Укажите одного из лучших бургеров в Вашингтоне, мартини, который полностью оправдывает свою репутацию, и посетителя заведения со строгим контролем на входе, требующего заранее разработанного плана действий.
В наших обзорах ресторанов мы делимся личным опытом недавнего посещения заведения, рассказывая всем: от атмосферы до блюда, которое обязательно стоит попробовать. Подробнее в приложении Eater.
скачать приложение
Бар Eebee's Corner Bar открылся в районе Шоу с гораздо большей помпой, чем можно было ожидать от местного заведения. Бургер быстро был признан одним из лучших в городе, а ранняя рецензия в Washington Post только усилила ажиотаж. Там, где за вами гонятся толпы, план действий не мешает. Вот как ориентироваться в Eebee's, как только вы находитесь.
Что заказать
- Бургер с аппетитной корочкой, сочным и сочным, с хрустящей булочкой, посыпанной семечками, действительно великолепен. Добавьте бекон. Картофель фри, который подается бургеру, можно было бы обжарить еще минуту-другую. Добавьте салат «Цезарь», посыпанный сыром и заправленный насыщенным соусом, чтобы добавить зелень на стол.
- Как человек, который регулярно носит толстовку с надписью о любви к своим палочкам из моцареллы, я считаю, что превращаю уменьшенную версию от Eebee, которая так и манит тянуть сыр (хотя домашние палочки не всегда приносят пользу мне тот же самый вариант, который и переработанные варианты из забегаловок).
- Нежный, сочный коктейль из креветок стоит 21 доллар по нынешним временам, когда цена на это блюдо часто достигает 30 долларов.
Что такое
- В баре есть несколько вариантов коктейля «Манхэттен» (а еще там готовят отличный коктейль «Блэк», которого нет в меню). Рекомендуем попробовать сухой коктейль «Бруклин» с добавлением мараскиновой сидра.
- Все помешаны на мартини. Мне нравился классический вариант 50/50, но «грязный» и «непристойный» варианты показались мне более цитрусовыми, чем солоноватыми, с фоновой сладостью, которая нарушала баланс.
Провести
Сэндвич с индейкой: хрустящая текстура мяса и обилие майонеза напоминают сэндвич, приготовленный по типу салата из индейки, что мне не понравилось.
Как попасть внутрь
К сожалению, это печальное свидетельство работы вашингтонской рекламной машины: чтобы попасть в приличный бар с хорошей едой и напитками, нужно пройти через множество препятствий. Я пришел ровно в 5 часов вечера в снежный понедельник и пришел в надежде занять место на пятерых, и еще четыре компании пришли к такому же выводу. Теперь необходимо присутствие большинства мужчин вашей компании; к 5:20 заведение было завершено. У моих коллег были похожие ситуации даже после 1 часа ночи; Я слышал, что на выходных лучше приходить в середине дня (пока я не написал это предложение).
