Обзор: Новое заведение в Восточном Голливуде, работающее весь день и экономное морепродукты в стиле Западного побережья. Лос-Анджелес

Ресторан Little Fish Melrose Hill произвел настоящий фурор, представив меню в морском стиле, полное сытных и согревающих душу блюд.

2023_12_12_littlefish_011-2620506

В наших обзорах ресторанов мы делимся личным опытом недавнего посещения заведения, рассказывая всем: от атмосферы до блюда, которое обязательно стоит попробовать. Подробнее в приложении Eater.

скачать приложение

После успешной работы дневного окошка для заказов на вынос в Dada Market в Эхо-Парке, бывший поп-ап ресторанчик Little Fish Энни Соненшайн и Ники Вахле наконец-то вышли на новый уровень, открывая полноценное заведение недалеко от все более модного района Восточного Голливуда. Днем Little Fish Melrose Hill предлагает усовершенствованную версию Filet-O-Fish, которая принесла им известность в начале пандемии, а также несколько других блюд, доступных только на обед, в залитом солнцем минималистичном зале, выделяющимся чистыми линиями и ярко-красным терраццовым полом. С наступлением вечера ресторан превращается в непринужденно шикарное место для ужина, где жареные рыбные сэндвичи заменяют блюда, доступные только вечером, что дает Соненшайн и Вахле возможность пережить себя на кухне.

Что заказать

  • Во время обеда новые блюда, такие как салат с маринованным стейком, классический сэндвич с тунцом и «пляжный сэндвич» с мидиями, маринованными в соевом соусе, на чиабатте, могут развлечь вас от любимого сэндвича с жареной рыбой из Little Fish.
  • За ужином Соненшайн и Вахле создана уютная зимняя атмосфера, приготовленная деревенское котекино из свинины и морепродуктов. Нежные ломтики колбасы подаются с чечевицей, репой и маринованным перцем — идеальное блюдо для холодных вечеров Лос-Анджелеса.
  • Попробуйте рис с морским ушком, голубцами и салатом из цикория, который происходит в любое время дня. Слегка горьковатая зелень компенсируется заправкой с большим содержанием горчицы, хрустящими кусочками сельдерея и большим содержанием хрустящего лука.
  • На десерт «Свежая тарелка с сезонными фруктами и сыром», но тем, кто ищет чего-нибудь сладкого, стоит заказать теплый рассыпчатый кекс из кукурузной муки, политический мороженым и щедро, посыпанный цедрой лайма. Это сочетание напоминает лаймовый пирог, только в виде печенья, приготовленного на сковороде.

img_7416-2-1793146

Прокутить всю ночь напролет

После ужина прогуляйтесь и выпейте пару коктейлей в баре 109, в более неформальном коктейльном баре напротив коридора 109. Или же закажите бокал уличного вина в баре Etoile, который закрывается в 23:00.

Совет от инсайдера

По пятницам и субботам в Little Fish предоставляются услуги парковщика. В другие дни недели лучше всего припарковаться на нижней стоянке парковки Bank of America, стоимость которой составляет 4 доллара за два часа, и открыта для всех после 16:00.

Маленькая Рыбка Мелроуз Хилл

  • 5035 Мелроуз Авеню, Лос-Анджелес, Калифорния 90038, США

Великого парка:

  • Отчеты о ресторанах

Самый популярный

  1. 18 лучших мест в Лос-Анджелесе для послеобеденного чаепития
  2. Самые популярные новые рестораны Лос-Анджелеса
  3. Где найти лучшие тамале в Лос-Анджелесе
  4. Полное руководство по веганским суши в Лос-Анджелесе
  5. 38 лучших ресторанов Лос-Анджелеса

Источник

Ресторация