Найеша Аррингтон — это лазанья из листовок о капусте с Иссоем Рэем в Лос-Анджелесе.

Найеша Аррингтон наслаждается вкусами своего родного города.

В этом выпуске достойная внимания ведущая Найеша Аррингтон возвращается в свой родной город в поисках забот и вынужденной остановки в своем гастрономическом туре по штату. Ее пребывание в Лос-Анджелесе начинается с посещения кондитерской Санта-Канелы в Хайленд-Парке. Шеф-кондитер Эллен Рамос показывает Аррингтон, как она готовит пончики чампуррадо из свежего теста маса, кончает с начинкой из жженого ванильного крема и чуррос в форме Лос-Анджелеса, после чего Аррингтон садится за свой сладкий завтрак.

Затем Аррингтон отправляется на велосипедную прогулку со своей собакой Блю Джинджер по главной улице Санта-Моники, направляясь в ресторан Augie's на Мэйн, воздавая должное ее наставнику, шеф-повару Джосайе Ситрину. В этом непринужденном местечке она с удовольствием съедает жареный сэндвич с курицей, прежде чем отправиться на пляж. После этого она едет в Сомервилл в Южно-Центральном районе, где шеф-повар Гетер Атьенза показывает Аррингтон, как готовит лазанью из листовой капусты с тихой шпинатной пастой, которую она наслаждается вместе с соучредителями Сомервилла, Иссоем Рэем, Аджаем Реланом и Йонни Хангосом. Они думают, жареные сэндвичи с курицей, украшенные икрой, и едят в присутствии ребрышек, обсуждая, как ресторан и джаз-бар привлекают больше жителей Лос-Анджелеса в этом районе.

Кстати, в последнем эпизоде Plateworthy можно увидеть, как Аррингтон пробуждает чуррос в форме Лос-Анджелеса, ароматные сэндвичи с жареной курицей и лазанью из капусты с сыром.

Источник

Ресторация