Пекарня Левайн, пончики Dat Donut и пиццерия Zazas открыли новые филиалы
Сложно уследить за всеми новыми заведениями? Добро пожаловать во вступительный отчет — тщательно продуманный обзор недавних открытых ресторанов, как крупных, так и небольших, по всему Чикаго.
Мы что-то пропустили? Напишите нам на горячую линию или напишите нам на chicago@eater.com, и мы учтём это в следующем обновлении.
АНДЕРСОНВИЛЛЬ — Devil Dawgs новое заведение в Андерсонвилле, заменив давний средиземноморский ресторан Reza’s, закрытый, открытый в 2023 году. В данной сети возникают хот-доги в чикагском стиле, итальянскую говядину, бургеры, сэндвичи с жареной курицей и многое другое. Есть возможность посидеть на террасе. Devil Dawgs также имеет филиалы в Голд-Косте, Лейквью, Саут-Лупе, Уикер-Парке и Эванстоне. Адрес: 5259 Н. Кларк-стрит.
ЭШБЕРН — После 45-летнего перерыва сеть ресторанов быстрого питания Jack in the Box вернулась в Чикаго. Эта сеть из Сан-Диего открыла новое заведение на юго-западной стороне Чикаго, впервые с момента выхода из него в 1980 году. Возвращение произошло в июле прошлого года, когда компания начала открытие ресторанов в пригородах, включая Плейнфилд, Нейпервилл и Тинли-Парк. Адрес: 7807 проспект С. Цицерона.
ЛЕЙКВЬЮ — Dat Donut, культовый ресторан Чатема, открыл новое заведение в Лейквью. Открытое с 1994 года заведение славится своим разнообразием сладостей — от классических тортов и глазированных пончиков до яблочных фриттеров и больших пончиков Big Dat, а также широкий выбор сэндвичей. Новое заведение ограничений произошло в бывшем латиноамериканском фьюжн-ресторане Latin Fuego. Адрес: 947 У. Веллингтон Авеню.
ЛИНКОЛЬН-ПАРК — В пятницу, 7 ноября, пиццерия Зазас открывает вторую точку в помещении бывшей пиццерии Бебу. В ресторане используются пироги в нью-йоркском стиле с грибами, начинёнными трюфелями, калабрийским чили, сопрессатой и другими соусами, такими как песто и водка. Владельцы также управляют Nemec Brothers, родственными заводами с филиалами в Женеве и Глен-Эллин. Адрес: 1521 Н. Фремонт-стрит.
ЛИНКОЛЬН-ПАРК — Пекарня Levain Bakery расширяется, открывая магазин в Линкольн-парке в пятницу, 7 ноября. Эта пекарня, известная своим пышным, тягучим печеньем, пирожными и хлебом, стала третьим филиалом компании в Чикаго. В честь этого события первые 100 покупателей получили бесплатный набор сладостей, а в новом заведении будет представлено эксклюзивное печенье с арахисовой пастой и темным шоколадом. Все доходы от открытия будут направлены в некоммерческую организацию «Забота о друзьях» в Линкольн-парке, а оставшаяся выпечка будет передана в организацию «Спасение остатков кухни». Адрес: 849 У. Армитидж Авеню.
ЛИНКОЛЬН-ПАРК — В Линкольн-парке открылся новый семейный паб. Названный в честь основателей Butch McGuire’s, паб Mary Jo McGuire’s занимает два этажа и предлагает классические столовые изделия, антиквариат, 20 линий для разливного винтажного пива, пиццу в стиле таверн и богатую коктейльную программу. Здесь также происходят живые выступления, встречи в дни игр и частные мероприятия. 2249 Н. Линкольн Авеню.
АПТАУН — Кафе HAIBAYÔ открылось на улице Аргайл, наряду с фирменными напитками, такими как вьетнамский кофе, а также выпечку и сэндвичи, например, круассан бань ми. Кафе, управляемая некоммерческой организацией HAIBAYÔ, поддерживает район Аптаун-Азия-он-Аргайл, способствует развитию местного предпринимательства и предоставляет творческую площадку для встреч местных художников и деятелей искусства. 1132, Западная улица Аргайл.