Надя Чаудхури — редактор северо-восточного региона Eater и бывший редактор Eater Austin, которая часто пишет о еде и поп-культуре.
Дети, выросшие в Нью-Йорке в начале 2000-х, знали другой город, экономию тот, что существует сейчас: крепления-бабочки, зелено-белые студенческие проездные MetroCard, кирпичные мобильные телефоны Nokia. А еще есть неизменная тележка с халяльной едой. Вездешний символ пяти районов конца 1980-х годов предлагает сытные и доступные блюда для голодных туристов и местных жителей — и источник дохода для иммигрантов в Америке.
Вот почему комик, актер и шоураннер Рами Юсеф решил сделать роль своего отца в своем новом анимационном сериале Prime Video, #1 Happy Family USA, известной тележки с халяльной едой, премьера которой шла в будущем. Хусейн Хусейн, озвученный Юсефом, учитывает особенности жизни египетских мусульман-американцев после нападения 11 сентября 2001 года. Это знакомый рефрен для многих иммигрантов в Нью-Йорке: патриарх был врачом в Египте, но перевез свою семью в Америку.
«Мысль о том, что кто-то приезжает в страну, и ему приходится иметь дело с невозможностью освоить медицину и необходимостью заниматься другими делами, — говорит Юсеф, — это то, в чем, как мне кажется, анализ многих иммигрантов, и чего они даже не осознают, особенно в ту эпоху: они не знали. Ты приезжаешь и думаешь, что будешь что-то одно, а потом думаешь: «Ладно, ты вернешься после переезда или просто попытаешься разобраться?». Позже в этом сезоне Хусейн поет волнующую песню о том, как заработать «деньги на мясо», когда он настраивает свою тележку для бизнеса.
Креативный директор, исполнительный продюсер и писательница Мона Чалаби отмечает, что тележка с халяльной продукцией является показателем социально-экономического эффекта семьи, что было важно для дуэта. «Она так эффективно выполняет большую часть этой работы: семья, у которой эта тележка припаркована перед входом, — вы знаете, что это небогатая семья, в этом нет никаких сомнений», — говорит Юсеф.
Разработка тележки доставила удовольствие Чалаби, которая спроектировала ее по образцу халяльных тележек в 2001 году. «Они на самом деле не сильно изменились, — говорит она, — что произойдет, когда все остальные визуальные языки города сильно изменились за последние 25 лет, но тележка — нет. Она знаковая. Зачем ее менять?»
Халяльная тележка Хусейна Хуссейна — узнаваемое место среди жителей Нью-Йорка. На желтой металлической тележке шрифтом Папируса написано название заведения. Есть два меню, одно с фотографиями, включающими блюда, такие как блюда из курицы или баранины; фалафели; бургеры в позднем и арабском стиле (они же кофта); и, конечно же, куриные крылья. Его показатель здоровья «B» соответствует рукописной надписи, в которой говорится, что «иншаллах», в конечном итоге он получает оценку «A». Есть еще одна листовка, в которой говорится, что это любимая тележка с халяльным президентом Биллой Клинтоном с тех пор, как он посетил ее один раз.
Магия анимационного шоу также означает, что тележка с едой Хусейна может время от времени меняться в игре. «Это настоящая живая дышащая вещь», — говорит Юсеф. Он продолжает держать вещи и наклейки. После 11 сентября Хусейн «понимает, что, возможно, было бы неплохо указать на реальность того, что халяль и кошер очень похожи», — подумал он, поскольку и ислам, и иудаизм запрещают свинину, поэтому он добавил описание к названию тележки. «Вы видите, как она растет вместе с персонажем Хусейна», — говорит он.
Юсеф помнит, как во время учебы в актерской школе в Нью-Йорке он питался кусками пиццы за доллар и едой из халяльной тележки. «Мое любимое блюдо — баранина с салатом, немного риса, белый соус, острый соус и немного салата фри». Чалаби, выросший в Лондоне, показывает фалафель.
В шоу Хусейн въезжает на свою тележку в Манхэттене, паркуя ее снаружи здание Fox News на Шестой авеню между свободными 47-й и 48-й улицами по делам. Сопоставление намеренное, взятое из опыта Юсефа, когда он в детстве ездил в Манхэттен. «Меня всегда очень завораживал парень, у которого была тележка халяльной еды от Fox News», — говорит он. «Это было просто очень забавно, когда вы могли видеть билет со всеми сумасшедшими заголовками, а потом прямо под ним был просто этот парень со своей тележкой халяльной еды, и вы видели, как все эти люди в костюмах получают у него еду».
Название шоу откровенно говорит о том, что переживает семья Хуссейна, сердце Юсефа. «Это было видно на то, как отец мог бы умолять свою семью в средние времена», — говорит он, играя счастливую патриотическую семью, рекламирующую американские флаги, облачающуюся в красно-бело-синюю одежду и пьющее (безалкогольное) пиво и (халяльные) хот-доги, когда они на улице, но оставаясь египетскими мусульманами за закрытыми дверями.
Это особенно актуально сейчас, когда уличные торговцы Нью-Йорка, включая владельцев тележек с халяльной едой, рискуют быть депортированными во время иммиграционных рейдов. «В этом довольно есть элемент перформанса, поскольку показано смешное, а в представленной жизни страшное», — говорит он.