К сожалению, для ненавистников Илона Маска, еда в Tesla Diner неплохая, за исключением ее качества.
Я езжу на Теслу. Купил ее в 2022 году, когда ещё немного знал о сомнительном характере генерального директора Илоны Маски, но никак не мог предвидеть его отвратительные результаты в последующие годы. Жаль, что не могу продать машину, но мой кредит уже на 10 000 долларов ниже суммы кредита, так как его рыночная стоимость резко упала. Больше покупать такую не буду.
Я единственный, кто сожалеет о своей покупке в Лос-Анджелесе. К тому времени, как Маск сближался с Дональдом Трампом, бессистемно увольнял множество государственных служащих и продвигал чат-бота с искусственным интеллектом, который восхвалял Адольфа Гитлера и подпитывал распространение порнографии с Фонда мести, большая часть города ополчилась против знаменитого автопроизводителя.
Подпишитесь на новостную рассылку Kang Town
Этот пост сначала появился в моей рассылке Канг Таун, где я рассказываю всем, что касается ресторанов на Западе. Напишите сюда, чтобы получить последние мои статьи.
Нигде это не проявляется так ясно, как в некотором противоречивом обслуживании Tesla Diner, где студенты, ожидающие зарядки своих Tesla на улице, вызывают классические бургеры, картофель фри и сэндвичи. Открытие в середине 2025 года стало одним из самых обсуждаемых событий в истории новейшей истории Лос-Анджелеса. Пока протестующие и ярые враги Cybertruck стекались в закусочную в поисках культурного поля борьбы, я с самого начала вспыхнул события, связанные с едой в этом заведении. Мои коллеги и я изначально были сторонниками некоторых блюд; другие – менее привлекательны.
В прошлом месяце, когда ресторан Tesla Diner работал полгода, я снова заглянул туда, чтобы посмотреть, как идут дела. С сожалением должен сообщить, что еда была чертовски хороша, может быть, даже лучше, чем в момент открытия.
В пятницу я пообедал в этом заведении с моим другом, пиарщиком ресторана Кхуонг Фаном, который живет в соседнем доме. Фан (который не представляет собой Tesla Diner) часто проходит мимо и говорит, что обычно там почти пусто. Протесты утихли, как и ярые сторонники Теслы. Иногда туристические автобусы высаживают любопытных посетителей, ищущих что-нибудь сфотографировать. Очередей на зарядку или еду почти не было. (На вопрос о безопасности работы Tesla Diner ответа не последовало.)
Что вы платите?
Можно ли сказать, что еда в Tesla Diner вам нравится? Поделитесь своим мнением, отправив сообщение непосредственно на адрес kangtown@eater.com.
Я подключил телефон и сделал заказ на экране. Примерно через 20 минут (довольно долго для фастфуда) официант принес наш заказ: яичные шарики с капустной капустой и рублеными грибами были почти шелковистыми, картофель фри — невероятно хрустящий. Сэндвич с тунцом был неплохим, хотя и неинтересным, но хорошо поджаренный хлеб был легким, как воздух. В бургере «Слоппи Смэш» была очень сочная котлета. «Эпический» бекон был большим количеством травы, хотя и с добавлением смеси и сахара. Булочка с корицей была немного лучше, чем в закусочной на заправке, но клубный коктейльный напиток, подкрашенный таким образом панданом, был просто превосходным.
Когда закусочная только открылась, опытный реставратор из Лос-Анджелеса Билл Чейт руководил заведением, шеф-поваром Эриком Гринспаном — кухней. Несколько недель спустя я вернулся и обнаружил, что обширное меню значительно сократилось, оставив лишь несколько закусок и десертов, которые, как я понимаю, оказались хуже, чем при открытии. Когда я написал об этой статье, Гринспан и Чейт были не слишком довольны и написали мне об этом в текстовом сообщении. Гринспан зашёл в ресторан через четыре месяца, но Чейт, похоже, ещё всё ими руководил (хотя ресторан так и не ответил на запрос о подтверждении этой информации).
Мне не важна большая надежда перед тем, как добраться до обеда в этом месяце, особенно после прочтения обзоров событий за последние шесть месяцев в Autoblog. Другие издания схватили эту историю и схватили повествование о «крахе» Tesla Diner.
Еда, приготовленная из экологически чистых ингредиентов с небольшими фермами и ранчо, заслужила похвалу в любом другом заведении. Но поскольку это Tesla Diner Илона Маска, своя порция еды, подаваемая в абсурдных коробках в виде Cybertruck, отягощена культурным багажом. Конечно, 98 долларов (с учетом налогов и чаевых) — это немалые деньги за наш обед, но мы с Фаном заказали гораздо больше, чем нужно. Средний обед может стоить 25-30 долларов, что, безусловно, не является заоблачной ценой для фастфуда из качественных продуктов — и уж точно меньше, чем обед в раскрученном лос-анджелесском заведении Фила Розенталя Max & Helen's.
Мне, по большому счету, больше никогда не понадобится появляться в Tesla Diner.
Мне, честно говоря, больше никогда не захочется прийти в закусочную Тесла. Еда там ничем особенным не выделяется и не впечатляет. Маск когда-то предполагал, что этот ресторан станет образцом для других подобных учреждений и зарядных устройств во всем мире, но я не думаю, что это произойдет. Tesla только что потеряла свой титул ведущего производителя электромобилей. Судя по комментариям в Instagram и TikTok, этот ресторан, задуманный как флагманский продукт для улучшения имиджа компании, не может избежать общекультурной черной дыры, созданной его непредсказуемым генеральным директором-миллиардером.
Ресторан превратился в странное чистилище, превратившись в нечто такое, что неприятно любить. Когда-то Tesla Diner мог бы быть великолепным заведением. Он готовит приличный фастфуд по доступным ценам, используя свежие фермерские продукты, которые оценил повар. Он расположен рядом с более чем 70 зарядными станциями для электромобилей, которые крайне необходимы Америке, если она хочет отучить автомобильную промышленность от ископаемого топлива. Но после миллионов долларов, потраченных на строительство, и тысяч негативных комментариев в социальных сетях, в Tesla Diner едва хватает сил.