Отслеживаем все закрытые рестораны Вашингтона в этом месяце.
Закрытие Прожектор
Ресторан Cranes , амбициозное заведение шеф-повара Пепе Монкайо, предлагавшее блюда испанско-японской кухни с 2020 года и быстро получившее (а затем и потерявшее) звезду Мишлен, внезапно закрылось в среду, 18 февраля. Просторный, стильный зал с нарядным баром и открытой кухней был известен своими джин-тониками, изысканными бенто-боксами на обед, богатым выбором саке и доступными по цене меню омакасе. Испанец Монкайо, большую часть своей карьеры проведший приготовлением блюд в Сингапуре, постоянно обновлял список тапас, таких как пататас бравас и гёдза с утиным риетте, а также предлагал большие порции паэльи с морепродуктами. В среду Монкайо подтвердил закрытие Журавлей изданию Eater, «поблагодарив всех посетителей, персонал и арендодателя», но отказался от комментариев. В конце января Cranes открыли столик в стиле поп-ап под названием Taco Taco в качестве одного из своих последних прощальных мероприятий. Между тем, в 2023 году Монкайо также потерял свой ресторан высокой кухни Jiwa Singapura в Тайсонсе всего через 10 месяцев работы. 724 9-я улица, северо-запад
И это еще не все: дни расположенного рядом отеля Arlo испанского ресторана Arrels, открывшегося в конце 2024 года и теперь запланированного к закрытию в конце марта, сочтены. Представитель компании сообщил, что нью-йоркская Renwick Hospitality Group открывает на своем месте ресторан, название которого пока не разглашается. Ренвик, управляющая ресторанами, работающими с Арло, такими как сезонный американский ресторан Lindens в Сохо и Альтаир в Мидтауне, планирует объявить об открытии «нового ресторана для Арло в Вашингтоне, округ Колумбия, в популярных месяцах». Бар и магазин Art DC на крыше Арло остался открытым в обычном режиме. 333 G Street, СЗ
Остальные…
Арлингтон: 21 февраля, в субботу, в зале суда, открылся 30-летний американский ресторан Rhodeside Grill, где в последний раз подали бургер. Участок на проводе можно перестроить. «В связи с отсутствием долгосрочного договора аренды нам пришлось принять трудное решение о переезде», — говорится в заявлении команды. Эта ресторанная группа из Северной Вирджинии также поддерживает рестораны Ragtime, William Jeffrey's Tavern, Dogwood Tavern и Bear Branch Tavern, которые продолжают работать. Адрес: бульвар Уилсон, 1836, Арлингтон, Вирджиния.
Хилл-Ист: Вашингтонский спортивный бар и популярное место, где расположены ирландские крылышки , ирландский паб Duffy's, закроется в субботу, 28 февраля, сославшись на «неустойчивые» условия в нынешнем районе. Duffy's, ранее расположенный на пересечении улиц H Street и Dupont, планирует провести вечеринку в честь закрытия. Адрес: 1901 C Street SE
Центр города: Ресторан Michele's , расположенный в модном отеле Eaton и работающий под руководством известного вашингтонского шеф-повара Мэтта Бейкера с 2021 года, внезапно закрылся в четверг, 22 января, после того, как был конфискован правительством округа Колумбия в связи с предполагаемыми проблемами, связанными с налогами. Спустя более месяца он по-прежнему остается «закрытым для дальнейших уведомлений», как сообщил сотрудник отеля Eaton. Однако Мишель, не связанный с отелями и не управляемый им, все еще надеется возобновить работу. 1201 К-стрит, северо-запад
Кафе Зелено Кафе , независимое заведение, предлагавшее смузи, кофе, сэндвичи и асаи-боулы и открытые на заре пандемии, закрылось во вторник, 17 февраля. Адрес: 1605 Коннектикут-авеню, северо-запад.
Литаун: Местная сеть Z Burger Тенденция, почти 20 лет предлагавшая студентам Американских университетов молочные коктейли, бургеры, хот-доги и чизстейки, увидела, закрыла свой филиал на северо-западе города, и телефон в его номере отключен. Многочисленные филиалы расположены в Вашингтоне, Мэриленде и Вирджинии. 4321 Висконсин-авеню, северо-запад