Вот все, что вам нужно знать о планировании поездки в Палермо, Италия.
Фонтан Фонтана делла Вергонья в Палермо, Италия.
Столица Сицилии, Палермо, бросает вызов ожиданиям. Большой и шумный, он может показаться дерзким порой, но копните немного глубже, и вы найдете благородную, артистическую и интеллектуальную сторону города. Перекресток Средиземноморья, он был основан финикийцами и управлялся римлянами, византийцами, арабами, норманнами, французами и испанцами, прежде чем стать частью Италии во время объединения страны в 1861 году. Все эти различные культуры оставили свой след в архитектуре, искусстве, культуре и кухне города, который можно почувствовать и сегодня, что делает его не только плавильным котлом Средиземноморья, но и одним из лучших городов для посещения в Италии.
Одним из величайших символов города является Театр Массимо, крупнейший оперный театр в Италии и третий по величине в Европе (меньше только оперных театров в Париже и Вене). Открытое в 1897 году, это грандиозное классическое сооружение пережило свои взлеты и падения, как и сам город. Он был закрыт в 1974 году на реконструкцию и не открывался до 1997 года, когда город, наконец, начал освобождаться от власти мафии. Возрождение Палермо достигло кульминации в том, что он был назван Культурной столицей Италии 2018 года.
В наши дни обновленная энергия чувствуется на улицах, с новыми модными ресторанами и барами, бутиками независимых мастеров и небольшими музеями и галереями, появляющимися внутри исторических дворцов. Во время моих поездок в Палермо я с благоговением смотрел на барочную архитектуру Quattro Canti, гулял по Via Maqueda (одной из главных магистралей), наслаждался уличной едой на рынке Vucciria и наслаждался великолепием Прекрасной эпохи виллы Igiea — и это только верхушка айсберга.
Я хотел получить больше информации от местных экспертов, поэтому я обратился к Сальваторе Спатафоре, автору статей для Vogue Italia и La Cucina Italiana, который родился и вырос в Палермо, и Линде Саррис, частному шеф-повару из Палермо, автору путеводителей и консультанту по путешествиям, которая проводит туры по рынкам в Палермо и организует ретриты на Сицилии. Читайте дальше, чтобы узнать, почему стоит посетить Палермо, и все, что вам нужно знать, чтобы спланировать поездку туда.
Топ 5, которые нельзя пропустить
- Элегантная вилла Игиеа, которой сейчас управляет Rocco Forte Hotels, является бесспорной жемчужиной города и живым свидетельством его истории.
- Капелла Палатина внутри Палаццо Норманни — великолепный образец архитектуры, сверкающий замысловатыми золотыми византийскими мозаиками.
- Ceramicando — идеальное место, где можно приобрести уникальное керамическое изделие ручной работы и привезти его домой.
- Местные жители любят Corona Trattoria за фирменные блюда из морепродуктов, такие как паста с сардинами.
- Обязательно прогуляйтесь по набережной Монделло, любимому пляжу местных жителей.
11 лучших городов для посещения в Италии по мнению местного жителя
Лучшие отели и курорты
Вилла Игия, отель Rocco Forte
Самая легендарная гранд-дама Палермо была гордостью и радостью богатой семьи Флорио в начале 20 века, когда она принимала королевскую семью, оперных певцов и кинозвезд. Ее возрождение Rocco Forte Hotels было отмечено как триумф города. Войдя внутрь, вы можете почувствовать историю этого элегантного отеля, спроектированного в стиле либерти известным архитектором Эрнесто Базиле.
Палаццо Соврана
Саррис рекомендует этот современный отель в самом центре города с видом на оперный театр Teatro Massimo. «Их номера, все с балконами, выходящими на пешеходные улицы внизу, чрезвычайно просторные и современные», — говорит она.
Палаццо Планета
Одна из самых важных винодельческих семей Сицилии превратила свою бывшую резиденцию в комфортабельный апарт-отель с девятью апартаментами и четырьмя люксами. Отремонтированные апартаменты имеют современный вид с некоторыми ретро-штрихами и эклектичными акцентами, такими как настенные гобелены Suzani и местная керамика. Хорошо оборудованные кухни и стиральные машины делают их идеальными для семей.
Лучшие занятия
Кафедральный собор Палермо и театр Массимо Палермо.
Лора Ицковиц/Путешествия + Отдых
Посетите Палаццо Норманни и Палатинскую капеллу.
Также известный как Королевский дворец, Палаццо Норманни является старейшей королевской резиденцией в Европе. В настоящее время в нем размещается сицилийский парламент, а сам дворец является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Дворец является великолепным образцом нормандской и испанской архитектуры. Внутри него сверху донизу сверкает золотая византийская мозаика.
Полюбуйтесь церковью Святой Катерины и попробуйте выпечку монахинь.
«Поднимитесь на террасу церкви Санта-Катерина, чтобы полюбоваться несравненным видом на Палермо сверху», — предлагает Спатафора. «На первом этаже вы найдете I Segreti del Chiostro, мастерскую, специализирующуюся на сладостях, приготовленных по старинным рецептам сицилийских монахинь».
Полюбуйтесь расписанными вручную плитками в Музее майолики.
«Музей майолике, также известный как Stanze al Genio, представляет собой частную коллекцию, насчитывающую около 5000 экземпляров южноитальянской плитки, расписанной вручную, посетить которую можно только по предварительной записи», — говорит Саррис, отмечая: «Она расположена на парадном этаже палаццо Торре Пирахно XVI века».
Посетите легендарные уличные рынки города.
«Мое любимое занятие на свежем воздухе — это походы за продуктами в моем районе на рынок Меркато ди Балларо. за невероятно доступными сезонными сицилийскими продуктами, впитывая театр кричащих продавцов в этом диком, многокультурном лабиринте прилавков, принадлежащих поколениям местных семей», — говорит Саррис. Она также проводит двухчасовые экскурсии по рынку с дегустацией уличной еды.
Посмотрите представление в Театре Массимо.
Запланируйте незабываемый вечер, купив билеты на представление в Teatro Massimo, которое появилось в финальной сцене «Крестного отца III». Сезон оперы и балета стартует в конце ноября, а представления продлятся до июня, прежде чем уйти на летние каникулы. Кроме того, вы можете отправиться на экскурсию и заглянуть за кулисы.
Лучший шопинг
Магазин Ceramicando в Палермо, Италия.
Лора Ицковиц/Путешествия + Отдых
Понтичелло Аккерелло
«Ponticello Acquerello — это недавно открывшийся магазин ремесленников, где можно приобрести бумажные изделия, такие как открытки, блокноты, гравюры и сумки с оригинальными рисунками, нарисованными владельцами», — объясняет Саррис. «Это семья эксцентричных художников, которые прошли путь от продажи акварелей со скамейки напротив собора до собственного магазина рядом с Casa Professa. Джорджио, Пеппа и их дети каждый вносят свой вклад в создание произведений в своем собственном уникальном стиле, включая серию высокочтимых покровительниц Палермо, Санта Розалии, занимающихся обычными повседневными делами, как и все мы».
Вали Бутик
«Валентина Марджотта — молодой палермитанский дизайнер, которая предлагает изделия своего бренда Vali Boutique, такие как одежда и аксессуары для женщин, в своем магазине в историческом центре», — говорит Спатафора. «Бестселлером является chenisier , платье-рубашка из чистого шелка».
Керамикандо
Сицилия славится керамикой, и в этом маленьком магазинчике Элизабетта Кастаньетта создает прекрасные расписанные вручную блюда, сервировочные тарелки, шишки (символ удачи) и головы мавров, вездесущие фигуры, связанные с темной сицилийской легендой. Ее работа вдохновлена традиционными сицилийскими мотивами и цветами, но с современной интерпретацией.
A' Putia Бакалея
«За покупками для гурманов вы должны отправиться в A' Putìa, где вы найдете отличный выбор сыров, колбасных изделий, консервов и сицилийских вин, которые можно привезти домой», — отмечает Спатафора. Семейный магазин существует с 1940-х годов и специализируется на небольших местных производителях, которые придерживаются движения Slow Food.
Лучшая ночная жизнь
Оживленная ночная жизнь на улице Палермо, Италия.
Гэри Йеуэлл/Getty Images
Феррамента
«Крутые ребята из Палермо собираются на аперитив на площади Феррамента с мясными и сырными тарелками и бокалами вина», — говорит Спатафора. Название отсылает к тому факту, что раньше это был семейный хозяйственный магазин.
Локаль
«После ужина (и не только) вас ждут отличные коктейли в Locale, обязательном к посещению месте ночной жизни города», — продолжает Спатафора. Несочетающиеся винтажные стулья, неоновые огни и эклектичные украшения придают этому месту необычную, богемную атмосферу.
Сигилло
«Новым местом в этом году стал Sigillo, первый винный клуб в Палермо, где дегустации дополняются аппаратом для розлива вин WineEmotion, который использует азот для поддержания оптимальной температуры вина и сохранения его целостности», — говорит Спатафора, называя это место «настоящим раем для любителей вина».
ОЖДО
«Моя последняя страсть — OJDÅ, бар шведско-сицилийского натурального вина с инновационными закусками в небольших порциях и шикарным микробутиком, представляющим местных дизайнеров моды», — говорит Саррис. Следите за объявлениями о поп-апах с художниками и производителями в их Instagram.
Лучшие рестораны
Ресторан Florio на вилле Игиея.
Лора Ицковиц/Путешествия + Отдых
Corona Trattoria
Спатафора и Саррис рекомендуют эту семейную тратторию за морепродукты, отличное обслуживание и тщательно подобранную карту сицилийских вин. «Всегда прислушивайтесь к рекомендациям персонала; блюда дня часто являются лучшими блюдами, например, паста с вяленым тунцом боттарга, политая супер-густыми черными чернилами каракатицы», — говорит Саррис. «Оставьте подбор вин Orazio Corona», — добавляет Спатафора.
Ле Анжелиш
«Мое любимое место для обеда — Le Angeliche, ресторан с секретным садом, принадлежащий женщине, спрятанный в самом центре рынка Капо», — говорит Саррис. Попросите столик на улице и насладитесь красиво поданной пастой, рыбой и другими блюдами, приготовленными из свежих овощей и трав с рынка.
Чарльстон
«Для изысканного ужина правильным местом будет Charleston, исторический ресторан, которым управляет шеф-повар Гаэтано Верде, многообещающий молодой шеф-повар моложе 30 лет», — говорит Спатафора. Основанный в 1967 году, он стал первым рестораном на Сицилии, получившим звезду Мишлен, и принимал выдающихся гостей, включая принца Томази ди Лампедуза (автора «Леопарда»), певицу Марию Каллас и таких актеров, как Марчелло Мастроянни и Аль Пачино.
Ресторан Флорио
Для элегантного, но непритязательного ужина забронируйте столик в фирменном ресторане в Villa Igiea. Известный шеф-повар Фульвио Пьеранджелини составил меню, включающее некоторые из его лучших хитов, например, его великолепные спагетти с томатным соусом, и нашел вдохновение в богатых природных ресурсах Сицилии. Лингвини с тенеруми (местным овощем), засахаренными томатами, лимоном и тартаром из креветок Sciacca — это нечто выдающееся.
Лучшее время для посещения
Побережье Палермо, Италия.
Лаура Ла Монака/Путешествия + отдых
По словам Саррис, Палермо стоит посетить в любое время года, но ее личное любимое время года — осень. «Октябрь «Это мое любимое место, поскольку в Палермо будет меньше людей, погода по-прежнему будет прекрасной, цены на отели снизятся после лета, и в городе пройдет несколько специальных ежегодных мероприятий, включая фестиваль Zagara в ботанических садах, уикенд уличных художественных представлений Ballarò Buskers и Le Vie dei Tesori, который откроет публике недоступные сокровища».
Как добраться
Палермо обслуживается аэропортом Фальконе Борселлино, который находится примерно в 45 минутах езды от центра города на машине. Также есть поезд Trenitalia (национальный железнодорожный перевозчик Италии) из аэропорта до железнодорожного вокзала Палермо Чентрале. Если вы едете из другой части Италии, вы можете сесть на поезд Trenitalia, который садится на паром, чтобы пересечь Мессинский пролив.
Все, что вам нужно знать о путешествии по Италии на поезде — от лучших маршрутов до местных советов
Районы для посещения
Площадь в Палермо, Италия.
Лаура Ла Монака/Путешествия + отдых
Калса
«Если вы хотите спокойно побродить по живописным улочкам, отправляйтесь в район Кальса, где вы найдете такие достопримечательности, как набережная Итальянского форума, уличные фрески, ботанические сады Палермо и парк Вилла Джулия, международный музей марионеток, Мура делле Каттиве, городские ворота Порта Феличе и сад Гарибальди, где растет самое большое и старое дерево фикуса в Европе», — говорит Саррис.
Монделло
«Мой любимый район, без сомнения, Монделло, где я родился и вырос, особенно в межсезонье, когда этот любимый местными жителями пляж раскрывает всю свою красоту», — говорит Спатафора, добавляя: «Нельзя упустить возможность прогуляться по набережной среди вилл в стиле либерти до площади старой рыбацкой деревни».
Как передвигаться
Трамвай в Палермо, Италия.
wsfurlan/Getty Images
Исторический центр Палермо очень удобен для пеших прогулок, с множеством пешеходных зон и зон с ограниченным движением. Если вы решите посетить его в рамках автопутешествия по Сицилии, припаркуйте машину у отеля и не трогайте ее, пока не уедете.
Общественный транспорт: AMAT Palermo управляет городскими автобусами и трамваями, а также прокатом велосипедов и автомобилей. Билеты на автобусы и трамваи стоят €1,40 и действительны в течение 90 минут. В Палермо также есть метро, которым управляет Trenitalia, с остановками около Палаццо Норманни и Монделло. Билеты стоят €1,70 и действительны в течение 90 минут, но не могут быть использованы в автобусах и трамваях AMAT.
Такси: В Палермо есть две таксомоторные компании: Radio Taxi Trinacria (+39 0916878) и Autoradio Taxi Palermo (+39 0918481). Ожидайте, что такси из аэропорта будет стоить около €50 плюс возможные доплаты за багаж. Вы также можете воспользоваться приложением ItTaxi, чтобы вызвать такси.