В Slipstream можно запастись выпечкой, фасолью в пакетиках и напитками после работы.
В 2024 году кафе Slipstream построили на северном квартале, обосновавшись в новом, оформленном в индустриальном стиле помещении в фойе популярного театра-студии в районе Логан-Серкл. Обеспечивает поддержку удалых работников, на первых встречах, встречах с друзьями и теми, кто заходит в антракт. Открытое с раннего утра до 14:00 по будням и с 17:00 с пятницы по воскресеньям, кафе специализируется на ежедневно меняющемся ассортименте кофе одного сорта, а также на эспрессо-напитках, завтраках и обедах, таких как выпечка, сэндвичи, тосты и боулы. С 14:30 кафе превращается в коктейль-бар Kbird, так что успейте сделать заказ заранее. В Вашингтоне также есть ещё кафе два Slipstream, но это наше любимое.
Что заказать
- Конечно же, кофе. В Slipstream любят в шутку классифицировать свои фирменные сорта обжарок, например, Comfort, для которых используются только три известных поставщика: из Бурунди, Уганды и Бразилии. Также его можно достать в зернах в пакетах на стойках.
- Напитки на основе эспрессо. Среди фирменных вариантов — латте с таитянской ванилью и насыщенный умами-вкусом мокко с белым мисо.
- Компания Slipstream не избежала повального увлечения играми, назвав свою версию «Волшебная игра» (Magic Matcha) и сделав акцент на зелени за счет добавления базилика.
- Домашняя выпечка, такая как маффины и несладкий хлеб, выставляется в витрине до тех пор, пока не будет распродана.
- Сэндвичи на английской булочке и тосты с авокадо или копченым лососем подаются внутрь до закрытия.
звук
- Slipstream соответствует общей эстетике театра-студии. Плакаты рекламируют сценические представления, которые распространяются внутри, настенные украшения и репродукции.
- Не удивляйтесь, если мимо пройдет один-два актера (или просто посмотрите в своем лучшем театральном наряде).
Совет от инсайдера
- Принесите свою чашку Slipstream в кофейный бар и получите скидку на свой любимый напиток. После 15:00 KBird расправляет крылья, украшает красивые бокалы и посуду для закусок, креативных коктейлей, таких как фисташково-писко негрони и чесночный мартини, а также большой выбор безалкогольных напитков.
