В День города в Сочи был установлен национальный гастрономический рекорд. Об этом сообщили в администрации курорта.
1 из 4
фото: Telegram/Сочи Официальный
фото: Telegram/Сочи Официальный
фото: Telegram/Сочи Официальный
фото: Telegram/Сочи Официальный
В рамках праздничных мероприятий восемь поваров специализированной сети ресторанов приготовили крупнейшую в России порцию мидий. Для блюда использовали 225 килограммов мидий и 150 килограммов соуса. На приготовление ушло около полутора часов.
После завершения процесса общий вес готового блюда составил 276 килограммов.
Рекордная порция мидий стала одной из центральных площадок празднования Дня города и главным гастрономическим событием сезона на Черноморском побережье. Попробовать блюдо бесплатно смогли жители и гости курорта.
Праздничный рекорд: в День города в Сочи испекли гигантский 30-килограммовый хачапури
Кулинарное достижение будет официально зарегистрировано в Международной системе регистрации рекордов ИНТЕРРЕКОРД.