Вековая традиция вкуса
В 1890-х годах Мария Грация Де Лука Основанный на Капри Авророй, быстро стал одним из символов гастрономической культуры острова. За эти годы он стал популярным среди широкого круга постоянных посетителей, от аристократов до голливудских звезд, и стал одним из любимых мест таких знаменитостей, как Джеки Кеннеди, Джорджио Армани и Трумэн Капоте.
Фирменным блюдом ресторана, представленным в меню D Maris Bay, является «Pizza all'Acqua» — легкая и тонкая пицца, созданная отцом Дженнаро Д'Алессио в 1950-х годах и считающаяся одним из лучших примеров совершенства, рожденного из простоты. Фирменная пицца, которая будет предложена в интерпретации Мии Д'Алессио и шеф-повара Франко, объединит глубоко укоренившееся наследие Aurora с современными штрихами и станет одним из самых ярких вкусов меню.
Aurora Capri открывает свои двери этим летом в D Maris Bay
Отражая вкусы и элегантность средиземноморской кухни под руководством Мии Д'Алессио, представительницы Aurora в третьем поколении, Aurora открывает свои двери в D Maris Bay. С этим новым началом глубокая история ресторана и уникальный дух Капри встречаются с природными красотами залива D Maris, незаменимого адреса для летних направлений, в сопровождении бесконечной сини и пышных сосновых лесов.
Миа Д'Алессио; «Для нас Aurora — это не просто ресторан, это символ образа жизни и глубоко укоренившихся традиций. Мы очень гордимся тем, что привносим дух и самые особые вкусы нашей кухни в залив D Maris с шеф-поваром Франко, который является одновременно шеф-поваром нашего ресторана и моим мужем. Наша цель — дать нашим гостям возможность ощутить магию Aurora и уникальный гастрономический опыт».
Шеф-повар Франко Аверса заявил, что они очень рады привнести вкусы Aurora в залив D Maris, и сказал: «Я был очень рад увидеть идеальную гармонию свежих и натуральных ингредиентов средиземноморской кухни с продуктами, которые мы используем в Турции. Таким образом, мы стремимся предложить нашим гостям идеальный опыт, представляя наши оригинальные рецепты наилучшим образом.”
<стр>Сочетая вечную элегантность с утонченными вкусами Средиземноморья, Aurora приглашает своих гостей на уникальный гастрономический опыт в D Maris Bay этим летом.