Эти шесть великолепных натуральных вин, от невероятно приятных на вкус белых вин до сочных красных, которые так и просятся холодными, готовы к вечеру.

Естественное вино перестало быть просто нишевым увлечением сомелье в благоустроенных регионах и знатоками фанк-музыки; эта крупная категория, превратившаяся в мир, идеально подходит для подарков и наслаждения вином. Есть художественно оформленные пит-наты для праздничных тостов, огненные бутылки с кожицей винограда, которые прекрасно смотрятся на любом столе, и бесконечно смакуемые, охлаждаемые красные вина, словно созданные для долгих декабрьских вечеров. И если День натурального вина в Нью-Йорке в этом году что-то доказал, то то, что натуральное вино – это уже не просто субкультура, полноценный праздничный атрибут: оно становится все более доступным и торжественным, независимо от того, продается ли вам подарок для коллекционера, для обычных любителей вина или для того, кому просто нравится произносить слова «оранжевое вино».

В минувшие выходные Eater совместно с The Cut и A Diamond is Forever провели Shop Natural Day NYC — уютное мероприятие, посвященное двусторонним вещам, ради которых жители Нью-Йорка неизменно приходят: хорошему вину и не менее привлекательным закускам. Дегустация была объединена из двух натуральных вин, отражающих направление развития этой категории — меньше догм, больше удовольствия.

Первым было представлено вино Mann Vignobles des 3 Terres Meli Melo MV из Эльзаса, ароматная смесь гевюрцтраминера, муската, сильванера и пино гри. Благодаря всему восьмичасовому контакту с кожицей, оно пьется как оранжевое вино, но без оранжевого цвета: уникальное, богатое с текстурой и достаточно терпкое, чтобы поддерживать интерес.

Затем берется греческое вино Markogianni Vorias & Helios Orange Assyrtiko 2023, изначально потрясающее вино мандаринового происхождения, чистое, структурированное и отчетливо оранжевым оттенком — такой флакон, который убежден скептиков и порадует тех, кто уже давно привык к нанесению вины на кожу головы.

Поскольку натуральное вино продолжает набирать обороты, выход за рамки стереотипа «фанков ради фанка» и превращение в изысканное, праздничное и гостеприимное блюдо, сейчас самое подходящее время, чтобы прийти на вечеринку с бутылкой — или даже в других обстоятельствах. Более того, сейчас существует множество интернет-магазинов, где вы можете сделать заказ заранее и заказать доставку пит-натов, оранжевых вин и много другого прямо к вашей двери. Вот несколько бутылок превосходного натурального вина, которые становятся подарком (и дополнением к любому праздничному застолью).

Мейнкланг Мулатшак

Непринужденное, доступное и простое в употреблении вино Meinklang — отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с натуральным вином (или в качестве подарка для хозяев, которое практически гарантированно будет открыто и выпито в течение часа после вашего приезда).

Meinklang Weisser Mulatschak

24 доллара 24 доллара 24 доллара в Майсе

Вондерверк Чизмоса

В винах Wonderwerk всегда присутствует нотка игривости, и Chismosa (что в переводе с испанского означает «сплетни») не является исключением. Это дерзкое игристое розовое вино, которое особенно хорошо подходит в качестве дизайна этикетки, выполненного в технике аэрографической живописи, и свежему цветочному вкусу.

Вондерверк Чизмоса

25 долларов 25 долларов 25 долларов в колбе Fine Wines

Рут Левандовски Татто

Ароматный, пикантный и насыщенный, этот бодрящий купаж для покупки кожи винограда — еще один интересный вариант по несколько более высокой цене. Как характеризует его Рут Левандовски: «Настоящий десерт Доул Уип на основе вина… это настоящее солнце». Он также отлично сочетается с блюдами итальянской кухни и сыром.

Контактный белый оттенок кожи для татуировок Рут Левандовски

27 долларов 27 долларов 27 долларов в Вина Рут Левандовски

Вини Рабаско Бьянко Дамиджана

Это итальянское апельсиновое вино средней насыщенности, созданное с использованием биодинамических методов земледелия и винограда, собранное вручную, обладающее нотками медовых фруктов, цедры цитрусовых и свежих трав. Идеально сочетается с морепродуктами или ризотто, или просто наслаждайтесь на террасе на закате.

Рабаско Бьянко Дамижана Апельсиновое вино

51 доллар 51 доллар 51 доллар в Good Clean Fun

Domaine Glinavos Paleokerisio

Это греческое полуигристое апельсиновое вино — полусухой напиток, который понравится многим, с нотками яблок и абрикоса. Кроме того, он вырабатывает в скромном объеме 500 миллилитров, что идеально подходит для тех, кто предпочитает легкие напитки, или для компаний, когда не хочется заказывать целую бутылку.

Игристое апельсиновое вино Domaine Glinavos Paleokerisio (бутылка 500 мл)

20 долларов 20 долларов 20 долларов в магазине Decant Bottle Shop

Union Sacre Sangiovese Carbonic

Ищете красное вино, которое можно охладить? Тогда обратите внимание на это сочное, фруктовое калифорнийское санджовезе, полученное методом углекислотной ферментации, которое так и просится быть холодным и прекрасно сочетается с пиццей и мясом, приготовленным на гриле.

Union Sacre Carbonic Sangiovese

20 долларов 20 долларов 20 долларов в колбе Fine Wines

Источник