Хорошие дни в Вильямсбурге — это больше, чем просто заведение со стейком и картофелем фри в Нью-Йорке

Приходите за стейком фри за 32 доллара и оставляйте ради всего остального.

img_2328-5358240

Стефани Бургос и Аманда Нортон открыли Good Days в Уильямсбурге как «современное американское бистро». В этом нет привязки к заведениям, где упоминаются мартини и салат «Цезарь», но Good Days выделяет тем, что выходит за рамки стандартного меню бистро. Имейте это в виду, если вам нужно что-то солидное в этом районе, но вы не хотите тратить время на редкие и популярные заведения.

Что заказать

  • Собрасада бокадильо (14 долларов) — это свинина, намазанная паприкой и смешанная между ломтиками ржаного теста. Их раскатывают, обжаривают, нарезают полосками и приносят с мёдом, напоминая пиццу пепперони.
  • Этот коктейль с креветками (5 за 24 доллара) выделяется среди всех остальных соусов: кисловатый домашний соус для коктейля и превращенный сливочный дижонский соус с жженым луком.
  • Аньолотти с рикоттой из овечьего молока и шалфеем (28 долларов), посыпанными фундуком и инжирным бальзамическим уксусом, — прекрасное осеннее блюдо, особенно если вы предпочитаете вегетарианское блюдо.

img_2291-6073801

Атмосфера

В тускло освещенной столовой, стена которой полностью занята окнами, царит атмосфера минимализма, свежести и свежести. Однако, чтобы войти, нужно спуститься по ступенькам, чтобы создать впечатление полусекретного убежища. Здесь есть несколько зон: главный обеденный зал с баром спереди, более уютная гостиная сзади и укромное патио.

Совет от инсайдера

Вас, вероятно, заинтригует стейк фри; 32 доллара — это выгодное предложение по сравнению с другими вариантами в городе. Это сытное блюдо, особенно для самостоятельного обеда, но не стоит спать на маленьких тарелках. Небольшие штрихи, такие как дижонский соус, крем из фенхеля на холодных мидиях или винегрет с коричневым маслом и юдзу на хамачи-крудо, — вот где Good Days доказывает потенциал своего потенциала.

Хорошие дни

  • 91 South 6th Street, Бруклин, Нью-Йорк 11249, США
  • https://www.gooddaysbk.com/

Смотрите больше:

  • Отчеты о ресторанах

Самый

  1. Где поесть в День благодарения на Манхэттене
  2. 38 лучших ресторанов Нью-Йорка
  3. Лучшие новые рестораны Манхэттена в мае по версии редакторов Eater
  4. Лучшие итальянские рестораны Нью-Йорка
  5. Где купить пироги на День благодарения в Нью-Йорке

Источник

Ресторация