Это самый необычный ресторан Кармелы, работающий целый день.
В наших обзорах ресторанов мы делимся личным опытом недавнего посещения заведения, рассказывая всем: от атмосферы до блюда, которое обязательно стоит попробовать. Подробнее в приложении Eater.
скачать приложение
Нечасто кулинарная концепция Венеции, штат Калифорния, доходит до севера, но именно это происходит в непринужденном, работающем весь день заготовке канцелярских товаров в Кармеле. Владельцы, Энтони и Алисса Карнаццо, некоторое время жили в Южной Калифорнии, прежде чем вернуться в родной город. Алиса, оператор почтовых ящиков и продавец канцелярских товаров, вдохновляет ресторан на создание вневременной эстетики. Энтони, бывший обжарщик кофе в Южной Калифорнии, в таких заведениях Венеции, как Гюста, стал источником вдохновения для классической американской кухни, управляемой международными нутками и приготовленной из сезонных ингредиентов, которые хороши в любом случае.
Что заказать
- Чилакилес приготовлены практически по классическому рецепту: соуса не слишком много, хрустящая корочка как раз под крышкой. Соус сальса верде выложен на красноватые кукурузные чипсы, жареное яйцо спрятано под слоем сыра котиха, петрушки и кружочков красного цвета.
- Суп из морепродуктов с кремовой, щедро заправленным оливковым маслом, свежим укропом, эстрагоном и зеленым луком напоминает об уютных обедах на восточном побережье. Гарниры оживляют блюдо, словно калифорнийское солнце, сияющее над столом.
- Салат из капусты кале с табули, обжаренным халуми и запеченной тыквой деликатесом — отличное легкое, но при этом сытное блюдо.
- Возможно, это самая лучшая булочка с корицей на планете — если она есть в наличии, обязательно укажите. Подается теплой, украшенной взбитыми сливками, греческими орехами и густой карамелью, с нотками апельсиновой цедры — это настоящее сладкое блаженство.
звук
В ресторане канцелярские товары, где можно насладиться атмосферой, сочетающими явления и внешний космос, все зависит от хорошей погоды, но этот крошечный стеклянный домик с приготовленными столиками — одно из самых интересных (и шумных) мест, где можно пообедать в Кармеле. Вы быстро подружитесь с посетителями за соседними столиками. Ресторан открыт ежедневно на завтрак и обед, а также на ужин в четверг в субботу.
Совет от инсайдера
Энтони Карнацо работал в инновационной компании по обжарке кофе Handsome Coffee, поэтому он гордится своим растительным меню. Двойная порция эспрессо подается в итальянском стиле с кубиком белого сахара, цедрой апельсина и газированной водой — идеальный напиток для перекуса после неспешного обеда.
Канцелярские товары
- Забронируйте столик
- 6-я улица, Кармель, Калифорния, 93923, США
- (831) 250-7183
- http://www.thestationaery.com/
Легко очаровать кафе Канцелярские товары в Кармеле, обратившись к заведению, подаваем блюда калифорнийской и кулинарной кухни, приготовленные из местных ингредиентов. Кафе органично вписывается в ландшафтное пространство: окно в зеленых рамах, а оранжевая вывеска привлекает внимание на фоне кремового фасада. Станция открыта ежедневно на завтрак и обед, шоколадные датские блинчики, чилакилес, роллы с лобстером и картофельные оладьи с дикими грибами. В четверг в субботу ресторан также предлагает ужин с кудо из хамачи, с хлебом Ad Astra на закваске, тушеной бараньей лопаткой из Биг-Сура и баскским чизкейком.
Великого парка:
- Отчеты о ресторанах
Самый популярный
- Лучшие места для бранча в Сан-Франциско прямо сейчас.
- Лучшие новые рестораны Сан-Франциско, июнь 2025 года
- 38 лучших ресторанов Сан-Франциско
- 25 лучших ресторанов в районе Саут-Бэй
- Лучшее место, где можно перекусить и выпить стаканчик воды в Монтерея и Кармеля.