Самые популярные в долине Коачелла бейглы стоят того, чтобы проехать на них из Лос-Анджелеса.
Когда Энди Высоцки и Билл Сандерсон открыли Townie Bagels, у них была цель одна: привезти в Палм-Спрингс отличные бейглы в стиле Восточного побережья. Благодаря начинающим владельцам кафе и, наконец, новичкам в искусственном приготовлении бейглов (ведущий пекарь Высоцки экспериментировал с разными вариантами в своей домашней кухне, прежде чем открыть магазин в 2015 году), Townie Bagels доказали, что преданность делу может обеспечить долголетие в войне благодаря качественным бейглам, хлебу, сэндвичам на завтрак и обед, а также классическому черно-белому печенью. Горожанин ведет уютным залом с патио, где неизменным остается одно: длинная очередь, тянущаяся от входа. Это потому, что Townie стал самым строгим обеспечением мер в регионах, где можно запастись выпечкой или бейглами, сваренными в воде, остаться на обед на месте или для того, чтобы взять дюжину в морозилку для будущего удовольствия.
Что заказать
- В ежедневном обеспечении различные вкусы бейглов: от классических до кунжутных, яблочно-клюквенных, с сыром азиаго и одного превосходного ассортимента блюд на закваске. Более легкий бейгл с беконом и чеддером станет приятным разнообразием по сравнению с обычным выбором.
- Сэндвич с бейглом от Фейнгольда такой же вкусный, как и сытный, и состоит из бейгла, яиц, бекона, колбасы и ветчины. Сэндвич Lox Works – это классика классики сочным сыром на ваш выбор, помидорами, луком, лососем и усилением количества солевых каперсов.
- Выборочного сыра огромен (включая один веганский вариант), а для канадских «зимних мигрантов» предоставляется арахисовое масло, клубничное желе и сливочный сыр с кленовым таким же образом.
- В меню Townie, кроме бубликов, есть хлеб в закваске и багеты, а также набор пасты и томатного соуса, которые можно взять в холодильнике на вынос.
звук
Уютный обеденный зал порадует тех, кто хочет немного кофе, листает ленту в телефоне, болтает с друзьями или просто наблюдает за людьми.
Совет от инсайдера
Приезжайте пораньше, позвоните заранее или воспользуйтесь формой заказа на сайте Townie. Вам перезвонят, чтобы оплатить заказ, и вы не расстроитесь, если к концу дня все будет распродано.