Ваш удобный путеводитель по местам, где можно поесть, от редакторов Eater LA.
- Ужин в Лос-Анджелесе:
4 ресторана, которые стоит посетить в эти выходные в Лос-Анджелесе: 6 февраля
Ваш удобный путеводитель по местам, где можно поесть, от редакторов Eater LA.
Каждую неделю наши редакторы составляют надежный список рекомендаций, позволяющих ответить на самый насущный вопрос: «Где мне поесть?» Вот четыре места, которые стоит посетить на этих выходных в Лос-Анджелесе. А если вам нужны идеи, куда выпить, вот наш список самых популярных мест, где можно заказать коктейли в городе.
На выходных в Супербоуле можно попробовать куриные крылышки в ресторане Rice Chicken в корейском квартале.
Независимо от того, смотрите ли вы Супербоул или «Битву кроликов» в эти выходные, куриные крылышки вам точно пригодятся. В этом году отправляйтесь в Rice Chicken в корейском квартале, где классическую толстую панировку на основе пшеницы заменяют легкой рисовой корочкой, которая, к тому же, не содержит глютена. Если вы покупаете крылья для больших компаний и хотите избежать преследования, выбирайте крылья без костей, доступные в обычном, остром варианте или с соусами, такие как сево-чесночный Ruby Jade или медово-чесночный Sweet Goblin. Добавьте к заказу гарнир из картофеля фри с приправами и много кисло-сладкой маринованной редьки (чикен-му), чтобы сбалансировать соленость курицы. 3065 W. 8th Street, Лос-Анджелес, Калифорния 90005. — Ребекка Роланд, заместитель редактора, Eater Southern California/Southwest.
Для неспешного обеда на выходные: ресторан Азизам в Сильвер-Лейк.
Ресторан Azizam, работающий днем, так и ночью, стал любимцем кулинарных СМИ стран мира после открытия своего постоянного заведения в 2024 году; Спустя несколько лет его популярность не падает благодаря меню оригинальных, переосмысленных иранских блюд и тщательному уходу. Загляните в ресторан на выходные около полудня и закажите куриную ножку, тушенную с куркумой, или баклажаны в игре с пряными специями — два тушеных блюда, от которых у нас почти не осталось еды после того, как мы их разделили. Курица, тушенная с куркумой, особенно хороша с рисом, пропитанными желтыми бобами, изюмом и щепоткой жареного лука-шалота. В сочетании с тарелкой лабиринта (лучше всего с йогуртом из дикого лука-шалота) и шипучим альбалу-спритцем, чарующим лимонадом из кислой вишни и лайма, обед удовлетворит все поколение за столом, включая маленьких детей, если они у вас есть. 2943 Сансет Бульвар, Лос-Анджелес, Калифорния 90026 — Николь Фелла, редактор Eater.
Для воскресного бранча на уютной террасе: Little Ripper в Гласселл-Парке.
Несмотря на то, что шикарный филиал по выходным средствам обеспечивает большую защиту, не менее привлекательным является и такое неприметное место, как у Little Ripper. В этом жемчужинском районе Гласселл-Парк имеются все условия для приятного обеда в дневное время, позволяющие расслабиться после рабочих недель: быстрое обслуживание, превосходный кофе «флэт уайт», столики на открытой площадке для владельцев собак, просторные зоны для отдыха внутри и меню, включение лучших блюд. Да, здесь есть такие популярные блюда, как сэндвичи на завтрак и тосты с авокадо на хлебе от Баба и Бабушки, а также чудо под названием Джаффл, где тост подается с сыром под чедером и помидорами. Команда с теплотой приглашает гостей, которые еженедельно или ежедневно встречаются за чашкой кофе в этом декоративном кафе под старыми деревьями на северо-востоке Лос-Анджелеса. 4155 Verdugo Road, Glassell Park, CA, 90065 — Мона Холмс, редактор, Eater Southern California/Southwest
Для романтического ужина на свежем воздухе: ресторан Union в Пасадене.
Закажите бокал вина или коктейль и насладитесь романтической атмосферой, ужиная на свежем воздухе в ресторане Union в Пасадене. Это, конечно, не Париж или Северная Италия — место, откуда в основном черпается вдохновение для меню Union, — но уютные уличные постройки перед рестораном Union все равно создают идиллическую атмосферу. Интимность особенно ухудшается, если учесть меню: среди его главного блюда — свежая паста. Мне очень нравится рагу из свинины, посыпанное ароматным жареным розовым марином, с ложкой свежей рикотты и прозрачными спагетти алла китарра; Меню меняется в зависимости от сезона, а это означает, что постоянно производятся совершенно новые виды пасты. Если есть возможность, обязательно закажите местные дикие грибы на сливочном поленте. Умами-вкус грибов максимально усиливается добавлением трюфельного масла, вкус которого в тонком блюде невероятно насыщенный. E. Union Street, 37, Pasadena, CA 91103. — Кэт Томпсон, редактор раздела «Аудитория», Eater Southern California/Southwest