Шеф-повар ресторана Izaka Terrace Серхат Эликора. Вечер, который проведут шеф-повар ресторана Avlu Озгюр Устюн и шеф-повар ресторана Octo Istanbul Доун Эртен, поделятся своими кулинарными шедеврами. В этот особенный вечер, где соберутся три уважаемых шеф-повара, традиционные вкусы будут переосмыслены с использованием современных штрихов.
Меню, основанное на философии «Защита местного — защита будущего», будет включать продукты со всей Турции. Этот кулинарный подход, призванный подчеркнуть работу местных производителей, привнесет в меню как вкусовые качества, так и культурное богатство. За каждым блюдом стоит история, а за каждой историей — вклад в природу и общество.
Все доходы от этого значимого вечера будут переданы в TOÇEV (Образовательный фонд Тувана для детей, которые хотят читать).
Вечер «Chef's Table Night», организованный Izaka Terrace, станет вдохновляющим вечером, где вкус, культура и солидарность объединятся за одним столом.