Цены на яйца перед Пасхой в Краснодарском крае: чего ждать покупателям?
Рост производства сдерживает цены
В этом году пасхальные покупки не ударят по кошельку краснодарцев так сильно, как раньше. Местные аграрии нарастили производство яиц, и рынок полностью обеспечен продукцией.
Роман Куринный, глава департамента потребительской сферы края, поясняет:
— По России производство яиц выросло на 4%, и дефицита нет. Цены останутся в привычном диапазоне — резких скачков не прогнозируем.
Сколько сейчас стоят яйца?
В магазинах края — широкий выбор, а цены даже снизились по сравнению с прошлым годом:
- Яйца категории С1 — в среднем 109 рублей за десяток (год назад — 122 рубля).
- Категория С2 — 88 рублей (в апреле 2023-го — 107 рублей).
С начала года подешевели и те, и другие: С1 — на 4%, С2 — на 12%. В годовом сравнении падение ещё заметнее: 11% и 18% соответственно.
Почему цены не растут перед Пасхой?
Обычно перед большими праздниками продукты дорожают, но с яйцами в этом году ситуация иная. Власти края включили их в список социально значимых товаров, и розница не может накручивать цены сверх меры.
— Магазины держат наценку не больше 10%, а многие сети вообще продают яйца по себестоимости или даже ниже, — отмечают в департаменте потребительской сферы.
Как ведут себя оптовые цены?
Производители тоже не спешат поднимать стоимость. По данным краевого департамента, закупочные цены на яйца всегда зависели от сезона:
- Январь–март — традиционное снижение.
- Апрель–начало мая — небольшой рост.
- Лето — резкое падение, иногда ниже себестоимости.
В этом году цикл не нарушился, поэтому резкого подорожания перед Пасхой не будет.
Вывод: покупателям волноваться не о чем
Краснодарский край вошёл в Пасху с стабильными ценами на яйца. Благодаря росту производства и госрегулированию жители смогут купить их без переплат. Главное — не вестись на возможные спекуляции отдельных продавцов и выбирать магазины с честной ценовой политикой.