В опубликованном отчете с независимым заключением о подтверждении достоверности информации о бизнес-модели Nourish «Компания без отходов» в области устойчивого развития в 2024 году были представлены конкретные шаги, предпринятые в этой области, и показатели ее устойчивого развития. В своем отчете Nourish подробно описала свою деятельность по таким направлениям, как «Работа ради будущего природы», «Укрепление связей с заинтересованными сторонами» и «Вдохновение будущего».
Компания Besler, объединяющая потребителей 57 брендами и более 1500 наименований продукции в категории замороженных продуктов питания и консервов, SuperFresh, замороженных хлебобулочных изделий DFU, а также брендов масла Bizim Yağ, Teremyağ, Luna, Yayla, Sabah и Halk, опубликовала свой 8-й Отчет об устойчивом развитии.
Опубликован первый отчет об устойчивом развитии, соответствующий стандартам TSRS.
В рамках своих стратегических усилий по обеспечению устойчивого развития компания опубликовала в этом году свой первый отчёт об устойчивом развитии, соответствующий Турецким стандартам отчётности в области устойчивого развития (TSRS). В отчёте указаны приоритетные климатические риски, их финансовое воздействие, а также целевые показатели и показатели эффективности для оптимизации этих воздействий. Besler оптимизировала свою финансовую позицию, уделив особое внимание устойчивому развитию.
Была создана стратегия устойчивого развития, ориентированная на заинтересованные стороны и воздействие.
Чтобы укрепить основы своего видения устойчивого развития на период до 2024 года и интегрировать вклад заинтересованных сторон в свои процессы с точки зрения экологического, социального и финансового воздействия, компания Besler провела «анализ двойной существенности». Стратегические цели в области устойчивого развития были сформулированы с учетом приоритетных проблем, выявленных в ходе этого анализа. В ходе этого анализа компания Besler также рассмотрела риски и возможности, связанные с устойчивым развитием и климатическими изменениями, что позволило повысить устойчивость по всей цепочке создания стоимости.
Для обеспечения устойчивого будущего продовольствия были реализованы инновационные проекты от сбора урожая до потребления.
Компания продолжает уделять особое внимание таким направлениям, как сокращение потерь и пищевых отходов, эффективное использование ресурсов, безопасность пищевых продуктов и устойчивое снабжение сырьем, а также внедряет инновационные проекты для обеспечения устойчивого будущего продуктов питания. SuperFresh, ведущий бренд замороженных продуктов, разработал комплексную бизнес-модель в рамках своего проекта «Ноль потерь продуктов питания от почвы до тарелки», направленного на предотвращение отходов на всех этапах от сбора урожая до потребления. В рамках устойчивых методов ведения сельского хозяйства фермеры регулярно проходят обучение и консультации, а внутреннее производство поддерживается за счет контрактного фермерства.
Благодаря стимулирующим мерам, направленным на расширение использования капельного орошения на территориях, занятых сахарной кукурузой, фермеры добились повышения урожайности почти на 31 миллион турецких лир, сэкономили около 4,1 миллиона тонн воды, сэкономили 2 миллиона кВт-ч электроэнергии и добились финансовой экономии в размере более 6 миллионов турецких лир.
В рамках проекта SuperFresh «Женщины-звезды сельского хозяйства» доля женщин-фермеров, работающих с 2024%, к 30 годам достигла 2024%. Эти женщины-фермеры получили лучшую подготовку благодаря обучению в широком спектре областей: от финансовой и экологической грамотности до предпринимательства и искусственного интеллекта.
Оценивая влияние всей цепочки создания стоимости с акцентом на борьбу с изменением климата, компания Besler реализовала в общей сложности 2024 проекта по повышению энергоэффективности, включая завершенные и текущие проекты, с инвестициями в размере более 9 млн турецких лир в 14 из них.
Проекты, ориентированные на технологии и инновации, повышают ценность трансформации сельского хозяйства
Визионерский проект Беслера SAFER (Умные сельскохозяйственные поля в Европейском регионе), ориентированный на эффективность и устойчивость и реализованный совместно с Европейским союзом и TÜBİTAK, позволил усовершенствовать процессы производства картофеля, одного из самых потребляемых сельскохозяйственных продуктов. Проект, основанный на Интернете вещей и системе раннего оповещения на базе искусственного интеллекта, позволяет в режиме реального времени контролировать картофельные поля на экспериментальных участках с помощью дронов и датчиков для определения потребности в воде и питательных веществах. Эти системы раннего оповещения помогают предотвратить потенциальные заболевания и потери. Благодаря успешной интеграции системы результаты превзошли целевые показатели. Качество продукции повысилось на 25%, урожайность – на 17%, а потребление ресурсов (включая трудозатраты) сократилось на 40%.
Мерт Алтынкылынч: «Мы работаем ради будущего продуктов питания, применяя ответственный подход к производству».
Заявив о том, что они продолжают решительно работать ради будущего продуктов питания, понимая принципы ответственного производства, генеральный директор Besler Мерт Алтынкилинч Хе отметил: «Мы работаем со всеми заинтересованными сторонами, чтобы повысить устойчивость продовольственных систем на каждом этапе нашей цепочки создания стоимости, от фермы до стола. В Besler мы не просто отдаем приоритет экологической устойчивости и защите природных ресурсов; мы ставим их в центр нашей стратегии. Понимая это, мы ежегодно систематически сокращаем наше негативное воздействие на окружающую среду в таких областях, как энергоэффективность, оптимизация упаковки и управление отходами, одновременно усиливая наше социальное воздействие, интегрируя разнообразие и инклюзивность в устойчивую корпоративную культуру. Учитывая ответственность за работу в таком жизненно важном секторе, как продукты питания, мы подходим к устойчивому развитию с целостным подходом, стремясь к совместным преобразованиям, не оставляя позади ни одну из наших заинтересованных сторон».