Вот все, что вам нужно знать о планировании поездки на Пантеллерию, остров у побережья Сицилии.
Город Гадир на Пантеллерии.
Спросите любого, кто там был, и он скажет вам, что в Пантеллерии есть что-то волшебное. Вулканический остров в Средиземном море, Пантеллерия является островом-спутником Сицилии, но технически он ближе к Тунису, чем к Европе. Летом его население увеличивается, так как итальянцы стекаются на остров в поисках солнца и возможности искупаться в сверкающем лазурном море и понежиться в термальных источниках. Пышный ландшафт характеризуется средиземноморским кустарником и усеян даммуси, традиционными каменными домами с белыми куполами, которые относятся к периоду, когда островом правили арабы. Виноградники, каперсовые лозы и оливковые деревья производят ценные вина, каперсы и оливковое масло.
Этот волшебный остров привлекал к своим берегам богатых и знаменитых людей, включая Джорджио Армани, у которого там есть вилла, где он обычно проводит лето. Но не ждите, что вас ждет атмосфера «найти и показать себя», как на Капри и Коста-Смеральда. Пантеллерия — это то место, куда стоит отправиться, если вы хотите убежать от стресса повседневной жизни и соприкоснуться с природой.
«Пантеллерия — это больше, чем просто место назначения: это опыт, где первозданная красота природы встречается с непреходящими традициями жизни острова», — говорит Габриэла Фавара, которая выросла, посещая остров со своей семьей, виноделами Donnafugata, одной из ведущих виноделен Сицилии. Недавно я посетила Пантеллерию с Габриэллой и влюбилась в это место, поэтому попросила ее и Линду Саррис, шеф-повара и консультанта по путешествиям из Палермо, которая организует выездные мероприятия на Пантеллерии, поделиться своими секретами по острову. Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать, чтобы спланировать поездку туда.
Топ-5, что нельзя пропустить
Остановитесь в даммусо, традиционном пантеллерийском доме с каменными стенами и белой куполообразной крышей, в Le Case del Principe.
Отправьтесь на экскурсию по виноградникам и продегустируйте вина в одной из лучших виноделен острова, например, Donnafugata или Marco De Bartoli.
Возьмите лодку и поплавайте или поныряйте с маской у знаменитой Слоновьей арки, естественного скального образования в море.
Насладитесь лучшей кухней острова в Il Principe e Il Pirata и попробуйте бачо пантеско, местный десерт, состоящий из сливочной рикотты, зажатой между двумя хрустящими ракушками.
Полюбуйтесь закатом в Скаури, откуда в ясные дни открывается вид вплоть до Африки.
Лучшие отели и курорты
Pantelleria Dream Resort.
Лаура Ицковиц/Travel + Leisure
Le Case del Principe
«Арендуйте дом даммусо в Le Case del Principe в Каттибуале для уединенного проживания с собственной террасой с видом на море», — предлагает Саррис. «Это одно из немногих мест на острове с прямым доступом к воде». Этот вариант отлично подходит для групп, так как есть дома, в которых могут разместиться до семи гостей.
Parco dei Sesi
«Тем, кто ищет дополнительные удобства, предлагаются блюда с обслуживанием, общий бассейн или массажные процедуры в идеально спроектированных помещениях в 12-комнатном бутик-отеле в Parco dei Sesi на западном побережье, расположенном на территории археологического памятника Сеси, возраст которого составляет 5000 лет», — говорит Саррис.
Pantelleria Dream Resort
На этом четырехзвездочном курорте, раскинувшемся на четырех гектарах, каждый люкс занимает свой собственный небольшой даммусо. Расслабьтесь у пейзажного бассейна и бара у бассейна, насладитесь простыми блюдами в ресторане и полюбуйтесь закатом над Средиземным морем в этом спокойном месте.
Лучшие развлечения
Lago di Venere на Пантеллерии.
Лаура Ицковиц/Travel + Leisure
Полюбуйтесь знаменитой Слоновьей аркой.
«Не пропустите знаменитую Слоновью арку, геологическое чудо, которое воплощает дух острова», — говорит Фавара. «Эта потрясающая структура представляет собой естественное скальное образование, напоминающее хобот слона, ныряющего в Средиземное море». Она предлагает поплавать и заняться сноркелингом здесь, взять лодку, чтобы исследовать скрытые бухты, и, конечно же, сфотографировать это природное чудо со всех сторон.
Посетите природную спа-процедуру в Lago di Venere.
Фавара и Саррис рекомендуют посетить Lago di Venere (озеро Венеры), вулканическое озеро, образовавшееся миллионы лет назад и известное своим богатым содержанием минералов. «Нанесите на себя мягкую целебную грязь из озера Лаго ди Венере и дайте ей высохнуть на солнце, прежде чем смыть ее в слегка бурлящих термальных источниках для лучшей природной спа-процедуры, которая сделает вашу кожу шелковистой», — говорит Саррис.
Продегустируйте вина в одной из виноделен острова.
«Забронируйте заранее столик в одной из лучших кантин острова, чтобы попробовать ароматные сухие вина зибиббо и сладко сбалансированный пассито в Cantina Basile или Marco De Bartoli в Буккураме, Abbazia San Giorgio в Мюггене или поместье Donnafugata в Кхамме», — предлагает Саррис.
Попробуйте бачио пантеско.
«Визит в Пантеллерию не будет полным без бачио пантеско», — отмечает Фавара. «Эта нежная выпечка с хрустящей корочкой и богатой сладкой начинкой воплощает уникальные кулинарные традиции острова. Счастье для чувств!»
Посетите Giardino Pantesco.
Фавара рекомендует посетить Giardino Pantesco, сад, поддерживаемый Fondo Ambiente Italiano на территории поместья Доннафугаты в Кхамме. «Это традиционный круглый каменный сад, чудо местных сельскохозяйственных инноваций», — объясняет она. «Эти сооружения, построенные из вулканических камней, защищают цитрусовые деревья от резких ветров острова и сухого климата, сохраняя при этом влагу в почве».
Лучший шопинг
Zillaco
«Загляните в Zillaco в главном городе Пантеллерии, чтобы увидеть уникальные акварели и иллюстрации, напечатанные на тканях местной художницей Маргеритой Борин», — предлагает Саррис.
Cosi Tinte
«Cosi Tinte — это новый магазин в Скаури, где вы можете найти креативные товары для дома, столовые приборы, одежду или керамику», — отмечает Саррис.
Лучшая ночная жизнь
Винодельня Donnafugata на Пантеллерии.
Лаура Ицковиц/Travel + Leisure
Tanit Lounge Bar
По словам Сарриса, этот неформальный пляжный бар в порту Скаури — лучшее место для отдыха летом. Приходите на аперитив на закате и оставайтесь на живые диджейские сеты.
Sesiventi
Саррис также рекомендует этот популярный бар с большим количеством мест на террасе, откуда открывается потрясающий панорамный вид на куполообразные крыши острова.
Лучшие рестораны
Слева: закуски в Il Principe e il Pirata; справа: закуски в La Vela.
Лаура Ицковиц/Travel + Leisure
Il Principe e il Pirata
«Пантеллерия не очень известна своей гастрономической сценой», — объясняет Саррис, продолжая: «На самом деле, большинство путешественников предпочитают арендовать традиционные дома даммуси и устраивать встречи дома, но вы не ошибетесь, посетив Il Principe E Il Pirata, лучшую на острове остерию Slow Food и отмеченную Мишлен, где подают свежие морепродукты и великолепные вина недалеко от горячих источников Гадира».
Ristorante Bar La Vela
Займите столик на террасе этого скромного ресторана с видом на море и приготовьтесь к тому, что вас поразят вкусы традиционной сицилийской кухни. Закуски, включая панелле (жареные нутовые блинчики) и жареный перец с миндалем, нельзя пропустить.
Il Gelato di Ulisse
«Остановитесь на мороженое в Скаури-Бассо, чтобы попробовать шарики домашнего приготовления в Il Gelato di Ulisse», — рекомендует Саррис. «Владелец Napolitana смешивает интенсивные островные вкусы, такие как темный шоколад с каперсами, освежающее базиликовое мороженое и мороженое, приготовленное с пассито, местным вином из высушенного на солнце изюма».
Города для посещения
Пантеллерия
«Пантеллерия предлагает уникальный баланс между необходимыми современными удобствами и нетронутой природной красотой», — говорит Фавара. «В то время как главный город служит центром основных услуг, истинная сущность Пантеллерии заключается в ее суровых вулканических ландшафтах и диком очаровании».
Скаури
«Начните свое путешествие с захватывающих закатов над Скаури, идеального знакомства с природной красотой этой области. С этой стороны острова вы можете любоваться Африкой в ясные дни», — говорит Фавара.
Кхамма
«Дух острова оживает в его контрастах, таких как Кхамма и Скаури, которые предоставляют основные потребности, не ставя под угрозу подлинное очарование острова», — говорит Фавара. «Эти небольшие, живописные деревни идеально подходят для погружения в местную культуру, оставаясь при этом на связи с необходимыми удобствами».
Лучшее время для посещения
Слева: озеро Ла-Вела; Справа: горячие источники в Пантеллерии, Италия.
Лаура Ицковиц/Travel + Leisure
Пантеллерия — сезонное направление, которое оживает летом, когда все рестораны и бары открыты для бизнеса. В мае и июне еще не все будет открыто, но, по словам Фавары, климат идеально подходит для активного отдыха, например, пеших прогулок и езды на велосипеде. «Август будет самым загруженным месяцем с более высокими ценами на ночлег и аренду автомобилей, но если ваша главная цель — плавание, то разгар лета может быть лучшим, если вы спланируете все заранее», — объясняет Саррис.
«По-моему, идеальная ситуация — сентябрь. Дни все еще длинные, жара разгара лета дает передышку, и людей меньше», — говорит Фавара. «Тогда вы можете вдохнуть всю магию урожая, который только что закончился. Здесь царит чарующая атмосфера, созданная ощущением конца лета и тяжелой работой сборщиков винограда».
Как добраться
Лодки у острова Пантеллерия.
GiovanniCaruso/Getty Images
Остров обслуживает аэропорт Пантеллерия, небольшой региональный аэропорт с рейсами на материковую часть Италии и обратно. Летом ITA Airways предлагает рейсы из Рима и Милана, Volotea — из Болоньи, Бергамо, Венеции и Вероны, а DAT соединяет остров с Палермо, Трапани и Катанией.
Как передвигаться
По словам Сарриса, общественный транспорт на Пантеллерии не очень надежен, а такси мало. Лучше всего арендовать автомобиль или скутер (но только если у вас большой опыт вождения на двух колесах).