Вас ждет отпуск на солнечном острове.

Набережная в Хваре, Хорватия.

Биолюминесцентные пещеры, лазурные бухты и подводные винодельни — Хвар привлек меня в тот момент, когда я ступил на его оживленный причал. «Когда вы приближаетесь к острову Хвар на лодке, вас сразу же пленяет поразительный контраст ярких синих вод и пышных зеленых ландшафтов, украшенных виноградниками, оливковыми рощами и соснами», — сказал Анте Лакман, владелец винодельни Lacman Family Winery на Хваре. «И этот потрясающий пейзаж дополняется богатой историей и культурой».

Расположенный в Адриатическом море, средиземноморский остров находится примерно в часе езды от Сплита на пароме. Вы можете провести большую часть времени здесь на воде, и я, конечно, попытался — пролетая над пенистыми волнами на лодке, чтобы достичь вод цвета джина островов Паклени, открывая частный галечный пляж в семейном бистро и махая рукой загорающим, устроившимся в карманах скалистых утесов.

Благодаря почти 300 солнечным дням в году, Хвар также гудит от мероприятий на открытом воздухе, включая ежегодный Летний фестиваль, который проводится с июня по сентябрь, чтобы отпраздновать музыкальное наследие Хорватии. Также летом Фестиваль лаванды в Вело Грабле позволяет ароматному цветку занять центральное место с семинарами, продавцами и выступлениями. Когда-то лаванда выращивалась на почти 1000 гектарах Хвара, и сам остров составлял почти 10 процентов от общего объема производства лаванды в мире. Сезон сбора урожая, который обычно начинается в августе, является идеальным временем, чтобы углубиться в историю виноделия региона. Виноградные лозы на Хваре датируются 384 годом до нашей эры, а местные сорта включают перечный красный плавац мали, золотистый прч и травянистый богдануша.

На другой стороне острова посетители могут покататься на велосипеде по историческим деревням, заняться скалолазанием по одному из 450 маршрутов и пройти по железным ступеням на самой высокой вершине Хвара. Местные жители всегда рады поделиться советами и историями о своем любимом острове. «Дух хорватского народа заразителен; мы дорожим смехом и товариществом. Моя мать, в свои 80 лет, без усилий проходит по 22 километра в день. Я приглашаю вас посетить Хорватию, погрузиться в очарование Хвара и познакомиться с нашим образом жизни — это опыт, который оставит вас безвозвратно очарованными», — говорит Лацман.

Ниже вы узнаете, как спланировать незабываемую поездку на Хвар.

Топ 5, которые нельзя пропустить

• Хвар считается одним из самых солнечных мест в Европе. Воспользуйтесь возможностью прокатиться на лодке к островам Паклени на юго-западном побережье или насладитесь коктейлями в Beach Club Hvar.
• Погрузитесь в древнюю историю виноделия Хорватии, посетив подводные погреба и поучаствовав в дегустациях на заводе «Златан Оток».
• Ощутите роскошь и уединение в пышном сосновом лесу на северном побережье в пятизвездочном курорте Maslina.
• Наслаждайтесь наблюдением за людьми с террасы ресторана San Marco, где блюда средиземноморской кухни сочетаются с хорватскими винами.
• Отправьтесь в крепость Фортика, средневековый замок, построенный в шестом веке, чтобы полюбоваться захватывающими видами.

Лучшие отели и курорты

Гостевой номер в Рива Марина.

Предоставлено Рива Марина

Дворец Елизаветы

Palace Elisabeth стоит на историческом месте герцогского дворца XIII века, с 45 номерами и люксами, украшенными фресками, расписанными вручную дизайнером Ото Блаха. С видом на самую большую площадь Далмации гости могут наслаждаться прекрасным видом на Адриатику с балкона своего номера или во время ужина в ресторане курорта San Marco.

Курорт Маслина

Вдали от пешеходного движения города Хвар, Maslina в Стари Граде — это роскошное убежище, спрятанное на склоне холма. Здесь 53 номера, люкса и виллы включают интерьеры, окутанные хорватским дубом и терракотой. Двухэтажный спа-центр располагает акватермальным комплексом, холодным бассейном, а также крытыми и открытыми процедурными кабинетами.

Рива Марина

Всего в нескольких шагах от городской пристани для суперяхт, 50-комнатный отель Riva Marina сочетает в себе более 100 лет истории с современными номерами на берегу моря. Гости могут наблюдать за прибытием роскошных яхт из своих люксов, прогуливаться по оживленной набережной и плыть к островам Паклени, известным своими уединенными пляжами, ресторанами и барами.

Пляжный залив

Устойчиво ориентированный Beach Bay работает на солнечной энергии и является первым отелем в Хорватии, присоединившимся к туристической программе ЮНЕСКО Sustainable Travel Pledge. Трехэтажный бутик-отель располагает 33 номерами и был отремонтирован в 2022 году. До ближайшего пляжа, Бонж, можно дойти пешком примерно за 20 минут.

Вилла Порта Маэстро

Открытый в конце 2023 года, Villa Porta Maestra — это бутик-отель, реконструированный из древнеримской виллы, где было найдено более 100 археологических артефактов, которые затем были сохранены в местном музее. 22 номера включают в себя стандартные номера и люксы с душевыми кабинами и высококачественной мебелью.

21 красивейший остров по всему миру: от острова Мартас-Винъярд до Бора-Бора

Лучшие занятия

Каменистый пляж в Хваре, Хорватия.

Моника Фарбер/Путешествия + Отдых

Отдохните в пляжном клубе Hvar.

С почти вековой историей побережья, уединенный Beach Club Hvar предлагает роскошные шезлонги на плавучих палубах, выступающих над морем, садовые домики и роскошные террасы на пляже. Построенный в 1927 году и расположенный на старейшем общественном пляже острова, это популярное место для любителей солнца и свадебных вечеринок.

Исследуйте пляжи.

Благословенный более чем 15 пляжами, Хвар имеет одну из самых чистых в Европе вод для купания. Водное такси или небольшая частная лодка из города Хвар могут доставить вас на острова Паклени примерно за 30 минут. «В Хваре все дело в море — будь то экскурсия на катере к близлежащим островам перед городом, открытие скрытых пляжей и бухт или плавание по каналу Хвара. Это действительно то, что нужно запомнить», — говорит глава консьержа Palace Elisabeth Ана Стамбук.

Прогуляйтесь по Хвару.

Город Хвар — яркий город, полный потрясающей архитектуры и культурных ценностей. Посетите собор Святого Стефана и впечатляющую крепость Фортика XVI века, откуда открывается панорамный вид на город и окружающие острова. На закате прогуляйтесь по порту Хвара, закажите мороженое и понаблюдайте за людьми, как день превращается в ночь.

Наслаждайтесь винами, датируемыми древностью.

С более чем 2700 часами солнца в году и обширными участками земли неудивительно, что Хвар является крупным производителем вина. Сегодня посетители могут попробовать виноград, выращенный на тех же виноградниках, которые древние греки впервые возделывали еще в 384 г. до н. э. Matijević — это небольшая семейная винодельня, которая производит такие сорта, как красный плавац мали. В отмеченном наградами Zlatan Otok гости могут спуститься вниз на дегустацию в каменном винном погребе под морем. В рамках В рамках опыта Waves and Wines вы отправитесь на живописное южное побережье Хвара, чтобы посетить винодельню, куда можно добраться только на лодке. В старой известняковой пропасти рядом с морем вы сможете насладиться уединенной дегустацией, которая восхваляет вина острова из винного погреба Cliffbase.

Исследуйте биолюминесцентные пещеры и исторические затонувшие корабли.

Откройте для себя остров с моря с подводным плаванием с маской и трубкой от Suncani Hvar Hotels. Парусник или катер увезут вас к историческим затонувшим кораблям и островам Паклени, включая сверкающую изумрудную бухту Стинива.

Я совершил круиз вдоль побережья Хорватии на корабле всего с 38 пассажирами — вот как это было

Лучшие рестораны

Ресторан San Marco в отеле Palace Elisabeth.

Предоставлено Дворцом Елизаветы

Сан Марко

Расположенный на уединенной террасе Palace Elisabeth, San Marco предлагает блюда средиземноморской кухни из свежих местных ингредиентов (например, ризотто со свеклой и козьим сыром). Гости также могут насладиться винами из местных хорватских сортов винограда в сочетании с потрясающим видом на порт суперяхт Адриатического моря и оживленный город внизу.

Валь Марина

Расположенный вдоль набережной в Adriana Hvar Spa Hotel, Val Marina предлагает меню, посвященное средиземноморской диете Хвара, признанной ЮНЕСКО, с акцентом на местные ингредиенты. Среди блюд — свежий стейк из тунца в оливковом масле и филе трески с масляными бобами. С собственной террасы курорта также открывается впечатляющий вид на гавань и городские огни.

Средиземноморье

Mediterraneo, семейное заведение, существующее уже более 70 лет, предлагает местные средиземноморские блюда, такие как грдобина (морской черт, пармезан и помидоры) вместе с хорватскими винами. Большая открытая терраса, украшенная цветочными композициями, — идеальное место для обеда.

Алавия

Расположенный на старой дороге, соединяющей Хвар со Стари Градом в Вело Грабле, Alavia полагается на сезонные продукты для таких блюд, как огуречный суп и паста с пармезаном. Непринужденная обстановка на открытом воздухе открывает панорамные виды на побережье Далмации.

Как добраться

Такие авиакомпании, как United и Delta, выполняют несколько рейсов в неделю из Нью-Джерси (EWR) и Нью-Йорка (JFK) в Дубровник (DBV). Из аэропорта 45 минут езды на такси и вы окажетесь на паромном терминале Дубровника, Порт-Груз. Государственный паром Jadrolinija предлагает ежедневные высокоскоростные катамараны, которые добираются до города Хвар примерно за 3,5 часа. Krilo, в свою очередь, является частным перевозчиком, который добирается до города Хвар примерно за 3,25 часа. Путешественники, прибывающие в Сплит, также могут воспользоваться Jadrolinija, чтобы добраться до Хвара всего за час.

Как передвигаться

Старый город Хвар, Хорватия.

Моника Фарбер/Путешествия + Отдых

Лучший способ добраться из материковой Хорватии до Хвара — это быстроходный катамаран, который часто ходит из таких городов, как Сплит и Дубровник. Город Хвар можно обойти пешком, а лучший способ добраться до других частей острова — на такси или автомобиле, которые можно арендовать у таких компаний, как Dino.