Эффектная лапша ручной работы, пельмени с бараниной и зажигательный плейлист – вот что выделяет это укромное место в центре города.
Потяните за лапшу бианг-бианг в ресторане Xi'an Gourmet House, и вы увидите, что она тянется на всю высоту вашего роста. Этот ресторан, работающий весь день и расположенный в центре города, предлагает горячие супы, пельмени и лапшу, в основе которых лежат регионы региона Сиань в Китае. Это идеальное место, где можно уютно пообедать с другом или насладиться теплым ужином до позднего вечера. Большинство блюд стоят менее 15 долларов, и это простое заведение предлагает точное соблюдение региональных вкусов и непринужденную атмосферу.
Что заказать
- Суп с лапшой бианг-бианг со свининой «Гора Ци» (13 долларов) научился излечить любое заболевание. Нежные кусочки свинины, грибы, тофу и зеленый лук обволакивают толстую, лентовидную лапшу в состоянии независимости.
- Сухая жареная лапша с помидорами и яйцом (13 долларов) – это настоящая находка в меню. Это отличное блюдо для бранча, щедро приправленное тушеными помидорами с легкой сладостью. Также придайте жареную лапшу в холодном соусе с ее многослойным, согревающим вкусом специями.
- Обязательно оформляйте пельмени бараниной; баранина, слегка приправленная тмином, — это фирменное блюдо Сианя.
звук
Ресторан Сиань, предпочтительный гид Мишлен, открыт с 11:00 до 21:30 почти каждый день, что делает его удобным заведением, работающим в любое время дня, с большим выбором блюд и атмосферной посудой. Если вы сделаете заказ на экранах больших сенсоров, вы почувствуете, что еда меняется, когда вы приближаетесь к вашему номеру. Будьте осторожны: порции большие (и их легко съесть). В Сиане также есть отличный плейлист в стиле lo-fi, композиция End of Beginnings от Djo создает расслабляющую атмосферу.
Совет от инсайдера
Возьмите с собой дополнительные салфетки; Суп может разбрызгиваться, когда вы будете есть длинную лапшу. Кроме того, один из читателей Eater советует заказать салат из смешанных овощей (10 долларов) с огурцом, юбой (тофу) и древесными грибами. Оригинальный ресторан Xi'an находится в Дулуте.