Откройте для себя 2000 лет истории среди живописных улиц Йорка.

Городская стена и Йоркский собор в Йорке, Англия, на закате.

Римская крепость, затем оплот викингов, затем средневековый центр торговли шерстью, затем промышленный железнодорожный узел и, наконец, кондитерская столица. За столетия с момента своего основания в 71 году нашей эры, окруженный стеной город Йорк много раз перестраивался и, таким образом, стал неразрывно вплетен в богатый гобелен английской истории.

«Это разнообразное сочетание культуры и истории, со скрытыми жемчужинами и уникальными впечатлениями на каждом шагу», — говорит Элисон Марден, агент Travel Counsellors и уроженка Йорка. Среди его самых знаковых достопримечательностей — Йоркский замок (построенный после нормандского завоевания XI века), впечатляющий готический собор Йоркского собора и городские стены, самые старые части которых относятся к временам Римской империи. Внутри этих стен вас ждет легко проходимая, но восхитительно запутанная сеть мощеных улиц.

Нику Бордману из J&M City Walking Tours нравится, что Йорк предлагает «уникальное сочетание старого и нового, с яркими барами и ресторанами, ведущими музеями, уличными развлечениями и независимыми магазинами». Некоторые из этих впечатляющих магазинов находятся на Шамблс, великолепной улице, вымощенной хаотичными фахверковыми домами и необычными бутиками, которые легко могли бы сойти за Косой переулок из Гарри Поттера. Музеи города охватывают все: от истории железнодорожных путешествий до наследия викингов Йорка, и путешественники, у которых есть немного больше времени, найдут себя в идеальном месте для однодневных поездок в дико красивые пустоши Северного Йорка или Йоркшир-Дэйлс.

Топ-5, что нельзя пропустить

Насладитесь видами Йоркского собора и почти 1000-летней историей в отеле Grays Court.
Исследуйте копию викторианской улицы и подземную тюрьму в Музее замка Йорка.
Прогуляйтесь вдоль городских стен, самого сохранившегося укрепления такого рода в Англии.
Покупайте необычные сувениры в независимых бутиках средневекового Шамблса.
Насладитесь настоящим воскресным жаркое с йоркширскими пудингами в The Royal Oak.

Лучшие отели

The Grand, Йорк

И Бордман, и Марден рекомендуют 5-звездочный отель The Grand, Йорк за его богатую историю и безупречную элегантность. В здании в эдвардианском стиле, которое является памятником архитектуры II категории и когда-то служило штаб-квартирой Северо-Восточной железной дороги, откройте для себя подземный спа-салон со сводчатым потолком, изысканный ресторан Legacy с блюдами из фермерских продуктов и выбор современных номеров или исторических люксов. Из некоторых открывается потрясающий вид на городские стены и Йоркский собор.

No. 1 York by GuestHouse

Для Мардена No.1 York by GuestHouse стал особенным «благодаря впечатляющей архитектуре эпохи Регентства и изысканному внешнему виду». Вас ждет величественная центральная лестница, высокие потолки и комнаты, заполненные антиквариатом. Кладовые, заполненные бесплатными угощениями, и концептуальный ресторан, вдохновленный местными продуктами, делают этот отель лучшим выбором для гурманов. Также есть коктейль-бар, уютный лаунж для послеобеденного чая и спа-салон на заказ.

Grays Court Hotel

Короли и рыцари спали в стенах Grays Court Hotel, изначально построенного как резиденция первого нормандского казначея в XI веке. Для Бордмана «его обширные загородные сады, граничащие со средневековыми городскими стенами» являются особой изюминкой, в то время как каждая из 12 уникально спроектированных спален предлагает различные сокровища, начиная от кроватей с балдахином до медных ванн и непревзойденных видов на Йоркский собор.

Hotel du Vin York

Отель du Vin York, расположенный в особняке в георгианском стиле, являющемся памятником архитектуры II категории, в тихом районе, известном как The Mount, предлагает 44 элегантных номера и люкса, неподвластных времени. Каждый из них отличается смелым выбором цветов и оригинальными архитектурными элементами для идеального сочетания старого и нового. Ужин в этом отеле — это ритуал, с незабываемыми впечатлениями от послеобеденного чая до воскресного обеда. Попросите сомелье помочь вам сориентироваться в обширной винной карте бистро.

Middlethorpe Hall & Spa

Если вы не против остановиться в двух милях от центра города, Middlethorpe Hall & Spa — это убежище, расположенное среди 20 акров холмистой парковой зоны. Построенный в 17 веке и принадлежащий Национальному фонду, он предлагает очаровательный декор эпохи — кровати с балдахином, раздвижные окна и антикварную мебель — и отмеченный наградами ресторан, который дважды был назван лучшим в Йорке. Бассейн и спа дополняют впечатление.

Лучшие развлечения

Вид с воздуха на Музей замка Йорк.

Atlantide Phototravel/Getty Images

Музей замка Йорк и башня Клиффорда

Интерактивные галереи Музея замка Йорк дают представление о более чем 400-летней истории города. Прогуляйтесь по воссозданной викторианской улице, посетите подземные камеры Тюрьмы должников или полюбуйтесь диковинками, начиная от железного корсета XVII века и заканчивая банкой какао Rowntree, привезенной в Антарктиду Эрнестом Шеклтоном. Рядом с музеем находится башня Клиффорда, построенная в 1069 году, с которой открывается захватывающий вид на город сверху.

Национальный железнодорожный музей

Национальный железнодорожный музей с его огромным Большим залом, заполненным знаковыми полноразмерными локомотивами, является обязательным для посещения для любого любителя поездов. Не пропустите самый быстрый в мире паровой двигатель Mallard или единственный японский сверхскоростной экспресс за пределами Японии. Вход бесплатный, хотя некоторые экспонаты требуют оплаты. Также обязательно посетите виртуальную реальность Flying Scotsman и Wonderlab (интерактивное семейное обучающее пространство с живыми экспериментами и задачами).

York Minster

Внешний вид Йоркского собора на закате.

ChrisHepburn/Getty Images

С VII века Йоркский собор был центром христианства в Северной Англии. Помимо того, что он является местом активного поклонения, собор является чудом готической архитектуры, с богато украшенной каменной кладкой, изящными аркбутанами и захватывающей коллекцией средневековых витражей. Приходите на экскурсию, чтобы подняться по 275 ступеням на вершину Центральной башни, чтобы полюбоваться панорамным видом на город, или исследовать 2000 лет истории в Музее Undercroft.

Стены города Йорка

Внутренняя часть знаменитых городских стен Йорка и тропа, пролегающая между стеной и перилами.

jackcousin/Getty Images

Городские стены Йорка являются самыми длинными и наиболее сохранившимися в своем роде в Англии, они простираются на две мили вокруг исторического центра города. Хотя самые старые секции относятся к временам Римской империи, их достраивали, сносили и ремонтировали так много раз, что теперь они представляют собой визуальную запись каждого крупного периода с тех пор. Вдоль верхней части стен проходит пешеходная дорожка, что дает посетителям возможность исследовать это удивительное сооружение в своем собственном темпе, бесплатно, в любое время года.

Центр викингов Йорвика

Реконструкторы викингов маршируют по Йорку, Англия, во время фестиваля викингов в Йорвике.

Иэн Форсайт/Getty Images

Центр викингов Йорвика построен на месте археологических раскопок, в ходе которых были обнаружены останки поселения викингов Йорвик. Главной достопримечательностью является поездка по реконструированному городу, где дома, магазины и даже аниматронные люди и скот были тщательно воссозданы, чтобы дать посетителям представление о том, как он мог выглядеть, звучать и пахнуть в 960 году нашей эры. В центре также есть музейные галереи, заполненные подлинными артефактами викингов.

Лучший шопинг

Традиционные магазины на знаменитой и древней узкой средневековой улице Шамблс.

georgeclerk/Getty Images

Шамблс

Как одну из наиболее сохранившихся средневековых торговых улиц в Европе, Марден называет Шамблс «обязательной для посещения в Йорке из-за ее очаровательных мощеных улочек и восхитительных нависающих зданий». Те, кто чувствует, что только что ступил на Косой переулок Дж. К. Роулинг, могут глубже погрузиться в волшебный мир в магазине Shop That Must Not Be Named, поставщике всего, что связано с Поттером. Бордман также рекомендует Käthe Wohlfahrt, круглогодичный рождественский магазин.

York Chocolate Story

В 1800-х годах компании Rowntree’s Cocoa Works и Terry’s of York открыли фабрики в Йорке, сделав город всемирно известным своими кондитерскими изделиями. Сегодня вы можете узнать историю таких знаковых вещей, как KitKat и Terry’s Chocolate Orange, в York Chocolate Story, захватывающем опыте, который позволит вам узнать секреты изготовления шоколада (и его дегустации). После этого магазин становится сокровищницей сладких угощений, которые также являются идеальными сувенирами.

Designer Outlet York

Расположенный на прекрасной благоустроенной территории к югу от центра города, McArthur Glen Designer Outlet York — это рекомендация Marden для «фантастических дизайнерских предложений круглый год». В торговом центре представлено более 100 дизайнерских и популярных брендов, включая Polo Ralph Lauren, Calvin Klein, Paul Smith и The North Face, и предлагаются скидки до 60 процентов на многие товары. Бесплатная парковка и множество вариантов питания добавляют привлекательности аутлету.

Лучшие рестораны
Skosh

Расположенный сразу за баром Micklegate (одним из ворот города XII века), ресторан Skosh получил награду Michelin Guide Bib Gourmand за свои исключительные блюда в формате small plate. Ожидайте высококачественные североанглийские ингредиенты — от устриц из Линдисфарна до крабов из Уитби — которые подаются с азиатским колоритом в деревенской столовой с открытой кухней. Как говорит Марден, этот ресторан предлагает «уникальный опыт наслаждения изысканными блюдами в непринужденной обстановке».

Pairings Wine Bar

Придерживаясь темы small plate, Pairings Wine Bar предлагает дружественный, ориентированный на вино обед в двух шагах от замка. Широкий ассортимент вин и спиртных напитков премиум-класса можно попробовать в формате дегустационного полета, который позволяет вам сравнить их бок о бок. Затем напитки подаются в сочетании с местными сырами, мясными деликатесами, рыбой и десертами, которые были тщательно отобраны, чтобы подчеркнуть лучшее в друг друге.

The Royal Oak

В Йорке много типичных английских пабов, но Бордман говорит, что The Royal Oak выделяется своим идеальным расположением в Гудрэмгейте, своим зданием с деревянным каркасом — самые старые части которого датируются 15 веком — и первоклассным воскресным жарком. В течение всей остальной недели это место для классических закусок в пабе, включая стейки ручной работы и пироги с элем, а также рыбу в пивном кляре с чипсами. В баре вы найдете настоящий эль и местный лагер на разлив.

Tabanco by Ambiente

И Марден, и Бордман могут сказать только хорошее о Tabanco by Ambiente, неформальном и аутентичном испанском тапас-баре с хересом на исторической улице Уолмгейт. Летом залитый солнцем дворик становится атмосферным местом, где можно разделить дымящиеся кастрюли с паэльей, а каждое четвертое воскресенье ресторан приветствует популярную музыкальную викторину. Бордман также хвалит это место за «превосходное обслуживание клиентов и семейную атмосферу».

The Blue Barbakan

Если вы хотите чего-то совершенно иного, отправляйтесь в The Blue Barbakan на Фоссгейте. Это любимое йоркцами заведение предлагает традиционную польскую и другие восточноевропейские блюда, иногда с западноевропейским акцентом. Абсолютно все готовится на месте, поэтому, независимо от того, придете ли вы на завтрак с польскими тостами, на обед с борщом или на ужин с варениками, вам гарантирована высококачественная свежая еда, поданная с улыбкой на причудливом сине-белом фарфоре.

Лучшее время для посещения

Йорк — круглогодичное направление, и каждое время года имеет свои преимущества. Лето (с июня по август) предлагает наилучшие шансы на хорошую погоду, в то время как Бордман говорит, что январь идеально подходит, если вы хотите избежать толпы. Оба эксперта рекомендуют учитывать многочисленные городские фестивали при выборе времени для посещения. Для Бордмана York Unlocked — личный фаворит, предлагающий «возможность увидеть здания, которые закрыты для публики в остальное время года». Он проходит в конце сентября или начале октября — в этот период также совпадает с 10-дневным Йоркским фестивалем еды.

Для Мардена февральский недельный фестиваль викингов Йорвик — это главное событие, с традиционными ремеслами, мастер-классами, боевыми выступлениями и пирами, которые проходят по всему городу. Наконец, рождественская ярмарка Йорка — это легенда. В предрождественские недели Парламент-стрит и площадь Св. Сэмпсона преображаются альпийскими шале, где продают в основном местные изделия ручной работы — просто не забудьте забронировать жилье заранее, потому что декабрь исключительно оживленный.

Как добраться

Хотя аэропорт Лидс-Брэдфорд — ближайший к Йорку аэропорт, аэропорт Манчестера часто оказывается лучшим выбором, так как он приветствует прямые рейсы из многих городов США, а также регулярные прямые поезда в центр Йорка. Если вы уже в Великобритании, говорит Марден, «Йорк — один из самых доступных городов в стране благодаря своему прекрасному железнодорожному сообщению». Прямые поезда из Эдинбурга идут 2,5 часа, а из Лондона или Манчестера можно доехать менее чем за два. Бордман рекомендует тем, кто путешествует на машине, рассмотреть возможность использования городской службы Park & ​​Ride, поскольку «парковка в Йорке может занять весь ваш день и ваш бюджет».

Как передвигаться

Экскурсионный автобус останавливается у исторической башни Клиффорда.

steve-goacher/Getty Images

Автобус

Хотя центр Йорка очень удобен для пеших прогулок, город также обслуживается обширной автобусной сетью, предлагающей как местные, так и региональные маршруты. iTravel York — это ваш универсальный пункт назначения для получения информации об автобусах, включая подробное расписание. Автобусы обслуживаются несколькими различными компаниями, поэтому самым простым вариантом часто является покупка проездного All York, который позволяет ездить на всех из них в течение дня, недели или месяца. Также есть вариант All York Family.

Экскурсия

Экскурсия — отличный способ освоиться в Йорке или исследовать его за пределами поверхности во время обратной поездки. Посетите J&M City Walking Tours, чтобы получить познавательное, но в то же время интересное представление об истории города или, если вы чувствуете себя смелым, отправиться на вечернюю экскурсию с привидениями, вдохновленную более мрачным прошлым Йорка. Бордман также рекомендует Best of Britain Yorkshire Day Tours или Mountain Goat Tours для экспедиций за пределы города в Уитби, Йоркшир-Дейлс и Северный Йорк-Мурс.