Репортаж с полей, где прямо сейчас кипит работа

Написать комментарий

Даже в XXI веке закрома пополнять надо

Огромные стальные «слоны» рассекают по бескрайним полям чистого золота. Из их хоботов в самосвалы водопадом течет рассыпчатое зерно. Это труженики сельского хозяйства работают, чтобы на наших столах были хлеб, масло, каши, супы и даже пиво. Съемочная бригада 63.RU посмотрела, как убирают урожай, и узнала, какое местным крестьянам дело до международной геополитики.

«Куда же мы без земли?»

Мы приехали на поля ООО «Талан» в Нефтегорском районе. Это предприятие работает уже 20 лет на базе 4-го отделения совхоза «Утевский». Первым управляющим фирмы был ныне покойный Владимир Петрушин. Сейчас всем заправляет его зять Евгений Тракнов.

Евгений Николаевич Тракнов

— Куда же мы без земли, без сельского хозяйства? У меня и отец был механизатором, — рассказывает Евгений Николаевич. — Я первый раз ушел работать в сельское хозяйство после пятого класса. Потом, как отучился в СХИ (Куйбышевский сельскохозяйственный институт. — Прим. ред.), так сюда и пришел.

На предприятии много потомственных аграриев. Здесь трудятся двоюродные братья, чьи отцы сами были трактористами и механизаторами. Основной коллектив спаянный, многие работают здесь 15–20 лет. Сам Евгений Николаевич уже подумывает о пенсии:

— Думаю, что скоро передам дело сыну, так как в следующем году мне исполняется 60 лет. Сына не уговорил поступить в аграрный, он закончил политех. Как-то по молодости говорил, что не совсем это престижно. Но сейчас эти стереотипы уже разрушились.

Сын Евгения Тракнова окончил политех

По собственным словам аграриев, хозяйство у них «небольшое» — 2300 гектаров, что, на минуточку, больше площади Железнодорожного района Самары. Выращивают озимую пшеницу, нут, чечевицу, ячмень и подсолнечник. Сорта местные, адаптированные под наш климат: пшеничка — кинельская, ячмень — из Безенчукского района.

— На гречиху спроса нет. Пчеловоды только просят. Вообще, с крупами почему-то как-то… Ни на просо, ни на овес спроса нет вообще, — говорит директор предприятия.

«Было время, когда мы жили получше»

Техника в хозяйстве разнообразная. Особенно много всяческих плугов. Слушая про их назначение, понимаешь, какое это сложное и рискованное дело — земледелие. Так, по весне нужно провести боронование, то есть разрыхлить почву. Когда земля один сезон отдыхает от сева — это называют «на парах», — нужно провести культивацию. Перед началом посева проводят предпосевную культивацию.

После сева семена прикапывают, потому что семечко не всегда ложится плотно, а нужно, чтобы оно прижалось к влажной почве. И для всего этого нужны специальные плуги. Когда посевы удобряют, по ним проходят мотыгой, чтобы заделать гранулы глубже в землю. После уборочной поле обрабатывают катком-измельчителем пожнивных остатков.

Плуги в хозяйстве таскают 4 трактора «Беларус-82» и 3 трактора «Беларус-1221», а также «Кировец» (К-744). Есть посевной комплекс John Deere 8-й серии, два комбайна CLAAS Tucano. Повсеместные проблемы с топливом хозяйства пока не коснулись, так как топливо здесь закупают раз в год, по осени.

— Есть и наша техника, и европейская, и американская. Было время, когда мы жили получше, смотрели на импортную технику. Но надо сказать, что и наши не отстают: кабины комфортные, конечно, есть климат-контроль, — говорит Евгений Николаевич.

Отдельного внимания заслуживает местная гордость — канадская самоходная «косилочка» MacDon. Она одна справляется за троих. Ее режущий аппарат более точно копирует местность и идет на расстоянии от земли до двух сантиметров. К тому же на ней можно увеличить скорость движения ножа и это не скажется на качестве кошения.

«Макдошка», как его здесь называют, срезает колосья и укладывает их в валок, чтобы они полежали на поле и подсохли. Машина сама направляет колосья на свой гребень, который называется жатка. Стебли проходят между «пальцами» жатки, а нож, напоминающий электробритву, возвратно-поступательными движениями скашивает колосок.

«Макдошка» справляется за троих

— Я покупал ее в 2014 году за 5,5 миллиона, по-моему. Конечно, когда тратишься, это всегда дорого. Но я считаю, что она стоит своих денег. Сейчас, думаю, она в районе двадцатки стоит, — говорит директор хозяйства.

Другой вопрос — как ремонтировать зарубежную технику в нынешней международной обстановке. Конечно, для этой косилки не требуются исключительно фирменные запчасти. Можно обойтись и аналогами, но всё равно зарубежными. Достают их сейчас через Армению, Казахстан, Узбекистан.

Комбайнеры могут сами ремонтировать свои машины

Высокими технологиями аграрии тоже не пренебрегают. Уже третий год «Талан» заказывает обработку полей от насекомых с помощью дронов:

— Вот в этом году нас прямо достала хлопковая совка. Это такая гусеница, она прогрызает в листьях дырочки, из-за чего могут начаться болезни. Сначала совка у нас была только на нуте, в этом году до подсолнуха добралась. Около шестисот гектаров у меня подсолнух. Уже две дроновых обработки делали. Мы рассудили, что проще пригласить для этого стороннюю компанию, чем покупать свои дроны, — говорит Евгений Тракнов.

«Для нас, фермеров, всегда что-то не так»

Пора оценить технику в действии. Посмотрим, как убирают урожай ярового ячменя. В этом году им засеяли 11 гектаров — чуть меньше, чем московский парк «Зарядье». И, несмотря на холодную весну, эти 11 гектаров превратились в настоящее золотое море.

Площадь ячменного поля — 11 гектаров

— Идеальных погодных условий никогда не бывает. Для нас, фермеров, всегда что-то не так. Я вот считаю, что в нашем регионе засушливый климат. Осадков у нас всё-таки недостаток. Но этот год удачный, я считаю. Боюсь сглазить, но урожай хороший, — говорит Евгений Тракнов.

Вообще, сегодня урожайность зерна в сравнении с советскими временами выросла примерно втрое. Новые удобрения, новые средства борьбы с сорняками, новые сорта, новая техника сделали свое дело. По словам ветеранов отрасли, раньше посевная длилась месяц. Сейчас укладываются в 5–7 дней.

Урожайность зерна сейчас втрое выше, чем в прошлом веке

То же самое с уборкой урожая — 11 гектаров ячменя убирали 3 дня. И то это еще долго, потому что из-за утренней росы приступать к обмолоту приходилось позже обычного, чтобы избыточная влага в колосьях успевала высохнуть.

Если зерно слишком влажное, оно «потеет»

— Вообще, у нас рабочий день с полседьмого, — рассказывают комбайнеры. — Сначала планерка, потом разгоняемся, продуваем комбайны. В поле выезжаем в десятом часу. Пока доедем, начинаем работать плюс-минус около десяти — и так до девяти вечера.

Обедают и ужинают прямо в поле. Кормежка за счет организации, как и развоз домой после работы.

Поскольку зерно созревает не синхронно, скошенную массу не обмолачивают сразу, а оставляют лежать в валке, чтобы семена спокойно дозрели и подсохли. Потом по полю проходят комбайны-подборщики. Они забирают зерно, а пустые и измельченные колосья выбрасывают обратно на поле.

Часть из них так и останется лежать в качестве органического удобрения, а часть пойдет на солому. Поэтому поле напоминает большой полосатый ковер: пышные полоски скошенной массы чередуются с полосами короткой стерни.

По этому полотну рассекают два комбайна-подборщика CLAAS Tucano.

Входит…

… и выходит

За рулем одного из них сидит самый молодой комбайнер в хозяйстве — Антон, ему 22 года. В салоне у него все удобства: коврик, подставка для телефона, как у таксистов, кондиционер, магнитола, чтобы было не скучно работать.

Здесь аграрии проводят весь свой рабочий день

— В принципе, управлять комбайном любой научится. Тут всё устроено просто и продуманно. Я сам ремонтирую его, готовлю к сезону. Бывают тяжелые моменты, когда что-то сломается. А если у комбайна ремонт хороший, он не будет проблем доставлять, — говорит парень.

Эти комбайны могут и сами скашивать, а могут и только собирать

Между комбайнами ходят три трактора с прицепленным прессом-подборщиком. Они закручивают солому в рулон. Она пойдет скоту на корм. В одном таком рулоне 250–350 килограммов соломы.

Рулоны сена весят по 450 кило

А комбайны ссыпают зерно в самосвалы. Синхронность, с которой они это делают, — просто искусство.

«Арабы нут едят с удовольствием»

Убранное зерно отправляется в веялку, где проходит очистку. Веялка находится внутри небольшого ангара. Точнее сказать, ангар построен вокруг веялки. Поэтому трясется и вибрирует вместе с машиной.

При этом на продажу пойдут не все семена. Часть из них посеют в следующем году, поэтому ячмень проходит через несколько этапов очистки.

— Подсолнух я всё время закупаю, а пшеницу, ячмень, чечевицу я сею свои. Ну, естественно, каждые 3–4 года семена обновляю, так положено, — рассказывает Евгений Тракнов.

Но вырастить — это лишь полдела. Другой щекотливый вопрос — продать. По словам аграриев, проблем с неурожаем нет. Как раз наоборот — имеет место перепроизводство.

— Если говорить о продовольственных запасах, то мы производим зерна раза в три больше. Поэтому нужны рынки сбыта. Озимой пшеницы у меня лежит 1800 тонн. Вот отправил первую машину в Новосемейкино на муку. Приезжали с мельницы Борского района. Готовы брать, но денег нет. Рассчитываться будут не скоро, в течение двух-трех месяцев, — говорит директор хозяйства.

В эпоху рынка всё зависит от того, откуда придет покупатель

В 2025 году урожай ячменя весь ушел на экспорт. В основном «Талан» торгует со странами Ближнего Востока: Египет, Турция, Пакистан. Хотя в условиях санкций это стало не так просто:

— Арабы нут едят с удовольствием, евреям подавай чечевичный супчик. Но продавать за рубеж, конечно, теперь сложнее. Все мы знаем, что проблемы и с портами, и с контейнерами, и с фрахтом. Поэтому стараемся на внутренний рынок продать, — объясняет Евгений Тракнов.

Крупным покупателем был Иран. «Талану» удалось наладить логистическую цепочку через страны Средней Азии: Узбекистан и Таджикистан. Но теперь не только у российской, но и у иранской стороны начались проблемы с логистикой. В результате прошлогодний урожай нута реализовать не получилось.

— Конечно, надежда есть, — говорит Евгений Николаевич. — Всё равно реализация немножко, но идет. И спрос на нут есть. Но из-за того, что длинная логистическая цепочка, цена нам кажется маленькой. Если я в позапрошлом году нут продавал по 65 000 рублей за тонну, то сейчас за него предлагают только 20 000. Я считаю, что это унизительная цена. Так что пока придерживаем, ждем окно возможностей, ждем своего покупателя.