Château de Théoule, открытие которого запланировано на летний сезон на юге Франции, является одним из самых ожидаемых бутик-отелей на Лазурном берегу.

Кредит:

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

В первые семь лет жизни во Франции моим домом была Ницца. Я пересекал побережье на автобусе, велосипеде и поезде; путешествовал по полям лаванды и подсолнечника Прованса; ездил на пароме в Сен-Тропе и на Леринские острова; и ездил автостопом на пятничный рынок в итальянском приграничном городе Вентимилья.

Ривьера, которую я всегда знал, имеет невидимую границу в Каннах, где местная железнодорожная линия из Ниццы прибывает на свою конечную станцию. Другая сторона, по пути в Марсель и Каланки — зубчатые известняковые скалы, окружающие фьордоподобные аквамариновые бухты — это как попасть в совершенно другой регион Франции. Во время поездки на поезде в Канны из Парижа в середине апреля я не мог точно определить приморский город Теуль-сюр-Мер — название, которое я видел только мельком, когда высокоскоростной поезд TGV проносился мимо крошечной станции без остановки.

Главной достопримечательностью района является фантастический, цвета розовой жевательной резинки Palais Bulles, бывший «Дворец пузырей» модельера Пьера Кардена, который мог бы стать местом для съемок Барби . Но открытие Château de Théoule, первого объекта французской группы гостеприимства Millésime Collection на Лазурном берегу, ставит своей целью сделать этот сонный приморский городок самостоятельным местом назначения — более интимной версией близлежащего Hôtel Belles Rives в Жуан-ле-Пен. Оба места имеют богатую историю (Ф. Скотт Фицджеральд написал «Ночь нежна», когда жил в доме, который впоследствии стал Belles Rives), но история Château de Théoule напоминает сюжет фильма Жюльет Бинош, который разворачивается в пяти разных направлениях.

Первоначально работая как savonnerie , или мыловаренная фабрика, когда она открылась в 1630 году, она быстро закрылась, чтобы не конкурировать с близлежащей столицей парфюмерии Грассом. Первая реконструкция была проведена только в конце 19 века, когда наследник богатых торговцев шелком из Лиона (этот город когда-то был столицей европейской торговли шелком, и там до сих пор находятся ателье Hermès) перенял собственность.

В 1910 году шотландский лорд М. Гарри Кроуфорд добавил завершающие штрихи в стиле Тюдоров в виде башен и зубчатых валов, прежде чем переехать со своей любовницей в замок-близнец на другом берегу залива, где он по-прежнему мог присматривать за своей женой и детьми (сейчас эта собственность является летней резиденцией французской электроэнергетической компании EDF).

Французы не стесняются делиться такими историями (в одной из версий, которую я слышал, хозяйка была няней) — все это рассказывается очень прозаично, так же, как можно было бы упомянуть о двухлетней реставрации замка, которая стала результатом сотрудничества архитектурного бюро ML Morand Legrix Architectes и Bâtiments de France, государственной организации, занимающейся сохранением исторических памятников и мест.

«История этого места — вот что было моим fil Conducteur (связующей нитью) для дизайна», — объясняет декоратор Millésime Мари-Кристин Мекоэн. «Этот замок прошел через столько эпох — я хотела подчеркнуть историю, но при этом подать ее по-новому».

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

За три дня, проведенных здесь, я привык к более медленному темпу жизни, чем привык сейчас в Париже. Во время утренних прогулок вдоль моря с моей собакой, рестораны получали свой улов дня и тщательно выгравированные дополнения к меню курсивом на досках. Парусники покачивались в соседней гавани Теуль, пустые мачты образовывали хор ветряных колокольчиков, когда шелестел случайный бриз. Мой бывший дом в Ницце выходил на порт, уставленный суперяхтами, но здесь было ощущение спокойствия.

С видом на залив Канн, усеянная звездами набережная Круазетт находится всего в 20 минутах езды, но эти два места не кажутся более отдаленными друг от друга. Здесь вы не увидите броских дизайнерских лейблов и высоких шпилек — поблизости есть много других мест, если вы хотите посмотреть и себя показать.

Хотя погода была не пляжная (температура оставалась стабильной и бодрящей в 50 градусов), царила предсезонная энергия, которая ощущалась почти как последний день в школе, поскольку все готовились к летним дням, ориентированным на розовое вино у воды. Но межсезонье всегда было моим любимым временем для пребывания на юге Франции — и Шато-де-Теуль был идеальной базой для исследования другой стороны Ривьеры.

Шато де Теуль

• В модернизированную интерпретацию конструкции XIX века вплетены элементы, принадлежавшие каждому из владельцев замка: задрапированные шелковые изголовья кроватей, бахромчатые лампы в стиле будуара, а также мебель и антиквариат в стиле Второй империи.
• Каждая комната посвящена своей теме, поэтому нет двух одинаковых, а дизайн строится вокруг одного антикварного предмета.
• Частный песчаный пляж (приятное отступление от покрытого галькой побережья Ривьеры) открывается вид на ряды шезлонгов, раскинувшихся вдоль берега La Plage Blanche.
• Удобное расположение по отношению к региональному аэропорту Ниццы позволяет гостям одинаково далеко находиться от Монако и Сен-Тропе, до которых можно добраться примерно за час на частной лодке.

Как забронировать

Забронировать сейчас

Комнаты

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

34 номера и 10 люксов разбросаны по оригинальному замку и двум соседним виллам. Каждый дизайн и цветовая палитра подчеркивают различные аспекты истории замка и фирменные ноты в ароматах, как, например, мой двухуровневый номер на втором этаже, названный La Valérianne (отсылка к цветку валерианы, используемому в парфюмерии). Светильники из ротанговых пальм венчают каждую сторону моей кровати, а богатые текстуры, такие как кресла из сливового бархата и плетеные ковры, гармонично сочетаются со стенами цвета охры.

Тонкие, изготовленные на заказ занавески из льна цвета яичной скорлупы от парижской компании по дизайну интерьера Maison de Vacances висят над окном от пола до потолка, которое также служит встроенным стеклянным балконом. Занавески также отделяют ванную комнату (оснащенную туалетными принадлежностями KOS PARIS) от остальной части комнаты, и повсюду витает индивидуальный аромат, созданный в Грассе. В главных комнатах замка Мекоэн, бывший торговец антиквариатом, смешала антиквариат, собранный по всей Франции («Есть место в Ницце, куда я хожу уже 40 лет, оно похоже на пещеру Али-Бабы», — говорит она) с более современными штрихами, такими как зеркальные шкафы (зеркала — общая тема повсюду), душевые кабины с двумя входами (это ее фирменный стиль) и круглые ванны для купания.

Номера в вилле в стиле ар-деко по соседству более мягкие и оформлены в прибрежной тематике, с пастельными тонами, вдохновленными цветами морского дна, светильниками в стиле ракушек 1930-х годов и стеклянными душевыми кабинами с видом на Средиземное море. Из всех номеров открывается вид на Каннский залив, но только в некоторых есть балконы или открытые патио, выходящие к бассейну или садам. (Ни в одном из двухуровневых номеров нет открытого пространства.)

Еда и напитки

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

Гастрономическая итальянская закусочная Mareluna, расположенная на вилле в стиле ар-деко, выходит на террасу, создавая атмосферу Таормины. Дизайн игривый, но в то же время прибрежный, с диванами в форме полумесяца из выжженного оранжевого бархата, мозаичными стенами и яркими деталями, такими как бюст Юлия Цезаря. С молодым шеф-поваром Франческо Феццей у руля команда готовится к амбициозному старту своей миссии по получению звезды Мишлен. (Фецца оттачивал свои навыки вместе с протеже Дюкасса Джоселин Херланд в Le Meurice в Париже.)

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

Шеф-повар, выросший на побережье Амальфи, закупает ингредиенты во время двух еженедельных визитов в Marché Forville в Каннах и у других местных производителей для меню, которое объединяет тему аромата и запаха отеля (закуски называются верхними нотами, основные блюда — сердечными нотами, а десерты — базовыми нотами). Блюда сочетают провансальские вкусы с итальянскими штрихами для таких блюд, как оссобуко тортеллини, тальятелле из чернил кальмара с лимоном Ментона и копченой икрой сельди, а также голубь с фаршированными сморчками.

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

Даже если вы потягиваете один из коктейлей с маленькой тарелочкой, например, трюфельный крок-месье или луковый пирог писсаладьер в баре, вы все равно отправитесь в гастрономическое путешествие. Коктейли, которые также доступны в пляжном клубе La Plage Blanche, встряхивают классику для версий, таких как Bloody May Day, мескаль с чернилами кальмара с томатным и оливковым уксусом и Strawberry Fields, джин с бузиной, смешанный с клубничным пюре, ванильным сиропом, тоником и яичным белком.

Удобства и впечатления

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

Во время моего визита было еще слишком рано для нескольких пляжных баров в этом районе, который сейчас в самом разгаре благодаря Каннскому кинофестивалю. Частный пляжный клуб отеля La Plage Blanche был открыт только по выходным, когда я был там, но в высокий сезон ресторан и бар будут открыты ежедневно на обед и ужин (бронирование шезлонгов начинается от 45 евро и открыто для посторонних гостей). С наступлением тепла у бассейна с шезлонгами также появится бар, который будет работать до 23:00. Несмотря на то, что я не мог отдыхать на пляже, я проводил свои дни, греясь на солнце за столиком в саду, читая и потягивая бокал розового вина.

С частного лодочного причала отеля в соседней гавани вы можете отправиться в круиз на целый день или на полдня к прозрачным как стекло бухтам и подводным паркам скульптур между близлежащими Леринскими островами, где вы можете пришвартоваться на обед в популярном месте La Guérite. Ржаво-красный горный массив Эстерель, спускающийся к морю, также изрезан пешеходными тропами и ошеломляющими скалами, которые отлично подходят для треккеров и скалолазов.

Спа

Предоставлено Chateau de Theoule by Millesime

Фирменная концепция оздоровления Millésime, Éc(h)o Spa, обширна для такого интимного заведения. Такие процедуры, как 90-минутный фирменный массаж горячими ракушками — Coquillages d'Azur, выполняемый с использованием полированных раковин тигровых моллюсков и завершающийся омолаживающей светодиодной маской, — предлагаются в трех процедурных кабинетах (один находится на открытом воздухе в пляжном клубе), или гости могут выбрать массаж в номере. Когда я был там, добавлялись последние штрихи, но теперь, когда спа-салон готов, планируйте провести целое утро или день, отмокая в крытом джакузи или двух открытых скандинавских ваннах с видом на Средиземное море. Фитнес-центр также на подходе, но пока гости могут заказать персонального тренера или частную сессию йоги.

Предложения для семейного отдыха

Все номера на втором этаже замка являются дуплексами — за исключением просторного люкса Merveilleuse, который простирается до террасы, увенчанной джакузи, — и имеют две односпальные кровати на верхнем уровне, что делает его отличным вариантом для семей, поскольку в отеле нет смежных номеров. Рядом со спа-салоном, трехкомнатный Maison de Pêcheurs (переоборудованный дом рыбака) площадью 2200 квадратных футов занимает одно из трех зданий отеля, предоставляя семьям или группам друзей возможность отдохнуть на частной вилле.

Château de Théoule предлагает удобства для младенцев и детей, такие как игрушка в виде морской звезды и детский набор от французского бренда по уходу за кожей Mustela. Домашние животные также получают угощение в номере по прибытии.

Доступность и устойчивость

Инициативы Château de Théoule в области устойчивого развития направлены на закупку местных ингредиентов и отказ от одноразового пластика и упаковки. Вход, все общественные места, бар и гастрономический ресторан доступны. Некоторые гостевые номера находятся на первом этаже, но путешественники с ограниченной подвижностью могут подняться в номера на верхнем этаже на лифте.

Расположение

Отель находится в 45 минутах езды от аэропорта Ниццы или в 20 минутах от железнодорожного вокзала Канн и является идеальной базой для исследования Французской Ривьеры по суше и по морю. Избавьтесь от пробок во время Каннского кинофестиваля или в шумные летние месяцы и отправьтесь в круиз по набережной Круазетт на лодке (порт Теуль-сюр-Мер находится в трех минутах ходьбы от отеля) или сядьте на борт водного такси, чтобы пообедать у воды в любимом среди джет-сетов ресторане Anjuna в Эзе.

Как получить максимальную выгоду от вашего пребывания

Château de Théoule является частью бутик-коллекции Millésime, поэтому он не связан с программой лояльности или баллами. Цены в высокий сезон (с середины июня по середину сентября) сопоставимы с ценами на остальной части Французской Ривьеры (читай: дорогие), поэтому лучшее время для посещения — месяцы низкого или промежуточного сезона (октябрь, апрель, май), когда цены составляют лишь часть цены, начиная примерно с 360 евро за ночь. Как и большинство курортных городов на Ривьере, отель закрывается на зимний сезон в октябре и открывается в апреле.

Читать далее: