Le Pichet — отличный французский ресторан недалеко от рынка Пайк-Плейс в Ситле.

admin

Ле Пише – это классика Ситла.

le_20pichet_01-0-6288803

В наших обзорах ресторанов мы делимся личным опытом недавнего посещения заведения, рассказывая всем: от атмосферы до блюда, которое обязательно стоит попробовать. Подробнее в приложении Eater.

скачать приложение

Ресторан Le Pichet открылся в 2000 году, но по ощущениям он намного старше: это уютное, обжитое французское бистро в самом центре Ситла. Основанное шеф-поваром Джимом Дрохманом и теперь находящееся в надежных руках пары давних сотрудников, оно по-прежнему сохраняет прекрасное выражение лица, где можно отдохнуть от шума соседнего рынка Пайк-Плейс, где можно выпить стаканчик вина и отведать мясных деликатесов в любой день недели.

Что заказать

le-pichet-7012148

  • Террин из куриной печени — это особое лакомство: нежный, сливочный, с едва уловимым привкусом субпродуктов. Это также своего рода лакмусовая бумажка, ведь если он вам не понравится, возможно, вы пришли не в тот ресторан.
  • Еще один классический вариант — скромный салатный бибб, подаваемый с ореховой заправкой, который включает немного орехового волокна и простую яркой зелени.
  • Если вы пришли сюда на ветку, то форма бейнье — вид на лакомства, в козий сыр смешивается с сахаром. Сыр тонкий, пикантный вкус, не перебивающий вкус мальчика.

img_0926-rotated-8709486

звук

Ресторан Le Pichet очаровательно отказался адаптироваться к современным реалиям. Забронировать столик можно по-прежнему по телефону, меню по-прежнему бумажные, а специальные предложения по-прежнему написаны руками на меловой доске. Освещение тоже не ведет речь о фотосъемке еды, так что, может быть, лучше отложить телефон на час?

Совет от инсайдера

Ресторан Le Pichet работает довольно долго, семь дней в неделю, но пока меню не переключится на ужин в 17:00, ваши возможности для полноценного обеда с основным блюдом ограничены. И это нормально: гораздо интереснее организовать легкий перекус из мясных деликатесов и паштетов, которые подаются в течение всего дня, возможно, с бокалом-другим вином.

Ле Пише

  • 1933, 1-я авеню, штат Вашингтон, 98101.
  • (206) 256-1499
  • http://www.lepicheatseattle.com/

Великого парка:

  • Отчеты о ресторанах

Самый популярный

  1. Лучшие пекари Сиэтла
  2. Где поужинать в Ситле на Рождество и в канун Рождества?
  3. Лучшие китайские и тайваньские рестораны в Ситле
  4. 38 лучших ресторанов Сиэтла
  5. Самые недооцененные рестораны в районе Ситла

Источник

Ресторация