Пребывание в этом оазисе с 72 номерами стало настоящим погружением в краски и радость Мексики.

Мой восьмилетний сын Бобби придерживается бежевой диеты: макароны с сыром, картофель фри и куриные палочки иногда добавляют для пущей убедительности. Лосось, авокадо и что-нибудь хоть немного полезное или авантюрное? В наши дни это очень хорошо продается.

Представьте себе мое удивление, когда, разместившись в нашем светлом однокомнатном номере в отеле Maroma, Belmond, он прямиком направился к приветственному угощению в виде свежего гуакамоле и жареных во фритюре чапулинес (кузнечиков). Оказывается, эта белковая закуска, популярная в Оахаке, отлично подходит в качестве гарнира. «Это на самом деле жуки», — указал я ему, отправляя в рот один из хрустящих кусочков, приправленных лаймом и солью. «Хочешь попробовать?»

«Конечно», — ответил он, не дрогнув. Один укус — и он попался. «Но я не буду есть гуакамоле».

Пойди разберись.

Наше четырехдневное пребывание в Maroma, оазисе с 72 номерами вдоль Ривьера-Майя, было наполнено множеством моментов восторга, таких как этот, и оказалось настоящим погружением в краски и радость Мексики. Открытый в 1995 году, Maroma был, возможно, первым роскошным курортом в регионе, а теперь туристическим гигантом. В 2023 году около 21 миллиона иностранных и внутренних туристов посетили штат Кинтана-Роо, где расположена Ривьера-Майя, — на 6,9 процента больше, чем в 2022 году. Расположение отеля вдоль малозагруженной 1000-футовой полосы песка по-прежнему вызывает зависть, а мягкий прибой порадует семьи и более осторожных пловцов.

Уильям Джесс Лэрд/Предоставлено Maroma, A Belmond Hotel, Ривьера-Майя

Теперь управляемый Belmond Hotel Group, этот расположенный на низкой высоте объект снова засиял благодаря капитальному ремонту стоимостью 45 миллионов долларов, проведенному Tara Bernerd & Partners. Лондонский дизайнер интерьера убрал многие из чопорных, темных элементов и добавил стратегические цветовые акценты, такие как желто-белые зонтики у бассейна с соленой водой, расположенного недалеко от главного входа. Меня также поразила блестящая королевская сине-золотая плитка — разработанная Bernerd, а затем изготовленная на заказ в Гвадалахаре — украшающая столы в превосходном мексиканском ресторане Casa Mayor, и не менее впечатлила тонкая янтарная отделка кафтанов, предоставленных взаймы, сотканных женщинами-мастерами из Чьяпаса.

Уильям Джесс Лэрд/Предоставлено Maroma, A Belmond Hotel, Ривьера-Майя

Архитектор Хосе Луис Морено впервые исследовал этот район на частном самолете в 1970-х годах, когда искал место для дома. В конечном итоге он остановился на этой первоклассной бухте, наняв местных каменщиков майя для строительства своего поместья с белой штукатуркой; оно стало местом, где останавливались друзья, а затем и отелем. Доказательства мастерства местных жителей до сих пор можно увидеть в удивительных формах. Прямо у входа в отель я нашел миниатюрный дом, спрятанный под деревом сейба, как детская игрушка. На территории есть 10 таких жилищ, все они построены каменщиками для алюксов , мифических эльфов в традиционной культуре майя. Каждый май персонал проводит церемонию в честь их присутствия.

Также в заповеднике недалеко от спа-салона находятся 10 ульев пчел Melipona, местных жителей. Редкие насекомые без жала, священные для культуры майя, сейчас находятся под угрозой исчезновения, но Maroma сотрудничает с Guerlain (официальный бренд спа-салона), Fundación Selva Maya и местной организацией Mayahuum, чтобы изучать пчел и предлагать образовательные семинары.

Это пьянящее, прекрасное сочетание наследия, тепла и уважения к окружающей среде делает Марому исключительным местом для проживания. Вот более подробный обзор выдающихся особенностей.

Как забронировать

Забронировать сейчас

Комнаты

Уильям Джесс Лэрд/Эдгардо Контрерас/Предоставлено Maroma, A Belmond Hotel, Ривьера-Майя

Каждая комната в Maroma уникальна, что является частью очарования. Много лет назад в них не было телевизоров; теперь это уже не так, дань уважения к жизни в 21 веке. Но вот наша семейная правда: мы никогда не включали большой экран, предпочитая читать книги (спасибо, горничная, за мою кожаную закладку) и сидеть на террасе на берегу океана, завороженные гулом и грохотом Карибского моря.

Курорт раскинулся на 11 невысоких зданиях, каждое из которых имеет очаровательное название и обозначено картой лотереи . ( Лотерея — это традиционная мексиканская настольная игра, похожая на бинго — вы можете научиться играть в нее, пробуя текилу.) Мне понравилось открывать для себя карты «El Nopal» (кактус) и «El Corazon» (сердце), украшенные на плитках, — причуда, добавленная Морено много лет назад. До реконструкции было 63 номера; теперь их 72, и три виллы — Maroma, Mariposa и Xuxu — завершают список вариантов. Бонус в моей книге? Семьдесят пять процентов гостевых номеров имеют вид на океан; остальные 25 процентов выходят на один из трех бассейнов или пышные тропические сады, так что вы все равно почувствуете себя погруженным в Ривьеру Майя. Начальный уровень — это номер класса люкс с видом на сад площадью от 336 до 423 квадратных футов.

Бернард использовал много теплых, естественных тонов, чтобы комнаты казались органичными и подходящими для местоположения: подумайте о корзинах для светильников; толстых сизалевых коврах, идеально подходящих для поглощения любых случайных частиц песка; и деревянных журнальных столиках, органических, как кусок плавника. Наша семья остановилась в однокомнатном номере на берегу океана, где бесплатный кофе доставлялся каждое утро — оперативно — в запрошенное нами время 7:45 утра. Гостиная была похожа на шикарный пляжный дом друга с удобным, покрытым тканью диваном и хорошо укомплектованным баром, где мы могли выбрать бесплатную газировку и газированную воду.

Ванные комнаты Maroma, в частности, выиграли от обновления: в нашей были двойные раковины, блестяще облицованные зеленым и белым камнем, с мраморной столешницей, оттеняемой плиткой землистого тона на полу. (Плитка, произведенная в Халиско — 700 000 штук — использовалась во всех гостевых комнатах, работа мастера-керамиста Хосе Ноэ Суро.) Отдельная дверь вела в «мокрую комнату», облицованную камнем сукабуми цвета мха, с отдельно стоящей ванной, тропическим душем и туалетными принадлежностями от Xinu из Мехико, с ароматом корня амате, копала и лимона.

Еда и напитки

Слева направо: Жаклин Гиффорд/Travel + Leisure; Уильям Джесс Лэрд/Предоставлено Maroma, A Belmond Hotel, Ривьера-Майя

В рамках реконструкции Maroma обновила свои заведения общественного питания, сохранив старые фавориты, такие как бар Freddy's Bar с соломенной крышей на открытом воздухе, названный в честь давнего любимого бармена Фредди Флореса, ныне вышедшего на пенсию, а также добавив новые заведения, такие как Bambuco — уютное, слабоосвещенное место, где можно выпить коктейль перед сном, расположенное рядом с вестибюлем.

Наш лучший обед был в Woodend, первом ресторане знаменитого шеф-повара Кертиса Стоуна в Мексике, возвышенном месте, которое также казалось гостеприимным для семей. Закуска, освежающая миска томатной воды с огурцом, дынными шариками и маслом hoja santa, была чистым, простым предшественником остального меню Stone, ориентированного на белок, все о приготовлении на дровяной печи. Сначала мы с мужем разделили впечатляющее полосатое окуньское крудо с хикамой, цитрусовыми и арахисом, затем треску с жареным фенхелем, а затем эпический ковбойский рибай на двоих. (В нашем случае на троих, так как Бобби будет есть стейк.) Маленькие штрихи, такие как вешалки для одежды, слэш-сумки и хорошо отредактированная карта мексиканских вин — закажите Quinta Monasterio tempranillo, если вам нравится легкое, фруктовое красное — и места на открытом воздухе сделали весь вечер незабываемым.

Casa Mayor от шеф-повара Даниэля Камачо — еще одна изюминка, более 90 процентов ингредиентов которой закупаются в Мексике. Хотя нам очень понравился наш ужин с уткой карнитас в стиле Сауайо , ежедневный завтрак затмил все. В стоимость включены особые угощения, такие как кофе дня (кто знал, что в каждом мексиканском штате производятся зерна?), корзина Maroma с фруктами и выпечкой, а также вручную отпрессованные кесадильи, приготовленные на заказ с начинками, такими как сыр, чоризо или грибы, сотрудником, сидящим у входа и творящим чудеса на сковородке.

Уильям Джесс Лэрд/Предоставлено Maroma, A Belmond Hotel, Ривьера-Майя

Забронировать сейчас

Доступность

Есть один гостевой номер, который соответствует требованиям ADA: номер люкс с видом на океан, номер 29, расположенный у сада Coronas. Общественные зоны, которые можно адаптировать под требования ADA, добавив пандус, включают Casa Mayor, Freddy's Bar, Bambuco, пляж и зону главного бассейна.

Мероприятия и впечатления

Предоставлено Maroma, отель A Belmond, Ривьера-Майя

Часть удовольствия от Maroma заключается в том, чтобы просто расположиться в шезлонгах на пляже и побаловаться солнцем и невероятными пляжными работниками, которые забегают с угощениями, такими как фруктовые леденцы, попкорн из авокадо и орехи с луком и лаймом. Рядом с главным входом есть фитнес-центр и павильон для йоги, но многие гости предпочитают проводить большую часть своего фитнес-времени, бегая трусцой или гуляя по пляжу. Более формальный детский клуб находится в разработке; на данный момент он занимает гостевую комнату, а команда в полной мере использует небольшое (почти) пространство для проведения мастер-классов по изготовлению пиньяты, миксологии и уроков гуакамоле. Дети даже могут участвовать в занятиях по плаванию на открытом воздухе.

Два самых ярких момента нашего пребывания были связаны с кулинарными впечатлениями, которые были заказаны как дополнительные мероприятия. Шеф-повар Камачо и его команда провели для нас кулинарный класс «никстамал» на кухне Woodend с живым огнем, обучая нас различным сортам кукурузы и тому, как раскатывать, прессовать и готовить тортильи до совершенства. Это был долгожданный перерыв от дневной жары — и мы продолжили наслаждаться плодами наших трудов за обедом из стейка ранчеро из пашины, курицы пибил и креветок с помидорами и орегано.

Нам также понравилась дегустация текилы, мескаля и раициллы в новом La Cantina, частном месте для мероприятий прямо за вестибюлем. Я перепробовал немало дегустаций текилы в Мексике — трюк в том, чтобы уложиться в час и сосредоточиться на бутылках, которые не так-то просто найти в баре рядом с вашим домом. Мы попробовали отличную текилу бланко от Don Fulano, которая была свежей и цветочной, и землистый, древесный мескаль от The Lost Explorer, выдержанный 10 лет.

Спа

Уильям Джесс Лэрд/Предоставлено Maroma, A Belmond Hotel, Ривьера-Майя

Отдельно стоящий спа-центр был построен много лун назад, чтобы напоминать храм. Каменные резные фигурки саламандр, змей, черепах и других местных животных стратегически размещены на дорожках, и есть даже бассейн для ныряния под гигантским деревом сейба прямо у главного коридора.

Хотя костяк и душа спа-салона остались прежними, появилось несколько новых приветственных структур, включая расширенную зону регистрации, заполненную продукцией Guerlain Abeille Royale, приятный поклон пчелам — аптека для смешивания ароматов и еще один дополнительный процедурный кабинет, в результате чего общее количество процедур достигло девяти. В меню есть отличный выбор процедур для лица и тела — я попробовал ритуал исцеления пчелами, который включает в себя мягкое отшелушивание и увлажнение с помощью продукции Guerlain Abielle Royal, стимуляцию точек давления травяными компрессами, а также целебную смесь базилика и кунжутного масла, накладываемую на живот. Темаскаль (традиционная майянская парная) Маромы находится на главном пляже, недалеко от гостевых номеров — не пропустите этот часовой или около того ритуал духовного очищения, проводимый местной семьей.

Расположение

Марома находится в 30 минутах езды от международного аэропорта Канкуна, который обслуживает большинство крупных аэропортов США. Во время нашего февральского визита этот огромный тихий пляж был блаженно свободен от саргассума, который волнами накатывал на Ривьеру Майя за последнее десятилетие. Эти надоедливые микроводоросли часто вымываются с мая по октябрь, когда повышается температура воды, но многие крупные курорты усердно сгребают водоросли каждое утро.

Если вы решите отправиться за пределы города, руины Тулума (один час езды на машине) и Чичен-Ица (примерно три часа езды на машине) остаются главными достопримечательностями; Maroma предлагает однодневную поездку в Чичен-Ицу с посещением Вальядолида, в общей сложности восемь часов. Руины Эк-Балама, расположенные к северу от Вальядолида, менее известны и отлично подходят для однодневной поездки; Maroma снова может организовать экскурсию.

Еще один замечательный вариант для семей — охладиться в сеноте (водопое). В экопарке Кантун Чи вы можете взять с собой снаряжение для снорклинга и исследовать пять сенотов и подземную пещеру. Для приключений на целый день Xcaret — это огромный тематический парк, который предлагает туры сноркелинга, встречи со скатами, павильон бабочек, аквариум с коралловым рифом и традиционные танцевальные шоу, а также другие развлечения.

Как получить наилучшую ценность

Путешественники, бронирующие номера через Virtuoso, FHR, Signature Travel Network, Internova и Chase, могут рассчитывать на особые удобства, такие как курортный кредит или повышение класса обслуживания (при наличии возможности).