В новом выпуске серии «Повара в музее» два талантливых имени из мира гастрономии встречаются в волшебной атмосфере Каппадокии. 25 октября ресторан Lil'a, один из самых молодых и талантливых шеф-поваров турецкой кухни, примет у себя на кухне обладателя награды Relais & Châteaux «Восходящий шеф-повар» Сайгина Сесли и мексиканского шеф-повара, удостоенного звезды Мишлен, Родриго Ривера Рио . Специальный ужин «Four Hands Dinner» состоится в рамках мероприятия.
Две культуры, один вкус
Представляя турецкую кухню с ее уникальными интерпретациями и создавая вкусы со всего мира с учетом подхода, ориентированного на устойчивое развитие, и местных ингредиентов, Sesli приглашает своих гостей открыть для себя впечатляющие вкусы Каппадокии в этот особенный вечер.
Входящий в число 50 лучших ресторанов Латинской Америки, шеф-повар ресторана Koli Cocina de Origen Родриго Ривера Рио представляет на мероприятии современные и традиционные блюда Мексики. Шеф-повар Рио предлагает незабываемое пиршество вкусов в Каппадокии с меню, специально разработанным для этой встречи.
Партнер-основатель Museum Hotel ve Lil'a Restaurant, креативный директор Толга Тосун. Как отель Relais & Châteaux, мы стремимся предложить своим гостям не только комфортное пребывание, но и незабываемые впечатления, которые останутся с нами на всю жизнь. В Museum Hotel мы рассматриваем гастрономию не просто как услугу, а как форму культурного самовыражения. Как член семьи Relais & Châteaux, мы считаем своим долгом принимать в Каппадокии креативных представителей мировых кухонь. Это мероприятие – часть нашей стратегии по укреплению кулинарного авторитета Каппадокии на международном уровне.
Этот замечательный вечер демонстрирует гастрономическое наследие двух разных регионов и культур в уникальной атмосфере ресторана Lil'a. Программа рассчитана на ограниченное количество гостей, что делает её незабываемой для кулинарных энтузиастов.