Рецензия на «Кухню Алисы»: еда из гонконгской закусочной с ноткой ностальгии (Лос-Анджелес)

Насладитесь булочками с ананасом, начинёнными кусочками масла, хрустящей лапшой и кальмарами в соли и перце.

img_7409-1146602

В наших обзорах ресторанов мы делимся личным опытом недавнего посещения заведения, рассказывая всем: от атмосферы до блюда, которое обязательно стоит попробовать. Подробнее в приложении Eater.

скачать приложение

Ресторан Alice's Kitchen, имеющий филиалы в Темпл-Сити и Монтерей-Парке, в своем меню и интерьере обращается к ностальгии по Гонконгу. Обеденный зал в филиале в Темпл-Сити окружен фальшивыми витринами магазинов и рыночными прилавками с кантонскими иероглифами, подсвеченными неоновой вывеской; За столом здесь чувствуешь себя так, вроде обедаешь в условном районе Монг Кок. Еда тоже впечатляет — здесь можно найти как сладкие, так и соленые блюда, ведущие к себе слияние западной и восточной кухни, которыми Гонконг славится уже давно.

Что заказать

  • На завтрак нет ничего более уютного, чем рисовая каша со свининой и маринованными яйцами; одной порции хватит на двоих. Вас ждут пикантные желеобразные кусочки черных столетних яиц в общении с нежной свининой.
  • Острая соль обволакивает неровные края жареных кальмаров, мелко нарезанный перец чили и зеленый лук придают им пикантный вкус, насыщенные луковыми ингредиентами.
  • Большие булочки с ананасом, намазанные холодным куском масла и закрытой сахарной корочкой, могут служить как завтраком, так и десертом. Для заключения соленого и сладкого стола свиную отбивную или чар сиу и приготовьте себе сэндвич.
  • Жареная лапша с морепродуктами создает приятный контраст — хрустящая лапша постепенно размягчается в нежном соусе — и включает в себя кальмары, белую рыбу, креветки и нежную китайскую капусту.

Лучше всего подходит для

Завтрак на выходных в большой компании (чем больше, тем больше гостей можно заказать, чтобы заполнить вращающуюся подставку). Меню очень обширное, и есть из чего выбрать.

Совет от инсайдера

В меню представлены недорогие комплексные завтраки и обеды, включающие напитки и гарнир. Посмотрите на доску объявлений, какие предложения появились на этой неделе; выбирая напиток, отдайте предпочтение принципам заваренному гонконгскому молочному чаю.

Кухня Алисы

  • 580 E Garvey Ave, Монтерей Парк, Калифорния, 91755, США
  • (626) 898-1828
  • https://aliceskitchentogo.com/

Великого парка:

  • Отчеты о ресторанах

Самый популярный

  1. Лучшие китайские рестораны Лос-Анджелеса
  2. Лучшие вьетнамские рестораны Лос-Анджелеса
  3. Самые популярные новые рестораны Лос-Анджелеса
  4. Лучшие креольские и каджунские рестораны Лос-Анджелеса
  5. 38 лучших ресторанов Лос-Анджелеса

Источник

Ресторация