Для спокойного отдыха в самом центре Дублина трудно найти что-то лучше, чем The Leinster.

Внешний вид отеля The Leinster на краю площади Меррион в Дублине, Ирландия. Кредит:

Пол О'Коннелл/Предоставлено The Leinster

Лейнстер

• В ресторане Jean-Georges на крыше отеля The Leinster подают блюда классической французской кухни с ирландскими нотками, а также открывается прекрасный вид на город.
• Отель расположен в тихом районе, известном своей георгианской архитектурой, но при этом в нескольких минутах ходьбы от многих ключевых достопримечательностей города.
• Вся команда, от консьержа до персонала ресторана, отличается особой добротой, вниманием и гостеприимством.
• Изысканный бар Collins Club на первом этаже отеля выделяется на коктейльной сцене Дублина своим инновационным меню коктейлей.

Я, возможно, устал, страдал от смены часовых поясов и был истощен энергией, но как только я вошел в вестибюль The Leinster, я был полностью очарован. В этом пространстве была художественная причудливость, которая плавно смешивала современную изысканность с комфортом — общая тема для всего отеля, от бара и ресторана до коридоров и гостевых комнат. Как оказалось, эта эстетика была тщательно продумана.

«Интерьер Leinster вдохновлен богатым наследием его исторического окружения и призван отдать дань уважения очаровательному георгианскому сердцу Дублина, примыкающему к площади Меррион», — рассказала Мелани Ночер, генеральный менеджер The Leinster, Travel + Leisure . «Мы гордимся тем, что размещаем более 300 тщательно отобранных произведений оригинального живописного искусства от более чем 80 выдающихся художников. От захватывающих работ Мелиссы О'Доннелл и мастерства ирландской художницы из Парижа Колетт Рит до самобытных произведений ирландского художника Домино Уискера и знаменитого Дэмиена Херста — художественная коллекция ярко отражает яркий гобелен Ирландии и международную современную художественную сцену».

Отель расположен в тихой части города, всего в нескольких минутах ходьбы от оживленного центра Дублина, обеспечивая идеальный баланс спокойствия и удобства. Я мог добраться куда угодно пешком, но мне не пришлось ночью терпеть суматоху ночной жизни.

«The Leinster предлагает совершенно новое гостеприимство на площади Меррион, укрепляя свои позиции как первого в Дублине отеля класса люкс, уделяя особое внимание потрясающему дизайну, произведениям искусства, оздоровлению и изысканным блюдам с Жаном-Жоржем в The Leinster, что станет первым визитом Жана-Жоржа в Ирландию», — добавил Ночер.

Дублин — город, где история, культура и очарование сливаются воедино, предлагая путешественникам все: от средневековых замков, литературного наследия Джеймса Джойса и Оскара Уайльда, оживленных пабов и потрясающего побережья. Leinster, открывшийся прошлым летом, одновременно прославляет исторический город и добавляет ему очарования.

Вот каково это — остаться.

Комнаты

Четырехэтажный отель располагает 55 номерами разных размеров, в которых могут разместиться пары, семьи и путешественники-одиночки.

Самый маленький номер — The Nook, площадью 75 квадратных футов с односпальной кроватью, собственной мраморной ванной комнатой и всеми необходимыми принадлежностями, которые могут понадобиться путешественнику-одиночке. Самый большой люкс — Rico Suite площадью 430 квадратных футов, в котором есть собственный балкон с видом на город и кровать размера «super king-size». Независимо от того, в каком из 55 номеров вы находитесь, есть общий элемент дизайна, связывающий пространства вместе: цветочные изголовья, зеркальные столешницы, декор в стиле арт-прогресс и ванные комнаты, выложенные зеленой плиткой.

Я остановился в Superior, который оказался где-то посередине. У меня были удобства в виде кровати размера «king-size», мини-бара и гостиной с бархатным диваном. В ночь, когда я заселился, гостиная служила мне обеденным столом, а на следующее утро это было мое личное рабочее место.

Еда и напитки

Фирменный ресторан отеля Jean-Georges at The Leinster — это место на крыше под управлением знаменитого шеф-повара Жана-Жоржа Вонгерихтена. Шеф-повар Росс Брайанс рассказал T+L, что меню «сочетает в себе традиционную французскую гастрономию — уникальный стиль Жана-Жоржа — с местными ирландскими влияниями». В него входят блюда интернациональной кухни, такие как тартар из тунца, тыквенный суп-баттернат, курица с корочкой из пармезана в лимонном масле, грибной болоньезе с грецкими орехами, пряный тыквенный крем-брюле и яблочный пирог с корицей.

«Дублин — город, который я хотел открыть и изучить. У него такая богатая история и обширная кухня, культура и удивительные ингредиенты, которые я так счастлив отпраздновать», — объяснил Фонгерихтен. «В The Leinster мы приносим на крышу вкус Азии, Франции и Нью-Йорка, работая с местными ирландскими производителями, чтобы создать уникальный гастрономический опыт для всех гостей».

Что касается его самого любимого блюда, Фонгерихтен сказал, что это фирменная закуска Жана-Жоржа — яичный тост, представляющий собой половину яичного желтка конфи, зажатого между ломтиками тоста и слоем зелени, а сверху подается большая порция икры.

Вонгерихтен добавил, что его ресторан предлагает «знакомые, но разные блюда» как посетителям, так и местным жителям. Он не ошибся.

Давний житель Дублина Ниалл Фицджеральд рассказал мне, что его обеденный опыт был сказочным. «Я действительно считаю, что Jean-Georges в The Leinster ценен для местной гастрономической сцены — он уникален», — сказал Фицджеральд, порекомендовав стейк из филе и яблочный пирог.

Рояль и бар в клубе The Collins Club.

Пол О'Коннелл/Предоставлено The Leinster

На первом этаже находится The Collins Club, гламурный коктейль-бар и клуб ужинов. Здесь по субботам проходит бранч «Champagne Cha Cha» с шампанским Mumm и блюдами для бранча, такими как мидии Nduja на пару, омлет со шпинатом и фетой, а также яйца в турецком стиле. Ночью посетители могут заказать небольшие порции, включающие лимонную курицу пикатта, салат «Цезарь», лесные грибы и трюфели ньокки и бургер из домашних кабачков.

«Гости The Collins Club могут рассчитывать на опыт, который выходит за рамки простого потягивания коктейля», — рассказал T+L Милан Орманович, менеджер по еде и напиткам отеля. «Они отправятся в чувственное путешествие, где каждый напиток рассказывает историю, созданную с особой тщательностью и страстью, с помощью новейших гаджетов, которые помогают извлечь чистую эссенцию из каждого ингредиента. Это незабываемый опыт для каждого гостя».

В меню обслуживания номеров отеля представлены блюда из ресторанов The Collins Club и Jean-Georges at The Leinster.

Удобства

В отеле есть термальный комплекс с открытым бассейном, крытой сауной и паровой баней. Также есть фитнес-центр Power at The Leinster. «Он предлагает гостям The Leinster фитнес-путешествие, которое сочетает в себе самые современные удобства с индивидуальным подходом к здоровью и благополучию, включающим в себя специалистов по физическим упражнениям, персональных тренеров и физиотерапевтов», — сказал Ночер. (Во время моего визита эти заведения не работали.)

Доступность и устойчивость

В отеле Leinster реализуется ряд экологических инициатив: на территории не используются одноразовые пластиковые изделия, предоставляются услуги по переработке и экономии отходов, а все туалеты оснащены водосберегающими технологиями.

Что касается доступности, в трех номерах есть поручни, аварийные шнуры и адаптированные ванные комнаты. Ношер объяснил, что, за исключением джакузи на открытом воздухе, весь отель доступен для инвалидных колясок, а на всех этажах спален есть зоны безопасности для инвалидов, а также индукционная петля для слуха на стойке регистрации.

Расположение

Цветы продаются на Дьюк-стрит в Дублине.

Сусмита Барал/Путешествия + Отдых

Leinster находится на краю парка Merrion Square в Дублине. Он находится в 15 минутах ходьбы от Тринити-колледжа и в нескольких минутах ходьбы от множества галерей и музеев, таких как Национальная галерея Ирландии, Музей литературы Ирландии и Дом Оскара Уайльда. «Выйдя из отеля, гости могут легко добраться до богатых культурных предложений Дублина», — сказал Ночер.

Как получить максимальную выгоду от вашего пребывания

Leinster предлагает скидку 15 процентов при проживании от трех ночей и более. Также есть различные пакеты: «Утро с Жаном-Жоржем» включает бесплатный завтрак в ресторане Jean-George Rooftop Restaurant; «That Leinster Life» предлагает коктейль в The Collins Club, а также завтрак и ужин из трех блюд в ресторане Jean-George Rooftop Restaurant; и есть сезонный пакет с шопингом в Kildare Village, местном торговом центре. Чтобы получить самую актуальную информацию о скидках, посетите страницу «Предложения» на веб-сайте отеля.

Стоимость проживания в отеле The Leinster начинается от 350 долларов США за ночь, а забронировать проживание можно на сайте theleinster.ie.

Каждый отзыв об отеле T+L написан редактором или репортером, который останавливался в этом объекте, и каждый выбранный отель соответствует нашим основным ценностям.

Читать далее: