Дубай продолжил свой успех, добавив еще один ресторан в список, составленный Уильямом Ридом и объявленный в четвертый раз в этом году. Это развитие усиливает приверженность города кулинарному искусству и совершенству в изысканных блюдах.
Дубай занимает первые три места!
В списке 50 лучших ресторанов MENA, подготовленном Уильямом Ридом, Дубай занял первые три места, в общей сложности шесть ресторанов вошли в первую десятку. Город продолжает лидировать в регионе благодаря своему перфекционистскому подходу к гастрономии и уникальным впечатлениям от еды и напитков.
Orfali Bros Bistro в третий раз за Ряд
Orfali Bros Bistro, расположенный в Dubai Wasl 51, в третий раз был назван лучшим рестораном MENA. Основанный в 2021 году сирийскими братьями Мохаммадом, Вассимом и Омаром Орфали, ресторан привлекает большое внимание своим уникальным меню, в котором сочетаются вкусы Ближнего Востока с многонациональной кухней Дубая.
<стр>Trésind Studio, удостоенный двух звезд Мишлен ресторан высокой кухни на острове Пальма Джумейра, занял второе место с инновационной интерпретацией индийской кухни, в то время как Kinoya, один из важнейших представителей японской кухни, занял третье место. Рестораны Дубая, которые впервые попали в список, включают представителей японской кухни Smoked Room и TakaHisa, а также Dinner by Heston Blumenthal, ресторан всемирно известного шеф-повара Хестона Блюменталя.
Специальные награды для ресторанов Дубая
Рестораны Дубая также были удостоены специальных наград в дополнение к своим высоким рейтингам. Boca, занявший 12-е место, получил награду «Устойчивый ресторан», а его основатель Омар Шихаб был удостоен награды «Икона». Кармен Руэда Эрнандес, главный кондитер ресторанов Brix и 3 Fils, была названа «Лучшим кондитером MENA». Ossiano, один из престижных ресторанов города, получил награду «Искусство гостеприимства» за безупречное обслуживание.
Об экономике и туризме Дубая (DET)
Экономика и туризм Дубая (DET) нацелены на построение устойчивого будущего для города в соответствии с Экономической повесткой Дубая D33. 10-летний план направлен на то, чтобы удвоить валовой внутренний продукт (ВВП) Дубая, вывести его в тройку крупнейших городов мира и сделать его одним из самых популярных городов для посещения, проживания, работы и инвестиций.