MEZZALUNA знакомит гостей с блюдами, вдохновлёнными прошлым, благодаря специальным мероприятиям и сюрпризам, приуроченным к его 30-летию. В рамках этого особого года ресторан возрождает любимые блюда прошлого, организует мастер-классы по приготовлению пиццы, приглашая детей на кухню, и предлагает мероприятия, сочетающие искусство и гастрономию.
Вечные вкусы с ароматами прошлого и настоящего
Один из самых особенных сюрпризов этого года — непреходящая подборка блюд Mezzaluna, которая объединяет классические рецепты, проверенные временем. Эти классические блюда, завоевавшие за годы своего существования место в сердцах постоянных посетителей, возвращаются в меню на ограниченное время. От гуаццетто вонголе до ризотто горгонзола кон филетто, от пиццы «Позитано» до страччетти ди манзо и салата «Меццалуна» — эта подборка объединяет прошлое и настоящее, знакомя гостей с непреходящими вкусами.
Мастер-классы по приготовлению пиццы для маленьких шеф-поваров
Мастер-классы по приготовлению пиццы, проводимые совместно с торговыми центрами во всех точках продаж в заранее определённые даты в октябре, ноябре и декабре, предоставляют детям возможность создать свою собственную пиццу на кухне. Под руководством шеф-поваров дети научатся замешивать тесто, выбирать ингредиенты и готовить, создавая незабываемые воспоминания для своих семей, а также получая увлекательный и познавательный опыт.
Празднование 30-летия и место для художественного сотрудничества
30-летняя история Mezzaluna – это не только незабываемые вкусы, но и упорный труд большой семьи, увлечённой кулинарным искусством. В этот особенный год интервью с давними сотрудниками и короткометражный фильм раскрывают закулисную историю бренда. В каждом филиале также разрезают торты, отмечая 30-летие энтузиазма как команды, так и гостей.
Вновь подчеркивая свою поддержку искусства, ресторан Mezzaluna продолжает сотрудничество «Art's A Place», начатое в прошлом году, в свой 30-й год. Этот проект, реализуемый совместно со студентами художественных вузов Турции, подтверждает, что Mezzaluna ценит культуру и искусство не только как гастрономию. В отремонтированном в прошлом году филиале торгового центра İstinyePark гости смогли оценить уникальные вкусы настоящей итальянской кухни и насладиться визуальным пиршеством, которое представляли керамические тарелки, приготовленные студентами в итальянском стиле. 96 уникальных узоров, созданных в ходе мастер-класса, в котором приняли участие 14 студентов из девяти университетов, превратили стены ресторана в небольшие арт-уголки. В свой 30-й год Mezzaluna продолжит предлагать гостям художественный опыт.
Mezzaluna, открывший свой первый ресторан в Турции в Нишанташи в 1995 году, расширился до 10 филиалов в Стамбуле, Анкаре, Измире, Бодруме и Абу-Даби. Ресторан, который на протяжении своей 30-летней истории неизменно предлагал аутентичные блюда итальянской кухни из местных ингредиентов, отмечает этот особенный год мероприятиями, которые объединят его прошлое и будущее.