Интенсивные тренировки не только повышают производительность спортсменов, но и серьезно проверяют организм. На этом этапе правильный выбор продуктов играет решающую роль в развитии мышц, выработке энергии и общем состоянии здоровья. Вот тут-то и вступает в игру традиционный, но эффективный суперпродукт стола — нут.
Подчеркивая важность источников растительного белка, диетолог-консультант Duru Gıda Эмине Улучай говорит: «Нут богат клетчаткой и минералами, а также высококачественным белком. Его определенно следует включать в питание спортсменов для восстановления мышц, удовлетворения энергетических потребностей и поддержки иммунной системы».
Увеличивает выносливость, поддерживает уровень энергии
Микроразрывы мышц, которые происходят во время тренировок, увеличивают потребность организма в белке. Улучай говорит: «Нут — это не только мощный источник белка; он также обеспечивает долгосрочную энергию благодаря своей сложной углеводной структуре. Он поддерживает баланс сахара в крови, повышает выносливость и помогает переносить кислород к мышцам с помощью содержащегося в нем железа».
Нут, который полон жизненно важных минералов, таких как железо, магний, цинк и витамины группы В, помогает спортсменам естественным образом удовлетворять их возросшие потребности в минералах. Он также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря низкому содержанию насыщенных жиров. По словам Улучая, «Нут определенно должен быть на столе как для производительности, так и для долгосрочного здоровья».
Практичный и эффективный вариант для спортсменов
В растущей тенденции осознанного питания нут выделяется как источник растительного белка, так и своей практичностью. Этот чудесный бобовый, который можно использовать во многих рецептах от супов до салатов, закусок и основных блюд, быстро становится незаменимой частью меню спортсменов.