Редакторы издания Eater выросли своими впечатлениями от недавних обедов в пяти популярных ресторанах. В марте у меня состоялась интересная беседа с Омаром Мамуном, кулинарным обозревателем и автором статей для San Francisco Chronicle и Esquire. Мамун…
В баре Boulevard вас ждет крутой бургер, коктейли с алоэ и суши на закате. Этой весной на бульваре Уилсона (понимаете, да?) открылся изысканный американский ресторан под названием Boulevard, со встроенным баром на крыше, создающий атмосферу,…
Отель Public West Hollywood, входящий в состав престижной сети, изначально базировавшейся в Нью-Йорке, откроется в июле и будет включать в себя три ресторана. В ближайшем будущем студия Studio 54 привлечет выпускников Гюсту и Джелину для…
Жареная курица в стиле джерк, с чесноком и пармезаном или по-корейски: в Bleu Bird представлен широкий выбор жареной курицы, и жители Южного Лос-Анджелеса всегда рады ее попробовать. В наших обзорах ресторанов мы делимся личным опытом…
Ресторан Алеа, возглавляющий двух выпускников Окта, пробуждает свои силы в приготовлении ужинов в последующие дни. Новости ресторанного бизнеса Портленда: Шеф-повара, стоящие за самыми популярными пекарнями в винодельческих странах Орегоны, начинают свою карьеру в ресторанном бизнесе.…
Дебют Флоры запланирован на конец лета 2026 года. В популярном торговом центре Сантана-Роу в Сан-Хосе этим летом открылся новый ресторан и бар, работающий весь день и обедающий блюдами калифорнийской кухни. Новое заведение под открытым небом,…
Ресторан закроется 1 июля после более чем десяти лет работы в этом районе. Закрытие ресторанов в Лос-Анджелесе: Ресторан морепродуктов Connie & Ted's закрывается после более чем десятилетней работы в Западном Голливуде. Ресторан закроется 1 июля…
Загляните в ресторан Musaek, где подают блюда из морского напитка, напитки, украшенные водой нори и многое другое. Новый корейский ресторанный комплекс в корейском квартале состоит из трех частей, включает в себя ресторан-бар-бар из говядины Howoo…
Джолин Нг рассказывает об открытии заведения, работающего в течение всего дня, без опыта работы в сфере гостеприимства. Этот отрывок был первоначально опубликован в Pre Shift, нашем информационном бюллетене для индустрии гостеприимства. Напишите , чтобы получить…
Трудно будет турнир от разливного эспрессотини, кубиков круассана и люмпии с лобстером. Да-да, официальное начало лета — воскресенье, 21 июня, но здесь, в Eater SF, настоящий предвестник лета является объявлением состава участников фестиваля еды и…