Шеф-повар на телевидении, известная по своему шоу «Полудомашняя кулинария с Сандрой Ли», поделилась всем маршрутом своего сказочного путешествия по Европе.

Сандра Ли во время путешествия по Европе.

Сандра Ли всю жизнь обучала других тому, как сделать вечеринки более красивыми и беззаботными, и, конечно же, делилась своими секретами, которые она сделала своими руками или приобрела в магазине.

Но теперь у нее есть новый урок для всех нас: искусство праздновать себя — особенно в самые важные моменты жизни, особенно когда эти победы приходят вопреки всему. Для Ли, 58 лет, и победившей рак груди, это празднование означает уехать как можно дальше от дома, как можно дольше, и это идея, которую, по ее мнению, вам тоже стоит попробовать.

«Причина, по которой я отправилась в этот отпуск, заключается в том, что я праздную 12-летие исполнения мечты», — говорит Ли по FaceTime этим летом, греясь на солнышке во время своего пит-стопа в Лозанне, Швейцария, и надев, возможно, самую чудесную широкополую шляпу, которую я когда-либо видела.

Если когда-либо и существовало определение «женщины в своей стихии», то это оно.

С Сандрой Ли

Проход или окно?

Ряд

Любимая закуска в путешествии?

шампанское

Обязательное средство по уходу за кожей?

Крем для разглаживания кожи Dermalogica

Лучшее место для еды?

Сидней.

Любимое место?

Санторини. Это был мой первый сказочный отпуск.

Регистрация знаменитостей

Большое путешествие Ли по Европе стало идеальным способом отметить нечто особенное: ее новое шоу Blue Ribbon Baking Championship на Netflix. Вышедшее в августе соревновательное шоу чествует лучшие из лучших рецептов с государственных ярмарок по всем Соединенным Штатам. Это шоу не только разрабатывалось более десяти лет, но и чтит то, как Ли начала свой собственный бизнес, выиграв синюю ленту за свою выпечку на ярмарке округа Лос-Анджелес в 1992 году.

«Мне отказывали много раз в течение многих лет», — поделилась она, несмотря на предыдущие успехи на телевидении, такие как ее шоу «Полудомашняя кулинария с Сандрой Ли», ее многочисленные кулинарные книги и ее мемуары «Сделано с нуля». Но на этот раз Ли наотрез отказалась принимать ответ «нет». И это окупилось во многом.

«Когда мы закончили шоу и выпустили первый эпизод, они решили выпустить его в 190 странах и на 38 языках», — с гордостью заявил Ли.

Предоставлено Netflix

Поэтому, естественно, Ли забронировала билет для себя и своего партнера Бена Юсефа в любое место, куда они только пожелают, ради бесконечного приключения.

Все началось в Лондоне, где Ли посетила несколько своих любимых мест: рынок Портобелло («антикварный, конечно же»), затем отправилась за покупками на Кенсингтон-Хай-стрит и Куинс-Гейт, которые она когда-то называла своим домом, когда представляла свою продукцию для QVC в Великобритании. Она даже отправилась за рождественскими покупками немного пораньше. «Fortnum & Mason уже выпустили свои адвент-календари и принимают заказы на праздничные корзины», — поделилась Ли.

Затем они вылетели в Цюрих, Люцерн и Базиль, где сели на корабль Uniworld до Амстердама, а затем вылетели в Женеву, Милан и, наконец, обратно в Нью-Йорк. Хотя Швейцария, очевидно, зацепила кусочек сердца по пути. «Если вы взяли горы, такие как Аспен, а затем взяли Сен-Тропе и объединили их все в одно, вот где я», — добавила она с улыбкой.

Предоставлено Сандрой Ли

Однако одна остановка может оказаться важнее всех остальных. «Мы едем в Лугано [Швейцария], потому что в этом году у меня умер очень хороший друг», — объяснила она. «Он жил там и всегда приглашал меня поехать, но я так и не поехала. Так что это в моем списке дел».

Это далеко не первое эпическое — и долгое — путешествие Ли по всему миру. На самом деле, это основа того, как она путешествует.

«Первое путешествие за границу, которое я совершила, было в Святые земли: Израиль, Египет, Грецию, Греческие острова и Турцию. И я отправилась туда на 30 дней», — вспоминает она. «Это научило меня, что нельзя полностью погрузиться в путешествие, если оно не долгосрочное. Я не из тех девушек, которые путешествуют семь дней. Особенно если вы едете за границу — в любом случае туда и обратно нужно два дня».

Она — опытный профессионал в вопросах путешествий и искусства полного и всестороннего погружения в новое место.

«Мы открываем для себя все маленькие входы, выходы и переулки в каждом маленьком месте, куда мы идем», — сказала она о своих путешествиях с Юсефом. «Я полностью поглощена едой. Он полностью поглощен историей этого места».

Это идеальное партнерство: Ли фокусируется на чувственных ощущениях от путешествия, а Юсеф глубоко погружается в историческое значение каждого места. «Мы ходим в походы, берем машину, катаемся. Нам просто нравится ходить».

Хотя этот европейский отпуск посвящен ее карьерному успеху, философия Ли заключается в том, что путешествие всегда должно быть праздником, будь то однодневная поездка или поездка на целый год.

«Это праздник жизни. Каждый ее момент — драгоценный дар», — добавила она.

Что касается ее планов на будущее, Ли нацелилась на сбор еще нескольких штампов в паспорте. «Мы с Беном собираемся в Эр-Рияд, Доху и Дубай на Новый год», — поделилась она, добавив с еще одним ярким и живым смехом: «Я люблю работать, но я живу, чтобы путешествовать».