Ресторан, расположенный в отеле Huntington и работающий уже много лет, возобновит свою работу во вторник, 17 марта.
В этом самом списке примечательных открытых ресторанов и баров в районе залива Сан-Франциско новые обновления публикуются раз в неделю. Мы что-то упустили? Пожалуйста, напишите нам.
ДЖЕКСОН-СКВЕР — Шеф-повар Кристофер Костоу открывает гастрономическое заведение Loveski Deli на площади Джексон-сквер в среду, 4 марта, сообщает San Francisco Chronicle. Заняв помещение кафе Postscript Cafe, заведение предлагает широкий выбор бейглов и сэндвичей, а также блюд из круп, салатов, супов и пельменей. Это третье заведение сети и первое в Сан-Франциско. Адрес: 499 Джексон-стрит, Сан-Франциско.
ЮНИОН-СКВЕР — Покупатели могут запастись кофе, посещая торговое пространство люксового комиссионного бренда The RealReal, благодаря партнеру по кофейному бизнесу, кафе Painted Leopard, сообщает San Francisco Standard. Painted Leopard специализируется на кофе из Сальвадоры и ранее работал временным заведением, прежде чем переехать в Юнион-сквер. Кафе открыто по выходным с ограниченным меню, включая кофе, приготовленный методом пуровер, и холодный кофе, но в начале апреля расширит часы работы до семи дней в неделю, добавив в меню постоянно меняющийся ассортимент фирменного кофе. 253 Post Street, Сан-Франциско
НОБ-ХИЛЛ — Ресторан «Большая четверка» в районе Ноб-Хилл возвращается после долгого перерыва, возродившись спустя шесть лет после закрытия в 2020 году. Ресторан и здание, входившие в состав отеля Huntington, претерпели трансформацию благодаря дизайнеру Кену Фулку, и Большая четверка возобновила работу во вторник, 17 марта. (Отель открыт с воскресенья, 1 марта.) В этом году ресторан отметил свое 50-летие, и на открытии шеф-повар Дэвид Интонато будет подавать такие блюда, как куриный пирог и крабовый Луи, сообщает San Francisco Chronicle. 1075 Калифорния-стрит, Сан-Франциско
ДИЗАЙН-ДИСТРИКТ — Шеф-повар Дэвид Барзелей и его партнерша Коллин Бут из ресторана Lazy Bear открывает ресторан JouJou в пятницу, 6 марта. По словам Барзелея, ресторан оформлен в стиле «курорта эпохи Прекрасной эпохи на Французской Ривьере, отреставрированного в грязные 70-е». В JouJou представлены классические французские блюда с акцентом на морепродукты, такие как французский омлет с крабом, креветками и лобстером, или тосты с зеленым чесноком и маслом из улиток. На картине изображен бар с морепродуктами, электрические башни из морепродуктов и моллюсков. 65 Division Street, Сан-Франциско
БЕРКЛИ — Эммануэль Гальван, владелец временного ресторана Bolita Masa, открыл свое кафе Cafe Bolita в Беркли в пятницу, 27 февраля, сообщает San Francisco Chronicle. Ресторан будет специализироваться на никстамализации, используя кукурузную муку в различных блюдах, таких как тетели, тамалес и кесадильи. На данный момент Cafe Bolita предлагает ограниченное меню и работает только на вынос, а в конце марта ожидается расширение ассортимента и часов работы. Адрес: 2701 Восьмая улица, Беркли.