В магазине Salt Hank's в Вест-Виллидже сэндвич раскупают ежедневно.
Создатель кулинарного контента Генри Лапорт (он же Солт Хэнк) с большим размахом открыл ресторан Salt Hank's в Вест-Виллидже в 2025 году. Лапорт, у которого почти 5 миллионов подписчиков в социальных сетях, объединился с шеф-поваром Даниэлем Рубенфельдом (выпускником Томасом Келлером) для создания своего вирусного сэндвича по-французски. В меню ресторана всего несколько блюд: упомянутый сэндвич, картофель фри и такие, как салат из капусты. (Ходят слухи, что в окружающей среде также доступен сэндвич с курицей пармезан.)
Что заказать
- Вы пришли сюда за французским сэндвичем с говядиной за 32 доллара. На почти слишком хрустящий багет Frenchette (Лапорт перепробовал почти 150 вариантов, прежде чем выбрать этот) выложите нежную выдержанную говяжья вырезку, проволоне, айоли с хреном и карамелизованный в течение семи часов лука. Сэндвич настолько большой, что вам, возможно, придется вывихнуть челюсть, чтобы его съесть. К нему подается чашечка с соусом, слишком маленькая, чтобы удобно макать в нее сэндвич (если вы любите макать в соусе только в уголке, то подойдет), но он восхитителен.
- Дорогие любители хрена, закажите айоли отдельно. В сэндвиче его недостаточно.
- Я бы не назвала их картошкой фри, скорее картофельными палочками. Но я точно знаю, что хотя обычно я ненавижу картошку фри в видео тонких соломинок, я все же считаю, что вам стоит их заказать.
Что такое
Не забудьте про лимонад. Этот напиток прекрасно сбалансирует насыщенный вкус сэндвича.
Совет от инсайдера
Приходите минимум за 30 минут до открытия. Когда я приехала в 11 утра в субботу, очередь тянулась по целому кварталу. Ближе к открытию сотрудник подходит к очереди и спрашивает, хотите ли вы поесть внутри или взять сэндвич с собой. Если вы выберете место внутри, для вас будет подготовлен столик, когда подойдет ваша очередь. Хотя ожидание происходит довольно долго, получить сэндвич можно быстро и без проблем.
Солт Хэнкс
- Бликер-стрит, 280, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10014, США
- https://salthanks.com/
Великого парка:
- Отчеты о ресторанах
Самый популярный
- 38 лучших ресторанов Нью-Йорка
- Лучшие новые рестораны Бруклина по версии редакторов Eater.
- Лучшие рестораны Нью-Йорка для празднования Дня святого Валентина
- Лучшие рестораны в районе Мидтаун-Ист по версии редакторов Eater.
- Лучшие итальянские рестораны Нью-Йорка