Готовите ли вы дома или, чтобы вас окружили заботой о ресторане, компания Pasta Supply Co. может предложить и то, и другое.

В наших обзорах ресторанов мы делимся личным опытом недавнего посещения заведения, рассказывая всем: от атмосферы до блюда, которое обязательно стоит попробовать. Подробнее в приложении Eater.

скачать приложение

Шеф-повар Энтони Стронг — давняя звезда ресторанного бизнеса Сан-Франциско, но его ресторан Pasta Supply Co. вызвал настоящий фурор. Стронг открыл первый магазин в районе Иннер Ричмонд в 2023 году; Это заведение одновременно является магазином, где продается домашняя паста и готовые соусы, а также рестораном. Местные жители полюбили рестораны за доступные цены и качественные продукты. В 2024 году открылся второй магазин в районе Мишн, который закрепил за статус любимого места для неформальных ужинов.

Что заказать

• Укажите практически любую пасту с соусом из копченой свинины (23 доллара), приготовление которой в домашних условиях занимает много времени. В данном рецепте предусмотрен двухдневный процесс: свиные лопатки запекаются около шести часов, и это заметно по восхитительному блюду — нежным кусочкам свинины в насыщенном томатном соусе.
• Внимательно изучите сезонные предложения. В этом списке всегда найдется что-нибудь интересное, например, краб Дандженесс с чесночной лапшой (53 доллара), который был в январском меню, или лобстер в соусе XO из меню.
• Закажите хрустящий чесночный хлеб с пармезаном. Его приготовление на чиабатте, дополнительно смазывая хлеб фирменным чесночным маслом Hot Mess и щедро посыпая пармезаном. Затем его обжаривают до состояния фрико, подсыпая сверху дополнительный сыр.

Обратить внимание

Неудивительно, что в Pasta Supply Co. продается все: от мафальдина до фаршированной пасты, а также значительный ассортимент соусов для приготовления щедрых порций на двоих. Но в магазине также продаются и другие товары, которые действительно могут дополнить ужин, такие как вино, салаты «все включено», винегреты и оливки. Я настоятельно рекомендую приобрести одно из ароматизированных сливочных масел, чтобы покрасить пасту или любой свежий хлеб, который вы можете найти в бесчисленных превосходных пекарнях в зоне залива.

Совет от инсайдера

Помимо того, что Pasta Supply Co. — это ваш дружелюбный поставщик пасты из соседнего района, это еще и дружелюбный мастер-класс по приготовлению пасты. В филиале «Миша» мы предлагаем групповые занятия по приготовлению пасты в течение дня для групп от 6 до 10 человек; Участники могут выбрать мастер-класс с демонстрацией приготовления и обедом (140 долларов с человека) или только мастер-класс (95 долларов с человека). Участники разрабатывают различные инструменты для приготовления пасты, работают с тестом и создают пасту разных форм.

Компания по доставке макаронных изделий

• 3233 22nd St, San Francisco, CA, 94110, US
• +14158707768
• https://www.pastasupplyco.com

Великого парка:

• Отчеты о ресторанах

Самый популярный

1. 38 лучших ресторанов Сан-Франциско
2. Лучшие новые рестораны Сан-Франциско, июнь 2025 года
3. Лучшие овощи Сан-Франциско
4. Все рестораны, отмеченные звездами Мишлен, район залива Сан-Франциско, на карте.
5. 17 лучших мест, где можно выпить и выпить в районе Юнион-сквер.

Источник