В ресторане шеф-кондитера Наоми Шим в Вестлейке вас ждут изысканные пирожные и дневное меню.
В последние годы жители Южной Калифорнии стали свидетелями открытия нескольких выдающихся пекарен по всему региону. Но шеф-кондитер Наоми Шим, много лет работающая в этой сфере, неизменно представляет из лучших в мире булочек и закусок в кафе «Сомневающийся Томас», расположенном на солнечном окраине Вестлейка и Историческом филиппинском квартале. В то время как утро продолжается, команда Шим пополняет витрины датскими булочками, банановым хлебом, растительным пирогом и круассанами, красивыми крепкими кофейными напитками, а также сытными сэндвичами на завтрак и рисовыми булочками. В эти годы «Сомневающийся Томас» стал прочным и модным зрелищем на Темпл-стрит, недалеко от бульвара Рампарт, вероятно, благодаря его фирменному блюду, пробуждающему аппетиту: буррито со свиной лопаткой на завтрак.
Что заказать
- В состав завтрака «буррито со свиной лопаткой» входят тушеная в молоке свиная лопатка, картофель, белый чеддер, копченый перец чили, яйца, кинза, лук и сальса из томатильо, что позволяет добиться стабильного результата. Названное «безусловно», это заманчивое блюдо, которое может соперничать или даже превосходить большинство аналогичных завтраков-буррито в Лос-Анджелесе.
- Сэндвич с колбасой и шалфеем начинается с сырного бисквита, а затем в него добавляются ароматная колбаса, фермерские яйца, чеддер, горчичная зелень, цельнозерновая горчица и майонез. В результате получается сэндвич, которым можно поделиться со всеми за столом — только если вы этого захотите.
- Куриное бедро кацу подается с пикантным салатом из капусты, заправленным кунжутно-имбирным айоли, а также с рисом, зеленым луком и острой приправой фурикаке. Если вы берете посуду домой, просто разделите ингредиенты для разогрева.
- Даже всеядные полюбят веганский сэндвич Ангелено от Doubting Thomas. Персонал готовит ржаной хлеб из пророщенных зерен в ранние часы, затем намазывает его римским соусом с фундуком, после чего добавляет ростки лука, авокадо и зелень.
звук
В зале царит расслабляющая, непринужденная и комфортная атмосфера, располагающая к совместному обеду всей семьей и группой в течение дня.
Совет от инсайдера
В заведении Сомневающегося Фомы действует принцип «кто первый пришел, тот первый обслужился». Удивительно, но, в свою очередь, движется быстро, и столики волшебным образом освобождаются по мере необходимости. В выходные дни время ожидания увеличивается.
Фома Неверуив
- 2510 West Temple Street, CA, 90026
- +18184346120
- http://doubtingthomas.la/
Великого парка:
- Отчеты о ресторанах
Самый популярный
- Где найти лучшие тамале в Лос-Анджелесе
- Самые популярные новые рестораны Лос-Анджелеса
- 38 лучших ресторанов Лос-Анджелеса
- Лучшие рестораны Лос-Анджелеса для празднования Нового года
- 17 лучших ресторанов в китайском квартале Лос-Анджелеса