Вот как спланировать идеальную поездку в Кордову.

Торре Кампанарио в Кордове, Испания.

Кордова, столица провинции Кордова в Андалусии, является одним из самых захватывающих мест в Испании. Оккупированный римлянами во II веке до н. э., город сохраняет глубокую связь со своей историей, а также динамику, происходящую от его многокультурных связей с иудаизмом, христианством и исламом. «Посещая его, вы не сможете не узнать и не испытать, как разные цивилизации и культуры жили вместе на протяжении многих веков», — говорит Ноэлия Паис, генеральный менеджер NH Collection Amistad Córdoba.

Некоторые из лучших мест для знакомства с этой стороной Кордовы признаны объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО. Фактически, с тремя объектами — плюс одно событие нематериального культурного наследия ЮНЕСКО — в Кордове больше объектов Всемирного наследия, чем в любом другом городе мира. Хотя мечеть-собор Кордовы, Медина Асаара, исторический центр города и Фестиваль дворов Кордовы являются одними из самых известных достопримечательностей, в Кордове есть целый ряд других вещей, которые путешественники могут увидеть, — включая великолепный римский мост, конные шоу и традиционные арабские бани. «В Кордове всегда есть что-то необычное, чем заняться и что отпраздновать», — говорит Паис. «От Международного фестиваля цветов до конного шоу Кордовы и праздничных торжеств, всегда есть веская причина собраться вместе в Кордове».

Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать для планирования поездки в Кордову.

Связанный : Полный список вещей для Испании

Топ 5, которые нельзя пропустить

• Забронируйте номер в отеле Hospes Palacio del Bailío, расположенном в историческом центре города.
• Отправьтесь на экскурсию по мечети-собору Кордовы, построенной в VIII веке.
• Прогуляйтесь по историческому центру города, любуясь его красочными двориками и живописными улочками.
• Попробуйте традиционные блюда Кордовы, например, сальморехо — холодный томатный суп.
• Приезжайте сюда осенью, если хотите избежать скопления людей и экстремальных температур.

Объекты ЮНЕСКО

Исторический центр Кордовы, Испания.

Элайджа-Ловкофф/Getty Images

Мечеть-собор Кордовы

Паис называет экскурсию по мечети-собору Кордовы «необходимым» занятием. «Представьте себе оригинальную мечеть, превращенную в католический собор внутри оригинального мусульманского здания. Гид покажет вам, как она менялась на протяжении веков и как она отражает культуру и людей в каждую эпоху», — говорит она. Обязательно купите билеты онлайн перед поездкой, чтобы не упустить свой шанс увидеть это уникальное собрание истории и культуры.

Исторический центр Кордовы

Паис описывает исторический центр Кордовы как место, которое «полон маленьких улочек, которые можно исследовать: дворики, полные цветов, уютные площади, отличные бары и рестораны». Мечеть-собор, безусловно, является самым известным сооружением в этой части города, но ЮНЕСКО отмечает, что здесь также есть «сотни зданий, имеющих культурное и историческое значение» — такие места, как синагога в Худерии (еврейском квартале), традиционные дома, построенные вокруг двориков, и римский мост, пересекающий реку Гвадалквивир.

Медина Азахара

Построенный в середине X века династией Омейядов, Медина Азахара — великолепный город, который был обнаружен в начале XX века после того, как был забыт почти на 1000 лет. Сегодня это археологический памятник и невероятный пример древней городской инфраструктуры — дорог, систем водоснабжения и зданий — и западной исламской цивилизации Аль-Андалус. Он расположен примерно в пяти милях от центра города, и до него можно добраться на автобусе или автомобиле.

Фестиваль дворов Кордовы

Ежегодно в мае Фестиваль дворов Кордовы ( Fiesta de los Patios ) приносит в исторический центр города то, что Паис описывает как «цветы, яркие цвета и соблазнительные ароматы». Этот 12-дневный фестиваль, признанный нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО, включает в себя конкурс дворов, где жители украшают свои дворы клумбами и горшками, некоторые из которых висят на стенах, — пение, танцы, вино и еду. «Мы по-прежнему сохраняем этот старый образ жизни, когда соседи делят место, окруженное множеством растений, которые помогут нам переносить высокие температуры», — добавляет она.

20 лучших мест для посещения в Испании

Лучшие отели и курорты

Вестибюль отеля NH Collection Amistad Cordoba.

Предоставлено NH Collection Amistad Cordoba

Hospes Palacio del Bailío

Hospes Palacio del Bailío сочетает современные удобства с частичкой римской истории прямо в самом сердце города. Хотя сами номера в равной степени продуманы и ошеломляют (представьте себе расписанные вручную лепные стены и вековые фрески), настоящие изюминки недвижимости можно найти в общих зонах — открытый бассейн, крытые римские бани и спа.

NH Collection Amistad Кордова

Вы найдете NH Collection Amistad Córdoba, отель на 108 номеров, состоящий из двух дворцов 18 века, в еврейском квартале. Оснащенный всем необходимым для спокойного отдыха — хорошо оформленные помещения, круглосуточное обслуживание номеров, бесплатный Wi-Fi — отель также примечателен своим открытым бассейном, солярием и внутренним двориком, где можно отдохнуть после долгого дня, проведенного за изучением окрестностей.

Отель Las Casas de la Judería Кордова

Большинство основных туристических достопримечательностей Кордовы находятся в нескольких минутах ходьбы от отеля Las Casas de la Judería Córdoba. Состоящий из пяти разных зданий, соединенных патио и внутренними двориками, это кусочек истории и культуры, который предлагает действительно уникальное пребывание.

Чем заняться

Алькасар де лос Рейес Кристианос в Кордове, Испания.

Аллан Бакстер/Getty Images

Посетите Пласа-де-ла-Корредера.

Пласа-де-ла-Корредера — это площадь XVII века, которая видела и бои быков, и сожжения инквизиции. Однако ее современная глава определяется ее кафе и ресторанами, и путешественники могут зайти сюда за чуррос, мороженым и другими тонизирующими продуктами.

Посмотрите представление в Королевских конюшнях.

Королевские конюшни были основаны в 1570-х годах, чтобы начать программу разведения андалузских лошадей, которая продолжается и по сей день. Мощеные полы здания, сводчатые потолки, каменные колонны и кирпичные арки также подготовили сцену для «Страсти и духа андалузской лошади», ночного конного шоу, которое объединяет «искусство фламенко и преданность [наездников]».

Экскурсия по Алькасару де лос Рейес Кристианос.

Исследуя исторический центр города, не пропустите Алькасар-де-лос-Рейес-Кристианос — крепость и дворец, расположенные недалеко от реки Гвадалквивир. Когда-то служивший главной резиденцией Изабеллы I Кастильской и Фердинанда II Арагонского (монархов, финансировавших первое путешествие Христофора Колумба через Атлантику), алькасар состоит из каменных стен, башен, садов, арабских бань, двориков и многого другого — и посетителям рекомендуется бронировать билеты онлайн.

Проведите пару часов в Археологическом музее Кордовы.

«Если вы любите историю и изучение различных культур и цивилизаций, я настоятельно рекомендую Археологический музей», — говорит Паис. «Этот музей не так переполнен туристами, как другие… и в нем хранятся подлинные сокровища, которые помогут посетителям понять прекрасную и красочную историю нашего города».

Расслабьтесь в традиционном хаммаме.

Путешественникам, желающим совместить историю с заботой о себе, стоит обратить внимание на Hammam Al Andalus. Помимо купания в андалузских арабских банях, путешественники могут выбрать массаж, серию упражнений на растяжку или процедуру очищения тела.

Лучший шопинг

Еврейский квартал Кордовы, Испания.

Рори Фуллер/Путешествия + Отдых

Еврейский квартал

Ремесленные изделия — включая изделия из кожи, керамику, ювелирные изделия, а также изделия из золота и серебра — являются важным аспектом культуры Кордовы. У Ассоциации ремесел Кордовы есть карта, на которой обозначены различные ремесленные мастерские в историческом центре, но вы также можете сузить свой маршрут до еврейского квартала. Здесь вы найдете различные бутики и семейные магазины — например, Ana Martina, серебряных дел мастер, приверженный принципам устойчивого развития, — а также Zoco Municipal de Artesanía . Рынок ремесленников, расположенный в традиционном патио, заполненном цветами, «El Zoco» представляет собой удивительные образцы ремесленных изделий — от керамики и скульптур из папье-маше до деревянных кукол и кожаных сумочек.

Лучшие рестораны

Блюдо из La Montillana Taberna в Кордове, Испания.

Предоставлено La Montillana Taberna

Дом Пепе де ла Худерия

Паис говорит, что Casa Pepe — это «классический вариант в еврейском квартале», поскольку они «подают традиционные блюда с современными штрихами», а «их персонал всегда приветлив и дружелюбен, что дополняет идеальную атмосферу». Хотя в меню представлен широкий выбор деликатесов, вы не сможете покинуть Кордову, не попробовав сальморехо — этот вариант подается с иберийской ветчиной.

Таверна Ла Монтильяна

Если вы ищете аперитив или обед, Паис рекомендует La Montillana Taberna с «замечательным меню и фантастическим выбором вин». Ресторан существует с 1948 года, предлагая разнообразные блюда традиционной кордовской и андалузской кухни, такие как сальморехо, крокеты из иберийской ветчины и жареные баклажаны.

Нур

Ресторан Noor, отмеченный звездой Мишлен, обязателен к посещению для тех, кто ищет изысканные гастрономические впечатления — или для тех, кто интересуется кухней прошлых веков. С 2016 года шеф-повар Пако Моралес сосредоточился на создании исторически точных меню и приближении «самых изысканных ароматов и вкусов Аль-Андалуса к нашему времени». В этом году его меню посвящено 18 веку.

Лучшее время для посещения

Патио де лос Наранхос в Кордове, Испания.

Рори Фуллер/Путешествия + Отдых

Большинство путешественников посещают Кордову весной и приурочивают свои поездки либо к ярмарке Кордовы, либо к Международному фестивалю Кордовы. «С апреля по июнь — наш самый высокий и оживленный сезон, и город выглядит чрезвычайно красиво», — говорит Паис, но отмечает, что предпочитает вторую часть года, с сентября. «Вы насладитесь очень хорошей температурой и множеством разных и интересных планов. Например, Международный фестиваль цветов FLORA в октябре — крупнейшее в мире мероприятие в области флористики и ботанического искусства. Это мероприятие стало важной частью культурного и праздничного календаря города», — говорит она.

Если вы планируете поехать в Кордову в несезон, летом или зимой, обязательно учтите погоду. «Мы также хотим, чтобы гости знали, что наши температуры сильно отличаются от многих других испанских городов в течение года. Например, наше лето часто бывает коротким, жарким и засушливым (до 98 градусов по Фаренгейту), а наши зимы часто холоднее (от 39 градусов) и с частичной облачностью», — объясняет она.

Как добраться

Римский мост в Кордове, Испания.

Рори Фуллер/Путешествия + Отдых

«До Кордовы очень легко добраться благодаря поезду AVE из Мадрида», — говорит Паис; поездка на скоростном поезде занимает чуть меньше двух часов. Если вы едете из Севильи, Кордова находится всего в 45 минутах езды на поезде, что делает ее идеальной однодневной поездкой для тех, кто использует столицу Андалусии в качестве своего базового лагеря.

Как передвигаться

Пешком лучше всего передвигаться по Кордове, особенно если вы проводите большую часть времени в историческом центре. Общественный транспорт также подойдет, если вы исследуете отдаленные районы; автобусная сеть имеет более десятка линий, пересекающих город. Вы можете проверить маршруты онлайн и купить проезд у водителя автобуса (просто имейте при себе мелкие купюры или монеты, чтобы оплатить билет за €1,30).