Виллы на берегу реки, ресторан, отмеченный звездой Мишлен, и курсы по приготовлению коктейлей — это только начало.
С тех пор, как я переехал в Таиланд более десяти лет назад, я останавливался в некоторых (если не в большинстве) лучших отелей Бангкока, от великолепных прибрежных уединенных мест до прекрасных бутик-убежищ в менее посещаемых уголках. Раньше выбор фаворита был невозможным подвигом. В городе, который довел искусство первоклассного гостеприимства до совершенства, каждый второй роскошный отель был претендентом.
Но с открытием Capella Bangkok в конце 2021 года у меня был ответ. Этот горячо ожидаемый форпост знаменитой группы Capella представил гостиничные привилегии, которых город еще не видел: виллы, расположенные прямо на набережной реки Чао Прайя, где вы можете наблюдать, как мимо проносятся длиннохвостые лодки с радужными крышами, а вода плещется прямо у вас под ногами. Есть балконы, оборудованные собственными небольшими бассейнами, и тот ультра-роскошный, но сдержанный интерьер, который до появления Capella, казалось, не получал ни один другой отель в городе. Все это упаковано в невысокое здание в пышном поместье, зажатом между рекой и усыпанным храмами районом Чароенкрунг, что делает отель блаженно бутическим по сравнению со многими его крупными конкурентами.
Ekkapong Tantiponprasert/Предоставлено Capella Bangkok
Я потерял счет, сколько раз я был здесь с момента моего первого пребывания. Когда я нахожусь в этом районе — исторический квартал Бангкока, особенно его прибрежная полоса, моя любимая часть города — я часто захожу на обед на залитую солнцем террасу тайского ресторана отеля Phra Nakhon. Мне нравится встречаться с друзьями за коктейлями в Stella, баре на территории отеля, который находится на грани между высоким гламуром и уютом. А когда мне нужен перерыв, я заезжаю на отдых — выходные, проведенные у бассейна с этими бесконечными видами на реку, всегда напоминают мне, почему я влюбился в Бангкок в первую очередь.
Конечно, это один из самых дорогих отелей Бангкока (цены на номера начинаются от 750 долларов в низкий сезон), и дизайн с использованием мрамора, возможно, не кричит «Таиланд», как некоторые из более классических объектов, расположенных ниже по реке. Но он предлагает множество тайских штрихов, чтобы напомнить вам о вашем местонахождении: прохладные полотенца с ароматом жасмина и кокосы (шикарно брендированные логотипом отеля) по прибытии и персонал в льняной одежде, который доводит свое сверхвнимательное обслуживание до совершенства. Меню завтрака включает все основные блюда тайской кухни — кашу джок , суп с лапшой и даже клейкий рис с манго — в то время как расписание мероприятий в значительной степени опирается на местное искусство и ремесла.
Если у вас есть бюджет на пятизвездочный отдых в Бангкоке, мало отелей сделают это лучше. Читайте дальше, чтобы узнать, почему Capella Bangkok — один из моих самых любимых отелей в Таиланде.
Капелла Бангкок
- От сеансов медитации с местным монахом до тура по уличной еде с шеф-поваром с хорошими связями — у команды консьержей отеля (в Капелле их называют «культуристами») есть небольшая черная книга, полная уникальных впечатлений.
- В отеле ежедневно проводится Cin Cin Hour с бесплатными напитками и закусками. Место проведения меняется между будуарным баром Stella, гостиной и внутренним двориком.
- Займите столик на террасе на набережной Пхра Накхон во время завтрака, чтобы понаблюдать за тем, как оживает река Чао Прайя.
- Если вы планируете проводить в отеле много времени, стоит потратиться на один из номеров Verandah, на балконе которых есть джакузи.
Комнаты
Какую бы категорию вы ни забронировали, каждый из 101 гостевого номера создает мечтательную зарисовку жизни вдоль реки Чао Прайя в своих панорамных окнах от пола до потолка. Интерьеры успокаивающе просты: все светлое дерево, тонкий намек на золото и гладкие штрихи темного лака. Ванные комнаты кажутся миниатюрными оздоровительными убежищами с полами, украшенными кремовым травертином, тропическим душем и ваннами, достаточно большими для двоих, плюс самые мягкие халаты с капюшоном, которые вы когда-либо носили. Большинство выходят на уютный балкон, с которого можно любоваться рекой, в то время как номера на уровне веранды оснащены джакузи на открытом воздухе и усыпанной подушками сале -лаунджем.
Но мой любимый тип номеров — это вилла, которых тут несколько. Расположенные прямо на берегу, эти сверхпросторные убежища выходят в частные тропические сады с тиковой салой и небольшим бассейном. Вам захочется раздвинуть стеклянные двери гостиной, чтобы впустить бриз и создать гигантскую внутреннюю-наружную гостиную, где ваш преданный дворецкий Capella Culturist может организовать коктейльные сессии, завтрак на вилле или послеобеденный чай и — как я сделал во время недавнего визита — частную вечеринку с барбекю со всеми прибамбасами.
Еда и напитки
Предоставлено Capella Bangkok
Тот факт, что два ресторана Capella всегда заполнены местными жителями, говорит о многом в таком городе гурманов, как Бангкок. В Côte, который уже получил две звезды Мишлен, шеф-повар Давиде Гаравалья (протеже знаменитого аргентинского шеф-повара Мауро Колагреко, который придумал меню) использует продукты из Таиланда, а также с Французской и Итальянской Ривьер для средиземноморских изысканных меню, которые меняются почти ежедневно: ожидайте слишком красивых, чтобы есть, творений, таких как дуврский бретонский краб в сигарах из грейпфрутового желатина и лангуст с лисичками в шелковистом абрикосовом велюте.
Георг Роске/Предоставлено Capella Bangkok
Phra Nakhon с террасой в тени деревьев на набережной попадает в точку с настоящими тайскими семейными рецептами со всех уголков страны, такими как северо-восточные салаты из папайи сом-тум и карри с кокосом с юга. Здесь также подают завтрак, как в виде обширного шведского стола с тропическими фруктами, димсамами и выпечкой, так и в виде меню a la carte с пушистыми блинами, сырным крок-мадам и омлетом с копченым лососем.
Предоставлено Capella Bangkok
Откажитесь от десерта за ужином и отправляйтесь в Stella — будуарный бар, скрытый за тяжелой деревянной дверью, где коктейли подаются в сочетании с ежевечерним живым джазом и великолепными десертами.
Мероприятия и удобства
Пребывание здесь может быть настолько расслабляющим или активным, насколько вы решите его сделать. Отель предлагает список бесплатных мероприятий, которые варьируются от занятий йогой ранним утром на лужайке у реки до тренировок с мячом и мастер-классов по тайскому боксу в хорошо оборудованном спортзале. Чтобы сбалансировать это небольшим потворством, есть мастер-классы по коктейлям, дегустации вин и кулинарные мастер-классы, где вы можете научиться готовить тайские десерты кханом .
Консьержи отеля (Capella Culturists) могут организовать мероприятия по городу за дополнительную плату, включая велосипедные прогулки по малоизвестным уголкам Старого города или глубокое погружение в храмы и королевские дворцы Бангкока на тук-туке и длиннохвостой лодке с опытным гидом. А после дня осмотра достопримечательностей, пейзажный бассейн отеля, окруженный мягкими шезлонгами и кабинками с полотняными занавесками, станет идеальным местом, чтобы охладиться.
Спа
Ekkapong Tantiponprasert/Предоставлено Capella Bangkok
Скрытый за тропическим садом для медитаций в самом сердце отеля, спа-центр Auriga Wellness — это тихий рай для тайского массажа и сеансов балансировки чакр, включающих медитации с поющими чашами, лечение Рейки и кристаллотерапию. Для серьезного исправления ситуации персонал может организовать индивидуальные программы лечения, включающие макробиотическую еду в Phra Nakhon.
Зал акватерапии, оборудованный горячими ваннами, расслабляющими мышцы, массажными струями и паровой баней, доступен для всех гостей, поэтому стоит заглянуть туда, даже если вы не забронировали процедуру.
Предложения для семейного отдыха
«Capella» было одним из первых слов в словаре моего сына, когда он был младше, что должно дать вам представление о том, как сильно он любил свое первое из многих пребываний здесь. Юные гости могут рассчитывать на особые угощения по прибытии и персонализированную палатку-вигвам, установленную в номере. Есть детские халаты и пушистые тапочки, а также детское меню в ресторанах. Ежедневный список мероприятий включает множество вариантов развлечений для детей, от традиционных тайских мастер-классов по росписи масок кхон (которые очень понравились моему сыну во время недавнего визита) до занятий по изготовлению бумажных зонтиков.
Доступность и устойчивость
Отель прилагает усилия для снижения своего воздействия на окружающую среду. Шеф-повара во всех ресторанах прилагают все усилия, чтобы гарантировать, что их поставщики придерживаются устойчивых методов ведения сельского хозяйства, а многие травы и овощи выращиваются в органическом саду за отелем. Пластиковые бутылки для воды и одноразовые туалетные принадлежности запрещены, а отель сотрудничает с несколькими местными тайскими благотворительными организациями для поддержки образовательных программ по всей стране.
Пандусы и лифты на каждом этаже и в ресторане обеспечивают гостям в инвалидных колясках доступ к помещениям. Две спальни также были оборудованы поручнями и более широкими входами для повышения доступности.
Расположение
Отель делит свое прибрежное поместье в атмосферном районе Старого города с отелем Four Seasons Hotel Bangkok, который размещает еще несколько баров и ресторанов, включая популярный BKK Social Club, в пределах легкой досягаемости. Станция Saphan Taksin, ворота к лодочным линиям Бангкока и его удобной сети BTS Skytrain, доставит вас примерно за 15 минут пешком или на бесплатном шаттле отеля, который также может доставить вас к раскинувшемуся торговому центру IconSiam дальше по реке. Если у вас есть деньги, чтобы потратить их, экскурсия на лодке Hacker-Craft с отделкой из красного дерева — это шикарный способ провести закат на реке.
Как получить максимальную выгоду от вашего пребывания
Цены на стандартный номер варьируются от $750 в низкий сезон до $900 в пиковый период, налоги и плата за обслуживание не включены. У бренда нет программы лояльности для гостей, но Capella Bangkok часто объявляет о рекламных акциях (например, бесплатные улучшения номеров и дополнительные ночи в отеле) на своем веб-сайте. Отель является частью сетей Virtuoso и The Leading Hotels of the World, благодаря которым вы можете разблокировать дополнительные льготы, такие как курортные кредиты, улучшения номеров и бесплатные завтраки.