Вот все, что вам нужно знать, чтобы спланировать поездку в Турин, Италия.
Площадь Сан-Карло на закате.
Топ 5, которые нельзя пропустить
- Посетите Королевский дворец, чтобы увидеть роскошные королевские покои Савойской династии, впечатляющий арсенал и сады, спроектированные ландшафтным архитектором на территории Версаля.
- Загляните в Galleria Gilibert, антикварный книжный магазин в элегантной Galleria Subalpina, и купите старинный постер, который можно привезти домой в качестве уникального сувенира.
- Погрузитесь в культуру кафе и попробуйте бичерин в одном из исторических кафе города, например, Baratti & Milano или Mulassano.
- Потягивайте коктейль «Негрони» или другой коктейль на основе вермута в уютном баре Cavour.
- Продлите свое путешествие, остановившись на пару ночей в Relais San Maurizio, роскошном семейном отеле на холмах Пьемонта.
Представьте себе элегантный итальянский город с долей французского je ne sais quoi — этот город — Турин (или Torino по-итальянски). Столица северного итальянского региона Пьемонт, Турин был частью герцогства Савойского, которое охватывало пограничные земли между Италией, Францией и Швейцарией. Когда в 1861 году Италия стала единой страной, ее правителями стала королевская семья Савойи, и Турин, а не Рим, стал первой столицей страны.
В наши дни вы все еще можете почувствовать французское влияние в архитектуре, культуре и кухне города. Здесь есть королевские дворцы, заполненные произведениями искусства и бесценным антиквариатом, грандиозные кафе и увлекательные музеи. Турин также является родиной вермута, крепленого вина, приправленного ароматными травами, которое используется в коктейлях, таких как Негрони и мартини, которые можно потягивать в барах по всему городу. Кухня находится под влиянием французских и итальянских традиций и максимально использует богатства региона, включая ценные белые трюфели и фундук. Лучше всего то, что Турин не привлекает толпы туристов, которые стекаются в более известные города Италии. Все это в совокупности делает его одним из лучших городов для посещения в Италии.
В прошлых поездках в Турин я бродил по залам королевского дворца, потягивал коктейли в одном из лучших баров города и делал покупки в антикварном книжном магазине, но мне хотелось получить больше советов от экспертов, поэтому я обратился к Зои Стелле Шапиро, основательнице Stellavision Travel, и Фульвио Де Бонису, соучредителю Imago Artis Travel, которые оба организуют поездки в этот элегантный город. Читайте дальше, чтобы узнать, почему Турин заслуживает посещения, и все, что вам нужно знать, чтобы спланировать поездку туда.
Лучшие отели и курорты
Гостевая комната на вилле Ла Мадонна.
Предоставлено Small Luxury Hotels
NH Collection Турин Пьяцца Карлина
Расположенный вокруг тихого дворика в самом сердце Турина, этот четырехзвездочный отель занимает здание с корнями 17 века, которое было обновлено современным декором. В ресторане подают местные деликатесы, такие как вителло тоннато (тонко нарезанная телятина в соусе из тунца) и паста, а бар на первом этаже — удобное место, чтобы выпить перед сном.
Вилла Ла Мадонна
«Длительное пребывание на вилле La Madonna «В сельской местности Пьемонта я желал бы остановиться в 2025 году», — говорит Шапиро. Этот семейный бутик-отель, расположенный на винограднике примерно в 90 минутах езды от Турина, входит в Small Luxury Hotels of the World. В нем всего 18 номеров — каждый с балконом или террасой, уютный ресторан и винный погреб, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Relais Сан Маурицио
Этот семейный бутик-отель, входящий в Leading Hotels of the World, занимает монастырь XVII века на пьемонтских холмах примерно в 90 минутах езды от Турина. В ресторане, отмеченном звездой Мишлен, используются овощи и травы, выращенные в органическом саду отеля, а в спа-центре есть бассейны для талассотерапии, соляные пещеры и процедуры на основе вина. В отеле также есть впечатляющая коллекция произведений искусства, в том числе крупномасштабные работы английского художника Дэвида Тремлетта, посвященные конкретному месту.
Сина Вилла Матильда
Этот элегантный отель расположен примерно в 40 минутах езды от Турина в резиденции 18 века, которая когда-то принадлежала епископу Ивреа, а затем аристократической семье Бокка, стоящей за отелями Sina. В отеле всего 43 номера и люкса, но гостям предоставляется достаточно места для отдыха, включая крытый и открытый бассейны, теннисные корты, возможности для велоспорта и ресторан Le Scuderie, где подают блюда пьемонтской кухни.
Лучшие занятия
Интерьер королевского дворца в Турине.
Лора Ицковиц/Путешествия + Отдых
Полюбуйтесь на Королевский дворец.
Расположенный в самом сердце Турина, Королевский дворец был построен в 17 веке как королевская резиденция Савойи, с садами, спроектированными Андре Ленотром (ландшафтным дизайнером Версаля). Теперь часть Musei Reali, королевские апартаменты дворца, изобилующие хрустальными люстрами, потолочными фресками, позолоченными молдингами и антиквариатом, были открыты для публики. Однако самым впечатляющим помещением, возможно, является арсенал, в котором представлены потолочные фрески 18 века и выставлены доспехи средневековых рыцарей и их лошадей.
Посетите Египетский музей.
«Египетский музей, уступающий по своей коллекции только Каирскому, только что открыл новую экспозицию, которая призвана рассказать историю древней цивилизации Нила, изучив историю и использование около 6000 находок, включая деревянные, керамические вазы, предметы и пигменты», — объясняет Де Бонис, добавляя, что Imago Artis может организовать эксклюзивную экскурсию по музею с куратором рано утром, до его открытия для публики.
Посмотрите представление в Teatro Regio.
«Купите билеты на что-нибудь в Teatro Regio или сходите на дневную экскурсию, чтобы полюбоваться сюрреалистическим модернизмом Карло Моллино. Вы никогда не посмотрите на яйцо прежними глазами», — говорит Шапиро. С корнями, уходящими в 1700-е годы, театр был уничтожен пожаром в 1936 году и восстановлен в конце 1960-х и начале 1970-х годов. Он считается шедевром дизайна модерна середины века.
Поднимитесь на Моле Антонеллиана и посетите Музей кино.
Достопримечательность на горизонте Турина, Моле Антонеллиана имеет характерный квадратный купол с высоким тонким шпилем. Построенное в конце 1800-х годов, оно должно было стать синагогой, но когда проект вышел за рамки бюджета, его выкупил город. Вы можете подняться на вершину, чтобы полюбоваться панорамными видами, и посетить Национальный музей кино, который находится внутри.
Полюбуйтесь искусством в Кастелло ди Риволи.
«В нескольких минутах езды от города вы найдете город Риволи, где некогда разрушающийся замок был преобразован в потрясающий музей современного искусства Castello di Rivoli», — объясняет Шапиро. «Полюбуйтесь архитектурой, историческими деталями и транспортной коллекцией — все под одной крышей».
Лучший шопинг
Внешний вид дорогих магазинов.
Лора Ицковиц/Путешествия + Отдых
Античная аптека Bosio
«Полюбуйтесь фасадом старинной фермы Farmacia Bosio. и запаситесь итальянской косметикой и лечебными средствами (более эффективными и более доступными, чем те, что вы найдете за рубежом!)», — говорит Шапиро. Открытая с 1700-х годов, аптека имеет собственную линию косметических и уходовых средств.
Латерия Бера
«Для всех в Турине историческая Latteria Bera была «сырной фермой сестер» с 1918 года на улице Сан Томмазо. Это наслаждение готовят здесь, и его обязательно нужно попробовать: взбитые сливки, нежные, как облако, взбиваются у вас на глазах, и их можно есть ложкой, гуляя по улицам центра», — говорит Де Бонис. Вы также можете купить сыр, колбасные изделия, шоколад, трюфели и другие деликатесы, чтобы привезти их домой.
Галерея Жилиберта
Расположенный внутри элегантной торговой галереи Galleria Subalpina, этот антикварный книжный магазин продает редкие книги о литературе, науке, путешествиях, медицине и многом другом. Здесь также имеется впечатляющий выбор оригинальных старинных плакатов, гравюр и карт XVI-XX веков.
Лучшая ночная жизнь
Мартини-бар в Турине, Италия.
Лора Ицковиц/Путешествия + Отдых
Вермуттино
«За гиперлокальными впечатлениями отправляйтесь в Vermuttino «перепробовать все виды (и коктейли) вермута в городе, который его создал», — предлагает Шапиро. В этом маленьком баре в квартале Квадрилатеро Романо вы можете попробовать редкие и труднодоступные вермуты, такие как Canone Occidentale и La Vagabonda.
Бар Кавур
Расположенный внутри Ristorante Del Cambio, этот изысканный бар имеет роскошный дизайн и полное меню коктейлей. Устройтесь на одном из бархатных диванов, окруженных черными буазери и бирюзовыми стенами, и проведите вечер, потягивая Negronis. Или, если погода хорошая, займите столик на террасе Farmacia Del Cambio, также примыкающей к ресторану.
Лучшие рестораны
Входы в рестораны в Турине.
Лора Ицковиц/Путешествия + Отдых
Кафе Baratti & Milano
«Исторические кафе Турина — это настоящие скрытые жемчужины», — говорит Де Бонис. «Первая столица Королевства Италия в 1861 году, Турин собирал политиков, знаменитостей, художников и интеллектуалов всех мастей, которые встречались в этих городских салонах, окруженных элегантными зеркалами, фарфором и деревянными панелями. Зайти в одно из них, например, в Baratti & Milano, — это как сделать шаг назад во времени, чтобы узнать о прошлых обычаях и традициях».
Кофе Мулассано
«Caffè Mulassano — вершина великолепной культуры кафе, где также подают восхитительные трамеццини (сэндвичи)», — говорит Шапиро, рекомендуя это историческое кафе, расположенное прямо напротив Baratti & Milano.
Дель Камбио
«Если вы собираетесь потратиться, светлый обеденный зал и старомодное обслуживание в Del Cambio — это восхитительный образец классических блюд Турина (с соответствующим ценником)», — отмечает Шапиро. Открытый в 1757 году, ресторан, возможно, один из самых легендарных в Турине, но молодой шеф-повар Маттео Баронетто применяет новаторский подход к изысканной кухне.
Пастифицио Дефилиппис
«История Pastificio Defilippis начинается в 1872 году, когда шеф-повар Дома Савойи Доменико Тозо возвращается в Турин и открывает свою лабораторию», — говорит Де Бонис, объясняя, что это место, где можно попробовать agnolotti , разновидность пасты с начинкой, типичную для Пьемонта. «Сегодня они также являются рестораном и по-прежнему готовят широкий ассортимент свежей яичной пасты, классической или с начинкой из отборных ингредиентов и сырья высочайшего качества, свежих и сезонных продуктов».
Лаосский
«Если вам нужно отдохнуть от декадентских вкусов северной Италии, лапша ручной работы в Lao представляет собой лучшую азиатскую еду, которую я пробовал в Италии», — говорит Шапиро. Основанный женщиной из Шанхая, этот ресторан также известен своими фантастическими пельменями.
Районы для посещения
Площадь Сан-Карло в Турине, Италия.
Иззет Керибар/Getty Images
Centro Storico
Centro Storico («исторический центр») Турина соответствует древнеримскому поселению, основанному в первом веке до н. э. Именно здесь вы найдете большинство основных достопримечательностей, включая Королевский дворец, Египетский музей, Театро Реджио, а также элегантные кафе и магазины в Галерее Субальпина и вокруг нее.
Ванчилья
«Я неравнодушен к Ванчилье «из-за его близости к достопримечательностям Centro и крутым местным местам», — говорит Шапиро. Этот модный район расположился к северо-востоку от Centro Storico между реками По и Дора Рипария.
Сан-Сальварио
К югу от Centro Storico, в этом оживленном районе вы найдете Parco del Valentino и Medieval Village. Поскольку здесь находится факультет архитектуры Политехнического университета Турина, этот район является центром для студентов и оживленным центром ночной жизни.
Лучшее время для посещения
Городской пейзаж Турина, Италия.
zm_photo/Getty Images
«Я обожаю Турин в зимние месяцы», — говорит Шапиро. «Не только межсезонье означает гораздо меньше туристов, но и визит в ноябре или январе — идеальное время, чтобы насладиться бичерином , горячим напитком на основе эспрессо и шоколада, который родом из города и действительно требует полноценного тура по культуре кафе».
Весна и осень также являются прекрасным временем для посещения Турина и окрестностей Пьемонта. Осень будет особенно привлекательна для гурманов, так как винодельни в близлежащих Бароло и Барбареско празднуют сбор урожая, а в городе Альба проходит ежегодная ярмарка белых трюфелей.
Как добраться
Аэропорт Турин-Казелле (TRN) — небольшой аэропорт с рейсами в другие города Европы и обратно, но если вы летите из США, ближайший крупный аэропорт — аэропорт Милана Мальпенса (MXP), который находится примерно в полутора часах езды. Турин также хорошо связан с остальной Италией на поезде.
Как передвигаться
Дорожное движение в Турине, Италия.
Фотография Джулиана Эллиота/Getty Images
Исторический центр Турина довольно ровный и удобный для пешеходов, поэтому по нему легко передвигаться пешком или на велосипеде.
Общественный транспорт: Gruppo Torinese Trasporti (GTT) — это городское агентство общественного транспорта, которое управляет метро, трамваями и сетью автобусов. Билеты стоят €1,90 и действительны в течение 100 минут на метро, автобусах и трамваях.
Такси: Taxi Torino — городская таксомоторная компания. Из аэропорта Турина фиксированная ставка составляет €40 (плюс возможные доплаты за багаж и дорожные сборы), но обычно тарифы рассчитываются на основе времени и расстояния в пути. Загрузите приложение itTaxi или позвоните по номеру +39 0115737, чтобы вызвать такси.