Этот местный путеводитель по компактной, удобной для пеших прогулок Флоренции (Италия) расскажет о лучших ресторанах, магазинах и музеях, которые стоит посетить во время вашей поездки.
Столица Тосканы, колыбель Возрождения и одно из самых популярных мест в Италии, Флоренция не нуждается в представлении. Лауреат премии World's Best Awards Hall of Fame, она неизменно входит в число любимых городов читателей Travel + Leisure благодаря своей богатой истории, художественным сокровищам, а также вкусной еде и вину, большая часть которых производится на близлежащих холмах Кьянти и Монтальчино. Флоренция — обязательное место для посещения, чтобы погрузиться в богатое культурное искусство и историю Италии.
Хотя исторический центр относительно компактен, он переполнен музеями, хранящими бесценные произведения искусства, церквями, являющимися архитектурными шедеврами, ресторанами, барами и магазинами, торгующими всем, от гастрономических деликатесов до изделий из кожи и ювелирных изделий ручной работы. На самом деле, Флоренция всегда была раем для ремесленников, занимающихся традиционными ремеслами, и сегодня вы все еще можете найти ремесленные изделия, если знаете, где искать.
Потребуются годы, чтобы увидеть и сделать все, что может предложить Флоренция, поэтому мы обратились за помощью к местному эксперту Мэри Грей, главному редактору журнала Italy , которая живет во Флоренции уже более десяти лет. «Меня сюда привлекло то же самое, что и всех гостей и студентов, но то, что удерживало меня здесь, с годами изменилось», — говорит она. «Город великолепно подходит для пеших прогулок и компактен, при этом в нем есть множество культурных предложений гораздо большего и более столичного места».
Топ 5, которые нельзя пропустить
- Helvetia & Bristol Firenze — старейший отель класса люкс в городе, и после полной реконструкции он стал еще более гламурным, чем когда-либо.
- В галерее Уффици хранятся некоторые из величайших произведений искусства, когда-либо созданных.
- La Scuola del Cuoio продолжает историческую традицию кожевенного производства Флоренции и является идеальным местом для покупки высококачественной сумки ручной работы.
- Аперитив на закате в ресторане La Terrazza отеля Continentale станет идеальным продолжением прекрасного вечера во Флоренции.
- Будучи во Флоренции, обязательно попробуйте бистекку алла Флорентина; лучшее место, где ее можно попробовать, — Regina Bistecca.
Лучшие отели и курорты
St. Regis Флоренция
Этот роскошный гранд-отель, признанный отелем номер один во Флоренции по версии World's Best Awards 2023, занимает почетное место на реке Арно. Современное искусство, курируемое Liquid Art System, добавляет нотку современности в классический декор. Не пропустите аперитив в Зимнем саду.
Гельвеция и Бристоль Флоренция
С результатом 94,75 старейший роскошный отель Флоренции вплотную приблизился к St. Regis в рейтинге лучших отелей мира 2023 года. Масштабная реновация в 2019 году вернула этому участнику Leading Hotels of the World его первоначальную славу, добавив успокаивающий спа-салон и филиал ресторана и кафе Cibrèo. «Я люблю ходить в спа-салон в Helvetia & Bristol, когда у меня есть настроение побаловать себя процедурой «отдыха», — говорит Грей.
Отель Савой, отель Rocco Forte
Группа отелей Rocco Forte Hotels славится безупречным дизайном и обслуживанием, и отель Savoy, безусловно, оправдывает эти обещания, заслужив третье место среди лучших отелей Флоренции в рейтинге World's Best Awards 2023. Среди выдающихся деталей — красочный текстиль от Laudomia Pucci, меню, разработанное прославленным шеф-поваром Фульвио Пьеранджелини, и вид на Дуомо.
Отель Four Seasons Firenze
Предоставлено Four Seasons
Four Seasons Firenze, больше похожий на городской курорт, чем на городской отель, занимает историческое здание Палаццо делла Герардеска и является домом для самого обширного частного сада Флоренции. Оригинальные фрески и старинная мебель погружают гостей в великолепие эпохи Возрождения, а еда в отмеченном звездой Мишлен Il Palagio — это праздник для чувств. Неудивительно, что этот отель занял четвертое место среди лучших отелей Флоренции в рейтинге World's Best Awards 2023.
Каса Г.
Casa G. — это бутик-отель с 15 номерами, принадлежащий знатной семье Джинори, которая когда-то использовала здание как штаб-квартиру своего всемирно известного керамического производства. Более доступная альтернатива роскошным пятизвездочным отелям города, он предлагает стиль по ценам, которые не опустошат ваш кошелек.
13 лучших отелей во Флоренции, Италия
Лучшие занятия
Полюбуйтесь невероятным искусством в галерее Уффици.
Флоренция полна музеев, но если вы пойдете только в один, то это будут галереи Уффици, в которых собраны работы с 13 по 20 век. Среди обязательных к просмотру картин — «Рождение Венеры » Боттичелли, «Мадонна со щеглом» Рафаэля и «Вакх » Караваджо.
Узнайте больше о шедевре Брунеллески в музее Опера дель Дуомо.
Дуомо — самая узнаваемая достопримечательность Флоренции с ее символической крышей из красной терракотовой черепицы и готическим фасадом. Однако многие из великих произведений искусства, созданных для него, сейчас находятся в близлежащем музее Opera del Duomo. «Это, безусловно, один из самых впечатляющих музеев в городе, а может быть, и во всей Италии», — говорит Грей. «Я всегда говорю посетителям, что если они решают, идти ли внутрь собора или внутрь музея, то тут нет выбора».
Посетите Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella.
С историей, которая восходит к 1221 году, эта аптека считается старейшей в мире, где доминиканские монахи производили лечебные настойки и духи. Она была официальным парфюмером Екатерины Медичи и официально открыла свои двери для публики в 1542 году. Сейчас бренд продает свои духи по всему миру, но оригинальный магазин превратился в своего рода музей, который стоит посетить.
Прогуляйтесь по садам Боболи и Бардини.
Кристофер Ларсон/Путешествия + Отдых
За Палаццо Питти, королевским дворцом Медичи, сады Боболи являются архетипом классических итальянских садов эпохи Возрождения с фонтанами, гротами и статуями. Этот же билет предоставит вам доступ в сады виллы Бардини, откуда открываются невероятные виды на Флоренцию, а весной — перголы, покрытые глицинией.
Исследуйте такие рынки, как Mercato Centrale и Mercato di Sant'Ambrogio.
Хотя на прилавках у Mercato Centrale в Сан-Лоренцо в основном продают поддельные кожаные изделия и дешевые сувениры, сам рынок стоит посетить. На первом этаже продавцы продают продукты, мясо, сыры, рыбу и другие продукты, а верхний этаж превратили в высококлассный фуд-корт. Mercato di Sant'Ambrogio — это «отличная точка пересечения в городе для гостей и жителей», по словам Грея. Также неподалеку, в Ларго Аннигони, есть блошиный рынок.
25 лучших занятий во Флоренции по версии Travel + Leisure.
Лучший шопинг
Крис Рэтклифф/Bloomberg через Getty Images
La Scuola del Cuoio
Созданная после Второй мировой войны как способ помочь сиротам освоить ремесло, Scuola del Cuoio до сих пор обучает студентов искусству кожевенного дела. Вы можете осмотреть школу, узнать о процессе, а затем купить оригинальные сумки, кошельки, ремни и другие кожаные изделия.
Скарпелли Мозаичи
Scarpelli Mosaici — одна из немногих оставшихся мастерских, которая до сих пор изготавливает мозаику и инкрустированные мраморные изделия традиционным способом. Отправляйтесь в магазин около Дуомо, чтобы понаблюдать за работой мастеров и купить уникальное изделие. Они также работают на заказ, изготавливая инкрустированные мраморные столы и другие прекрасные предметы.
Марина Каламай
« Меня всегда очень вдохновляла Марина Каламай, которую я считаю настоящей современной женщиной эпохи Возрождения», — говорит Грей об этом ювелире и художнице. «Ее руки вовлечены во множество различных художественных инициатив и зеленых проектов по всей Флоренции и в более крупном столичном регионе, но разглядывание витрин ее ювелирной и художественной студии на Виа Санто Спирито — это постоянная часть моего ежедневного маршрута; мне всегда нравится видеть, что она придумала».
Как спланировать бюджетную поездку в Италию, по мнению местного жителя
Альберто Коцци Рилегаторе
Грей рекомендует этот семейный магазин, открытый в 1908 году, специализирующийся на переплете книг, мраморировании бумаги и реставрации старинных книг. Зайдите в один из их магазинов — расположенных на Via del Parione и Via Sant'Agostino — чтобы купить канцелярские товары, журнал в кожаном переплете или отремонтировать книгу.
Пенья из 1860 г.
«Pegna — это то место, куда я отправляюсь в случае крайней необходимости, когда мне нужно купить нескоропортящиеся продукты, подходящие для путешествий, чтобы отвезти их «гурманам» среди моих родственников и друзей в США», — отмечает Грей. «Хотя это исторический местный продуктовый магазин, мне нравится, что там есть ассортимент продуктов со всей Италии, например, каперсы из Пантеллерии и крумири росси из Пьемонта».
Лучшая ночная жизнь
Питер Адамс/Getty Images
Терраса в отеле Континентале
Неудивительно, что один из лучших баров на крыше во Флоренции принадлежит семье Феррагамо. Забронируйте заранее место в этом небольшом баре на открытом воздухе с видом на реку Арно. Здесь невероятно атмосферно для аперитива на закате.
Бар Companion Dolceamaro в отеле 25Hours Piazza San Paolino
Грей любит 25Hours Hotel за его разнообразие ночных развлечений, включая лобби-лаунж, внутренний двор и интимный Companion Dolceamaro Bar. Здесь большой выбор биттеров, вермутов и коктейлей, но самым популярным вариантом является Negroni, который представлен в нескольких версиях.
Винерия Сонора
«В последние годы во Флоренции чувствовалось, что многие заведения смягчили свою индивидуальность или отклонились от своих ниш, чтобы привлечь больше людей или просто стать более привлекательными для Instagram», — говорит Гей. «Мне нравится, что Vineria Sonora упорно придерживается своего собственного направления, фокусируясь на веселой музыке и необычных винах от небольших независимых производителей. Это идеальное место для аперитива или ночного коктейля, и мне нравится, что оно привлекает такую смесь демографических характеристик и возрастов».
Лучшие рестораны
Челси Лорен/Путешествия + Отдых
Алла Веккья Беттола
«Флорентийская кухня определенно не ограничивается стейком, но когда мне время от времени хочется его, я иду именно сюда», — говорит Грей об этой простой траттории со столами, сдвинутыми вместе, и табуретами вместо стульев. «Я люблю сидеть локтем к локтю и потягивать домашнее вино, но, надо признать, это не лучшее место, если вам нужно поговорить по душам за ужином — вам повезет, если вы сможете услышать своего соседа по столику сквозь шум!»
Регина Бистецка
Для bistecca alla fiorentina и других классических блюд Тосканы, включая нежную рикотту и шпинат gnudi, в более изысканной, но все же непринужденной атмосфере отправляйтесь в этот прекрасный ресторан недалеко от Дуомо. Здание раньше было антикварным книжным магазином с парящими арками, и владельцы сохранили очаровательную винтажную атмосферу.
Борго Сан Якопо
Для незабываемого изысканного ужина забронируйте столик в этом ресторане, отмеченном звездой Мишлен, в отеле Lungarno, который является частью империи семьи Феррагамо. Интерьеры в морском стиле могут заставить вас почувствовать себя на яхте, плывущей по Арно, наслаждаясь одним из изысканных дегустационных меню шеф-повара Клаудио Менгони.
Траттория Каммилло
«Когда один из моих лучших друзей, который несколько лет назад сменил Флоренцию на Лондон, приезжает в город в гости, мы всегда любим устроить шикарную субботу и устроить праздничный обед в Cammillo. Это на шаг выше по цене, чем среднестатистическая траттория в стиле шебби-шик, но там все еще царит душевная атмосфера района, что мне нравится», — говорит Грей.
Cibrèo
Семья ресторанов Cibrèo охватывает пять заведений во Флоренции. Это ресторан, траттория, кафе, место, где подают блюда тосканско-восточной кухни, и новый филиал в отеле Helvetia & Bristol. Когда Грей преподавала путевые заметки студентам университета, она иногда приводила их в Cibrèo Caffè. «Это до сих пор один из моих любимых способов провести особое утро во Флоренции», — утверждает она.
Лучшее время для посещения
Евгения Власова/Путешествия + Отдых
Лучшее время для посещения Флоренции, где меньше народу, — с ноября по март. Летом жарко и многолюдно. Грей говорит: «Настоящий «низкий сезон» во Флоренции больше не является чем-то особенным». Она любит январь и февраль, но утверждает, что март — это отличная середина, потому что погода хорошая, местная сцена событий, как правило, оживляется после зимнего перерыва, а толпы обычно увеличиваются около Пасхи. Если вы мечтали забронировать востребованный номер в одном из роскошных отелей города, это, возможно, лучшее время для этого.
Пасха является значимым праздником по всей Италии, и во Флоренции празднества включают Scoppio del Carro, во время которого деревянная телега, запряженная волами, украшенными цветами, взрывается прямо перед Дуомо. Maggio Musicale Fiorentino — один из старейших музыкальных фестивалей Италии. Обычно он начинается в середине апреля и длится до середины июня, с концертами классической музыки, операми и другими представлениями. Город также чествует своего святого покровителя, Святого Иоанна Крестителя, 24 июня игрой Calcio Storico, смесью регби, футбола и борьбы, с участниками, одетыми в костюмы 16-го века.
Как добраться
Флоренция обслуживается аэропортом Америго Веспуччи, который находится примерно в получасе езды от центра города. Также легко добраться до Флоренции на поезде из любой точки Италии. Высокоскоростные поезда Frecciarossa часто ходят из крупных городов, таких как Рим, Милан, Болонья и Венеция. Поездка на Frecciarossa занимает около 90 минут из Рима, два часа из Милана, 40 минут из Болоньи и чуть больше двух часов из Венеции. Центральный железнодорожный вокзал — Firenze Santa Maria Novella.
Районы для посещения
Дуомо: Также известная как Сан-Джованни, часть centro storico, которая охватывает Дуомо и площадь Синьории, является самым сердцем города. Этот район заполнен достопримечательностями, включая Галерею Уффици, Палаццо Веккьо, площадь Республики и берега Арно.
Евгения Власова /Путешествия + Отдых
Санта-Кроче: К востоку от Дуомо, Санта-Кроче известен базиликой Санта-Кроче, в которой находятся невероятные фрески Джотто и гробницы Микеланджело и Галилея. В этом районе находится рынок Меркато-ди-Сант-Амброджио, который, по словам Грея, является скрытой жемчужиной.
Санта Мария Новелла: Санта Мария Новелла — это район, где вы найдете железнодорожную станцию и одноименную базилику. Западная часть района за железнодорожной станцией в основном жилая, но в районе базилики есть несколько высококлассных отелей, ресторанов и баров.
Сан-Лоренцо: Небольшая площадь между железнодорожной станцией и Дуомо — это Сан-Лоренцо, центральный рыночный район города. Остерегайтесь киосков, торгующих искусственной кожей или сувенирами, сделанными в Китае. С другой стороны, на первом этаже вы найдете продавцов, продающих свежие фрукты, овощи, рыбу и мясо. На верхнем этаже находится фуд-корт, где продаются местные деликатесы, такие как лампредотто (сэндвичи с требухой) и скьяччата (тосканская лепешка).
Oltrarno: буквально «через Арно», Oltrarno — более расслабленный, немного богемный район. Грей, прожившая в Oltrarno все время своего пребывания во Флоренции, говорит: «Я наблюдала, как он сильно изменился за последние десять лет; ремесленные мастерские и траттории в рабочих кварталах заменяются обычными заведениями Aperol Spritz и заурядными магазинами, но если вы знаете, где искать (и намекните: это не там, где длинные очереди), вы найдете флорентийские традиции и старые независимые магазины, которые тихо живут своей жизнью».
Как передвигаться
Кристофер Ларсон/Путешествия + Отдых
Исторический центр Флоренции компактен и очень удобен для пеших прогулок. Большая его часть пешеходная или является частью зоны ограниченного движения. Автомобиль скорее помеха, чем помощь, но такси, автобусы и трамваи доступны для доставки вас в аэропорт или на железнодорожный вокзал или обратно.
Этот великолепный европейский город был только что назван самым удобным для пеших прогулок местом в мире
Autolinee Toscane: Autolinee Toscane управляет автобусами и трамваями, которые соединяют Флоренцию с более крупной столичной зоной. Билеты стоят 1,70 евро, если вы покупаете их заранее в кассах или билетных автоматах, или 3 евро, если вы покупаете их на борту.
Такси: Во Флоренции есть две таксомоторные компании: Taxi4242 и Taxi4390. Поездка в аэропорт или из аэропорта стоит фиксированную цену в 22 евро (плюс возможные доплаты за багаж), но обычно тарифы рассчитываются на основе времени и расстояния поездки. Используйте приложение itTaxi, чтобы вызвать такси.